規(guī)模豬場（種豬場）非洲豬瘟防控生物安全手冊（試行）
前 言
豬場生物安全指識別威脅養(yǎng)豬生產(chǎn)的風(fēng)險因素，通過科學(xué)、有效的技術(shù)手段和管理措施加以控制，防止或阻斷病原體侵入、侵襲豬群，確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的健康、穩(wěn)定。豬場生物安全包括外部生物安全和內(nèi)部生物安全，外部生物安全主要是防止病原微生物通過可能性的載體傳入場內(nèi)和防止場內(nèi)疫病向外傳播；內(nèi)部生物安全主要是控制場內(nèi)病原在豬群間的循環(huán)。生物安全是一門科學(xué)管理和實(shí)踐學(xué)科，既包括科學(xué)的方法，也包括有效的實(shí)踐。其主要內(nèi)容包括且不限于豬場選址、豬舍布局、生產(chǎn)模式、洗消中心管理、引種控制、主要病原載體（豬、車輛、飼料、物資、精液、人、食品、動物、空氣等）進(jìn)出途徑以及內(nèi)部生產(chǎn)周轉(zhuǎn)等。
豬場生物安全工作是所有疫病預(yù)防和控制的基礎(chǔ)，也是最有效、成本最低的健康管理措施。特別在當(dāng)前我國非洲豬瘟疫情嚴(yán)峻形勢下，加強(qiáng)規(guī)模豬場生物安全體系建設(shè)，切斷病原傳播鏈條，對于控制、撲滅和根除非洲豬瘟意義重大，編制此手冊，以期對非洲豬瘟等重大動物疫病防控提供參考。
第一章 場址選擇
1.豬場周圍養(yǎng)殖環(huán)境
1.1 周圍豬只存欄
實(shí)地查看并統(tǒng)計0-3km、3-10km范圍內(nèi)豬場數(shù)量和豬只存欄量，標(biāo)記3km內(nèi)豬場和養(yǎng)殖戶的位置，其分布與選址豬場位置越近，生物安全威脅越大。計算選址豬場周圍3km范圍內(nèi)豬只密度以及10-50km范圍內(nèi)野豬密度，密度越大生物安全威脅越大。
1.2 高風(fēng)險場所
屠宰場、病死動物無害化處理場、糞污消納點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)交易市場、其它動物養(yǎng)殖場/戶、垃圾處理場、車輛洗消場所及動物診療場所等均為生物安全高風(fēng)險場所，豬場選址時應(yīng)與上述場所保持一定的生物安全距離。
2.豬場地理位置
2.1 自然條件
充分考慮地形與地勢，豬場生物安全高低依次為：高山優(yōu)于丘陵優(yōu)于平原。
2.2 主干道距離
豬場與最近公共道路的距離大于 500m。豬場離公共道路越近，周邊公共道路交叉越多，生物安全風(fēng)險越大。
2.3 其它公共資源距離
豬場與城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域距離大于500m。豬場須每年對周圍養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行調(diào)查評估，了解周圍生物安全風(fēng)險，根據(jù)生物安全風(fēng)險點(diǎn)的變化制定針對性防控措施。
第二章 場內(nèi)布局
豬場飼養(yǎng)模式一般分為一點(diǎn)式和多點(diǎn)式。相對一點(diǎn)式，多點(diǎn)式飼養(yǎng)可有效避免病原在不同生產(chǎn)區(qū)之間的循環(huán)傳播，降低疫病風(fēng)險，但不同點(diǎn)之間轉(zhuǎn)運(yùn)豬只可能帶來疫病風(fēng)險。
1.豬場功能區(qū)
豬場主要功能區(qū)包括辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)及環(huán)保區(qū)等。辦公區(qū)設(shè)置辦公室、會議室等；生活區(qū)為人員生活、休息及娛樂的場所；生產(chǎn)區(qū)是豬群飼養(yǎng)的場所，是豬場的主要建筑區(qū)域，也是生物安全防控的重點(diǎn)區(qū)域；隔離區(qū)主要是引進(jìn)后備豬時隔離使用；環(huán)保區(qū)主要包括糞污處理、病死豬無害化處理以及垃圾處理等區(qū)域。
種豬場還包括選種區(qū)。選種區(qū)的設(shè)計應(yīng)使外部選種人員直接從場外進(jìn)入選種展示廳，而不經(jīng)過豬場內(nèi)部，可采用玻璃等有效措施將外部選種人員與豬群完全隔離。
2.凈區(qū)與污區(qū)
凈區(qū)與污區(qū)是相對的概念，生物安全級別高的區(qū)域?yàn)橄鄬Φ膬魠^(qū)，生物安全級別低的區(qū)域?yàn)橄鄬Φ奈蹍^(qū)。
在豬場的生物安全金字塔中，公豬舍、分娩舍、配懷舍、保育舍、育肥舍和出豬臺的生物安全等級依次降低。豬只和人員單向流動，從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方，嚴(yán)禁逆向流動。
3.邊界圍墻/圍網(wǎng)
豬場使用圍墻或圍網(wǎng)與外界隔離，尤其生產(chǎn)區(qū)須使用圍墻與外界隔離。
4.道路
豬場內(nèi)部設(shè)置凈道與污道，避免交叉。
5.門崗
豬場采用密閉式大門，設(shè)置“限制進(jìn)入”等明顯標(biāo)識。
門崗設(shè)置入場洗澡間。洗澡間布局須凈區(qū)、污區(qū)分開，從外向內(nèi)單向流動。洗澡間須有存儲人員場外衣物的柜子。
門崗設(shè)置物資消毒間。消毒間設(shè)置凈區(qū)、污區(qū)，可采用多層鏤空架子隔開。物資由污區(qū)側(cè)（豬場外）進(jìn)入，消毒后由凈區(qū)側(cè)（生活區(qū)）轉(zhuǎn)移至場內(nèi)。
門崗設(shè)置全車洗消的設(shè)施設(shè)備，包括消毒池、消毒機(jī)、清洗設(shè)備及噴淋裝置等。
6.場區(qū)洗澡間及物資消毒間
場區(qū)洗澡間是人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)換衣、換鞋及洗澡的場所。確保洗澡間舒適，具備保暖設(shè)施設(shè)備和穩(wěn)定的熱水供應(yīng)等。洗澡間旁設(shè)置洗衣房和物資消毒間，分別用于生產(chǎn)區(qū)內(nèi)衣物清洗、消毒和進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)物資的消毒。
7.料塔
料塔設(shè)置在豬場內(nèi)部靠近圍墻邊，滿足散裝料車在場外打料?；蛘呓鰞?nèi)飼料中轉(zhuǎn)料塔，配置場內(nèi)中轉(zhuǎn)飼料車。確保內(nèi)部飼料車不出場，外部飼料車不進(jìn)場。
8.出豬臺/通道
出豬臺/通道是與外界接觸的地方，須有標(biāo)識或?qū)嵨飳魠^(qū)、污區(qū)隔開，不同區(qū)域人員禁止交叉。建議種豬場和規(guī)模豬場使用場外中轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn)運(yùn)待售豬只。中轉(zhuǎn)站距離豬場至少3km。
9.引種隔離舍
引種隔離舍距離生產(chǎn)區(qū)至少500m。隔離舍具備人員洗澡和居住的條件，豬只隔離期間，人員居住在隔離舍，豬只檢疫合格后解除人員隔離。
第三章 豬群管理
豬群管理主要包括后備豬管理、精液引入管理、豬只轉(zhuǎn)群管理，以及豬群環(huán)境控制等。
1.后備豬管理
建立科學(xué)合理的后備豬引種制度，包括引種評估、隔離舍的準(zhǔn)備、引種路線規(guī)劃、隔離觀察及入場前評估等。
1.1 引種評估
資質(zhì)評估：供種場具備《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，所引后備豬具備《種畜禽合格證》、《動物檢疫合格證明》及《種豬系譜證》；由國外引進(jìn)后備豬，具備國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門的審批意見和出入境檢驗(yàn)檢疫部門的檢測報告。
健康度評估：引種前評估供種場豬群健康狀態(tài)，供種場豬群健康度高于引種場。評估內(nèi)容包括：豬群臨床表現(xiàn)；口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬偽狂犬病、豬流行性腹瀉及豬傳染性胃腸炎等病原學(xué)和血清學(xué)檢測；死淘記錄、生長速度及料肉比等生產(chǎn)記錄。
1.2 隔離舍的準(zhǔn)備
后備豬在引種場隔離舍進(jìn)行隔離；由國外引種，在指定隔離場進(jìn)行隔離。
隔離舍清洗、消毒：后備豬到場前完成隔離舍的清洗、消毒、干燥及空欄。
物資準(zhǔn)備：后備豬到場前完成藥物、器械、飼料、用具等物資的消毒及儲備。
人員準(zhǔn)備：后備豬到場前安排專人負(fù)責(zé)隔離期間的飼養(yǎng)管理工作，直至隔離期結(jié)束。
1.3 引種路線規(guī)劃
后備豬轉(zhuǎn)運(yùn)前對路線距離、道路類型、天氣、沿途城市、豬場、屠宰場、村莊、加油站及收費(fèi)站等調(diào)查分析，確定最佳行駛路線和備選路線。
1.4 隔離觀察
隔離期內(nèi)，密切觀察豬只臨床表現(xiàn)，進(jìn)行病原學(xué)檢測，必要時實(shí)施免疫。
1.5 入場前評估
隔離結(jié)束后對引進(jìn)豬只進(jìn)行健康評估，包括口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流行性腹瀉及傳染性胃腸炎等抗原檢測，以及豬偽狂犬病gE抗體、口蹄疫感染抗體、口蹄疫O型抗體、口蹄疫A型抗體、豬瘟抗體及豬偽狂犬病gB抗體等抗體檢測。
2.精液引入管理
精液經(jīng)評估后引入，評估內(nèi)容包括供精資質(zhì)評估和病原學(xué)檢測。
2.1 供精資質(zhì)評估
外購精液具備《動物檢疫合格證明》；由國外引入精液，具備國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門的審批意見和出入境檢驗(yàn)檢疫部門的檢測報告。
2.2 病原學(xué)檢測
豬瘟、非洲豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征及豬偽狂犬病等病毒和鏈球菌等細(xì)菌檢測為陰性。
3.豬只轉(zhuǎn)群管理
豬場生產(chǎn)區(qū)功能單元主要包括：公豬舍、隔離舍、后備豬培育舍、配懷舍、分娩舍、保育舍及育肥舍等。豬只轉(zhuǎn)群過程中存在疫病傳播風(fēng)險。
3.1 全進(jìn)全出管理
隔離舍、后備豬培育舍、分娩舍、保育舍及育肥舍執(zhí)行嚴(yán)格的批次間全進(jìn)全出。
轉(zhuǎn)群時，避免不同豬舍的人員交叉；轉(zhuǎn)群后，對豬群經(jīng)過的道路進(jìn)行清洗、消毒，對棟舍進(jìn)行清洗、消毒、干燥及空欄。
3.2 豬只轉(zhuǎn)運(yùn)管理
豬只轉(zhuǎn)運(yùn)一般包括斷奶豬轉(zhuǎn)運(yùn)、淘汰豬轉(zhuǎn)運(yùn)、肥豬轉(zhuǎn)運(yùn)以及后備豬轉(zhuǎn)運(yùn)。根據(jù)運(yùn)輸車輛是否自有可控分為兩類：自有可控車輛可在豬場出豬臺進(jìn)行豬只轉(zhuǎn)運(yùn)；非自有車輛不可接近豬場出豬臺，由自有車輛將豬只轉(zhuǎn)運(yùn)到中轉(zhuǎn)站交接。
建議使用三段趕豬法進(jìn)行豬只轉(zhuǎn)運(yùn)。將整個趕豬區(qū)域分為凈/灰/污三個區(qū)域，豬場一側(cè)（或中轉(zhuǎn)站自有車輛一側(cè)）為凈區(qū)，拉豬車輛為污區(qū)，中間地帶為灰區(qū)。不同區(qū)域由不同人員負(fù)責(zé)，禁止人員跨越區(qū)域界線或發(fā)生交叉。
豬只轉(zhuǎn)運(yùn)時，到達(dá)出豬臺或中轉(zhuǎn)站的豬只須轉(zhuǎn)運(yùn)離開，禁止返回場內(nèi)。轉(zhuǎn)運(yùn)后，對出豬臺/中轉(zhuǎn)站清洗、消毒。
4.豬群環(huán)境控制
合適的飼養(yǎng)密度、合理的通風(fēng)換氣、適宜的溫度、濕度及光照是促進(jìn)生豬健康生長的必要條件,相關(guān)指標(biāo)參考《標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范》（NY/T1568 -2007）、《規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)與環(huán)境管理》（GB/T17824.3-2008）。
第四章 人員管理
根據(jù)不同區(qū)域生物安全等級進(jìn)行人員管理，人員遵循單向流動原則，禁止逆向進(jìn)入生物安全更高級別區(qū)域。
1.入場人員審查
外部人員到訪需提前24h向豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人提出申請，經(jīng)近期活動背景審核合格后方可前來訪問。
豬場休假人員返場需提前12h向豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人提出申請，經(jīng)人員近期活動背景審查合格后方可返場。
人員在進(jìn)場前3天不得去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險場所。
2.人員進(jìn)入辦公區(qū)/生活區(qū)流程
每個流程分區(qū)管理，責(zé)任到人，監(jiān)督落實(shí)，關(guān)鍵點(diǎn)安裝攝像頭進(jìn)行實(shí)時管理。
2.1 入場證明
入場人員需持審核合格證明到達(dá)豬場大門處；
2.2 登記
在門衛(wèi)處進(jìn)行入場登記，包括日期、姓名、單位、進(jìn)場原因、最后一次接觸豬只日期、離開時間及是否攜帶物品等，并簽署相關(guān)生物安全承諾書；
2.3 淋浴
洗澡后，更換干凈衣服及鞋靴入場，注意頭發(fā)及指甲的清洗；
2.4 攜帶物品
攜帶物品經(jīng)消毒后入場，嚴(yán)禁攜帶偶蹄動物肉制品入場；
2.5 隔離
在規(guī)定區(qū)域活動，完成36h以上隔離，未經(jīng)允許，禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3.人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)流程
參考 2.流程進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。注意人員在生產(chǎn)區(qū)洗澡間洗澡的同時，攜帶物品須經(jīng)生產(chǎn)區(qū)物資消毒間消毒后進(jìn)入。
4.人員進(jìn)入生產(chǎn)單元流程
人員按照規(guī)定路線進(jìn)入各自工作區(qū)，禁止進(jìn)入未被授權(quán)的工作區(qū)。
進(jìn)出生產(chǎn)單元均清洗、消毒工作靴。先刷洗鞋底鞋面糞污，后在腳踏消毒盆浸泡消毒。人員離開生產(chǎn)區(qū)，將工作服放置指定收納桶。疫情高風(fēng)險時期，人員應(yīng)避免進(jìn)入不同生產(chǎn)單元。如確需進(jìn)入，更換工作服和工作靴。
第五章 車輛管理
豬場車輛包括外部運(yùn)豬車、內(nèi)部運(yùn)豬車、散裝料車、袋裝料車、死豬/豬糞運(yùn)輸車以及私人車輛等。
1.外部運(yùn)豬車
外部運(yùn)豬車盡量自有、專場專用。如使用非自有車輛，則嚴(yán)禁運(yùn)豬車直接接觸豬場出豬臺，豬只經(jīng)中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)運(yùn)至運(yùn)豬車內(nèi)。
1.1 清洗與消毒
運(yùn)豬車清洗、消毒及干燥后，方可接觸豬場出豬臺或中轉(zhuǎn)站。運(yùn)豬車使用后及時清洗、消毒及干燥。具體流程參見第八章。
1.2 司乘人員管理
司乘人員48-72h內(nèi)未接觸本場以外的豬只。接觸運(yùn)豬車前，穿著干凈且消毒的工作服。如參與豬只裝載時，則應(yīng)穿著一次性隔離服和干凈的工作靴，禁止進(jìn)入中轉(zhuǎn)站或出豬臺的凈區(qū)一側(cè)。運(yùn)豬車嚴(yán)禁由除本車司機(jī)以外的人員駕駛。
2.內(nèi)部運(yùn)豬車
豬場設(shè)置內(nèi)部運(yùn)豬車，專場專用。
2.1 清洗與消毒
選擇場內(nèi)空間相對獨(dú)立的地點(diǎn)進(jìn)行車輛洗消和停放。洗消后，在固定的地點(diǎn)停放。洗消地點(diǎn)應(yīng)配置高壓沖洗機(jī)、消毒劑、清潔劑及熱風(fēng)機(jī)等設(shè)施設(shè)備。
運(yùn)豬車使用后立即到指定地點(diǎn)清洗、消毒及干燥。流程包括：高壓沖洗，確保無表面污物；清潔劑處理有機(jī)物；消毒劑噴灑消毒；充分干燥。
2.2 司乘人員管理
司乘人員由豬場統(tǒng)一管理。接觸運(yùn)豬車前，穿著一次性隔離服和干凈的工作靴。運(yùn)豬車上應(yīng)配一名裝卸員，負(fù)責(zé)開關(guān)籠門、卸載豬只等工作，裝卸員穿著專用工作服和工作靴，嚴(yán)禁接觸出豬臺和中轉(zhuǎn)站。
2.3 運(yùn)輸路線
按照規(guī)定路線行駛，嚴(yán)禁開至場區(qū)外。
3.散裝料車
規(guī)模豬場應(yīng)做到散裝料車自有、專場專用。
3.1 清洗與消毒
散裝料車清洗、消毒及干燥后，方可進(jìn)入或靠近飼料廠和豬場。具體流程參見第八章。
3.2 司乘人員管理
嚴(yán)禁由司機(jī)以外的人駕駛或乘坐。如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，司機(jī)嚴(yán)禁下車。
3.3 行駛路線
散裝料車在豬場和飼料廠之間按規(guī)定路線行駛。避免經(jīng)過豬場、其它動物飼養(yǎng)場及屠宰場等高風(fēng)險場所。散裝料車每次送料盡可能滿載，減少運(yùn)輸頻率。如需進(jìn)場，須經(jīng)嚴(yán)格清洗、消毒及干燥，打料結(jié)束后立即出場。
3.4 打料管理
如散裝料車進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，打料工作由生產(chǎn)區(qū)人員操作，司機(jī)嚴(yán)禁下車。如無需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，打料工作可由司機(jī)完成。
4.袋裝料車
規(guī)模豬場應(yīng)做到袋裝料車自有，且盡量專場專用。袋裝料車經(jīng)清洗、消毒及干燥后方可使用。如跨場使用，車輛清洗、消毒及干燥后，在指定地點(diǎn)隔離24-48h后方可使用。
5.死豬/豬糞運(yùn)輸車
死豬/豬糞運(yùn)輸車專場專用。
交接死豬/豬糞時，避免與外部車輛接觸，交接地點(diǎn)距離場區(qū)大于1km。使用后，車輛及時清洗、消毒及干燥，并消毒車輛所經(jīng)道路。
6.私人車輛
私人車輛禁止靠近場區(qū)。
第六章 物資管理
豬場物資主要包括食材、獸藥疫苗、飼料、生活物資、設(shè)備以及其它物資等。
1.食材
1.1 食材的選取
食材生產(chǎn)、流通背景清晰、可控，無病原污染。偶蹄類動物生鮮及制品禁止入場。蔬菜和瓜果類食材無泥土、無爛葉，禽類和魚類食材無血水，食用食品消毒劑清洗后入場。
1.2 飯菜進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)
由豬場廚房提供熟食，生鮮食材禁止進(jìn)入。飯菜容器經(jīng)消毒后進(jìn)入。
2.獸藥疫苗
2.1 進(jìn)場消毒
疫苗及有溫度要求的藥品，拆掉外層紙質(zhì)包裝，使用消毒劑擦拭泡沫保溫箱后，轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)藥房儲存。其它常規(guī)藥品，拆掉外層包裝，經(jīng)臭氧或熏蒸消毒，轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)藥房儲存。
2.2 使用和后續(xù)處理
嚴(yán)格按照說明書或規(guī)程使用疫苗及藥品，做到一豬一針頭，疫苗瓶等醫(yī)療廢棄物及時無害化處理。
3.飼料
飼料無病原污染。袋裝飼料中轉(zhuǎn)至場內(nèi)運(yùn)輸車輛，再運(yùn)送至飼料倉庫，經(jīng)臭氧或熏蒸消毒后使用。所有飼料包裝袋均與消毒劑充分接觸。散裝料車在場區(qū)外圍打料降低疫病傳入風(fēng)險。
4.生活物資
生活物資集中采購，經(jīng)臭氧或熏蒸等消毒處理后入場，減少購買和入場頻率。
5.設(shè)備
風(fēng)機(jī)、鋼筋等可以水濕的設(shè)備，經(jīng)消毒劑浸潤表面，干燥后入場。
水簾、空氣過濾網(wǎng)等不宜水濕的設(shè)備，經(jīng)臭氧或熏蒸消毒后入場。
6.其它物資
五金、防護(hù)用品及耗材等其它物資，拆掉外包裝后，根據(jù)不同材質(zhì)進(jìn)行消毒劑浸潤、臭氧或熏蒸消毒，轉(zhuǎn)入庫房。
第七章 衛(wèi)生與消毒
1.洗消試劑
1.1 清潔劑
清潔須重視清潔劑的使用?？蛇x擇肥皂水、洗滌凈以及其它具有去污能力的清潔劑。
1.2 消毒劑
充分了解消毒劑的特性和適用范圍。應(yīng)考慮:能否迅速高效殺滅常見病原；能否與清潔劑共同使用，或自身是否具有清潔能力；最適溫度范圍，有效作用時間；不同用途的稀釋比例；能否適應(yīng)較硬的水質(zhì)；是否刺激性小，無毒性、染色性及腐蝕性等。豬場定期更換消毒劑。常見消毒劑見表1。
2.1 空欄消毒
洗消前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備高壓沖洗機(jī)、清潔劑、消毒劑、抹布及鋼絲球等設(shè)備和物品，豬只轉(zhuǎn)出后立即進(jìn)行欄舍的清洗、消毒。
物品消毒：對可移出欄舍的物品，移出后進(jìn)行清洗、消毒。注意欄舍熏蒸消毒前，要將移出物品放置舍內(nèi)并安裝。
水線消毒：放空水線，在水箱內(nèi)加入溫和無腐蝕性消毒劑，充滿整條水線并作用有效時間。
欄舍除雜：清除糞便、飼料等固體污物；熱水打濕欄舍浸潤1h，高壓水槍沖洗，確保無糞渣、料塊和可見污物。
欄舍清潔：低壓噴灑清潔劑，確保覆蓋所有區(qū)域，浸潤30min，高壓沖洗。必要時使用鋼絲球或刷子擦洗，確保祛除表面生物膜。
欄舍消毒：清潔后，使用不同消毒劑間隔12h以上分別進(jìn)行兩次消毒，確保覆蓋所有區(qū)域并作用有效時間，風(fēng)機(jī)干燥。
欄舍白化：必要時使用石灰漿白化消毒，避免遺漏角落、縫隙。
熏蒸和干燥：消毒干燥后，進(jìn)行欄舍熏蒸。熏蒸時欄舍充分密封并作用有效時間，熏蒸后空欄通風(fēng)36h以上。
2.2 日常清潔
欄舍內(nèi)糞便和垃圾每日清理，禁止長期堆積。發(fā)現(xiàn)蛛網(wǎng)隨時清理。病死豬及時移出，放置和轉(zhuǎn)運(yùn)過程保持尸體完整，禁止剖檢，及時清潔、消毒病死豬所經(jīng)道路及存放處。
3.場區(qū)環(huán)境消毒
3.1 場區(qū)外部消毒
外部車輛離開后，及時清潔、消毒豬場周邊所經(jīng)道路。
3.2 場內(nèi)道路消毒
定期進(jìn)行全場環(huán)境消毒。必要時提高消毒頻率，使用消毒劑噴灑道路或石灰漿白化。豬只或拉豬車經(jīng)過的道路須立即清洗、消毒。發(fā)現(xiàn)垃圾即刻清理，必要時進(jìn)行清洗、消毒。
3.3 出豬臺消毒
轉(zhuǎn)豬結(jié)束后立即對出豬臺進(jìn)行清洗、消毒。先清洗、消毒場內(nèi)凈區(qū)與灰區(qū)，后清洗、消毒場外污區(qū)，方向由內(nèi)向外，嚴(yán)禁人員交叉、污水逆流回凈區(qū)。
洗消流程：先沖洗可見糞污，噴灑清潔劑覆蓋30min，清水沖洗并干燥，后使用消毒劑消毒。
4.工作服和工作靴消毒
豬場可采用“顏色管理”，不同區(qū)域使用不同顏色/標(biāo)識的工作服，場區(qū)內(nèi)移動遵循單向流動的原則。
4.1 工作服消毒
人員離開生產(chǎn)區(qū)，將工作服放置指定收納桶，及時消毒、清洗及烘干。流程：先浸泡消毒作用有效時間，后清洗、烘干。生產(chǎn)區(qū)工作服每日消毒、清洗。發(fā)病欄舍人員，使用該欄舍專用工作服和工作靴，本欄舍內(nèi)消毒、清洗。
4.2 工作靴消毒
進(jìn)出生產(chǎn)單元均須清洗、消毒工作靴。流程：先刷洗鞋底鞋面糞污，后在腳踏消毒盆浸泡消毒。消毒劑每日更換。
5.設(shè)備和工具消毒
欄舍內(nèi)非一次性設(shè)備和工具經(jīng)消毒后使用。設(shè)備和工具專舍專用，如需跨舍共用，須經(jīng)充分消毒后使用。根據(jù)物品材質(zhì)選擇高壓蒸汽、煮沸、消毒劑浸潤、臭氧或熏蒸等方式消毒。
第八章 洗消中心管理
有條件的豬場應(yīng)建立洗消中心，洗消中心具備對車輛（運(yùn)豬車、運(yùn)料車等）清洗、消毒及烘干等功能，以及對隨車人員、物品的清洗、消毒功能。
1.選址與功能單元
洗消中心選址在豬場3km附近，距離其它動物養(yǎng)殖場/戶大于500m。
洗消中心功能單元包括值班室、洗車房、干燥房、物品消毒通道、人員消毒通道、動力站、硬化路面、廢水處理區(qū)、衣物清洗干燥間、污區(qū)停車場及凈區(qū)停車場等。洗消中心設(shè)置凈區(qū)、污區(qū)，洗消流程單向流動。
2.洗消流程
2.1 前期準(zhǔn)備
司機(jī)駕車駛?cè)胂聪麉^(qū)，司機(jī)沿規(guī)定路線前往洗澡間洗澡。
2.2 駕駛室清理
取下腳墊進(jìn)行清洗、消毒，清理駕駛室內(nèi)灰塵。消毒劑擦拭駕駛室內(nèi)部，噴灑或煙霧消毒駕駛室。
2.3 初次清洗
車廂按照從上到下、從前到后的順序進(jìn)行豬糞、鋸末等污物清潔。低壓打濕車廂及外表面，浸潤10-15min。底盤按照從前到后進(jìn)行清洗。按照先內(nèi)后外，先上后下，從前到后的順序高壓沖洗車輛。注意刷洗車頂角、欄桿及溫度感應(yīng)器等死角。
2.4 泡沫浸潤
對全車噴灑泡沫，全覆蓋泡沫浸潤15min。
2.5 二次清洗
再次按照從內(nèi)到外、從上到下、從前到后的順序高壓沖洗。
2.6 瀝水干燥
清洗完畢后，瀝水干燥或風(fēng)筒吹干，必要時采用暖風(fēng)機(jī)保證干燥效果。確保無泥沙、無豬糞和無豬毛，否則重洗。
2.7 消毒
對全車進(jìn)行消毒劑消毒，靜置作用有效時間。
2.8 烘干
司機(jī)洗澡、換衣及換鞋后按規(guī)定路線進(jìn)入洗車房提取車輛，駕車駛?cè)牒娓煞窟M(jìn)行烘干。烘干房密閉性良好，車輛70℃烘干30min。烘干后車輛停放在凈區(qū)停車場。
2.9 洗車房及設(shè)備處理
車輛洗消后，洗消洗車房地面。高壓清洗機(jī)、泡沫清洗機(jī)、烘干機(jī)及液壓升降平臺等設(shè)備經(jīng)消毒后方可再次使用。使用過的工作服、工作靴和清潔工具移出洗消房，在指定區(qū)域清洗、消毒及干燥。
第九章 風(fēng)險動物控制
牛、羊、犬、貓、野豬、鳥、鼠、蜱及蚊蠅等動物可能攜帶危害豬群健康的病原，禁止在豬場內(nèi)和周圍出現(xiàn)。
1.外圍管理
了解豬場所處環(huán)境中是否有野豬等野生動物，發(fā)現(xiàn)后及時驅(qū)趕。選用密閉式大門，與地面的縫隙不超過1cm，日常保持關(guān)閉狀態(tài)。建設(shè)環(huán)繞場區(qū)圍墻，防止缺口。禁止種植攀墻植物。定期巡視，發(fā)現(xiàn)漏洞及時修補(bǔ)。
2.場內(nèi)管理
豬舍大門保持常閉狀態(tài)。豬舍外墻完整，除通風(fēng)口、排污口外不得有其它漏洞，并在通風(fēng)口、排污口安裝高密度鐵絲網(wǎng)，側(cè)窗安裝紗網(wǎng)，防止鳥類和老鼠進(jìn)入。吊頂漏洞及時修補(bǔ)。趕豬過道和出豬臺設(shè)置防鳥網(wǎng)，防止鳥類進(jìn)入。
使用碎石子鋪設(shè)80-100cm的隔離帶，用以防鼠；老鼠出沒處每6-8m設(shè)立投餌站，投放慢性殺鼠藥；可聘請專業(yè)團(tuán)隊定期進(jìn)行滅鼠。豬舍內(nèi)懸掛捕蠅燈和粘蠅貼，定期噴灑殺蟲劑。豬舍內(nèi)縫隙、孔洞是蜱蟲的藏匿地，發(fā)現(xiàn)后向內(nèi)噴灑殺蜱藥物（如菊酯類、脒基類），并水泥填充抹平。
場內(nèi)禁止飼養(yǎng)寵物，發(fā)現(xiàn)野生動物及時驅(qū)趕和捕捉。豬舍周邊清除雜草，場內(nèi)禁止種植樹木，減少鳥類和節(jié)肢動物生存空間。
3.環(huán)境衛(wèi)生
及時清掃豬舍、倉庫及料塔等散落的飼料，做好廚房清潔，及時處理餐廚垃圾，避免給其它動物提供食物來源。做好豬舍、倉庫及藥房等衛(wèi)生管理，杜絕衛(wèi)生死角。
第十章 污物處理
豬場污物主要包括病死豬、糞便、污水、醫(yī)療廢棄物、餐廚垃圾以及其它生活垃圾等。
1.病死豬無害化處理
豬場死豬、死胎及胎衣嚴(yán)禁出售和隨意丟棄，及時清理并放置指定位置。豬場按照《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)規(guī)范建立場內(nèi)無害化處理設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行場內(nèi)無害化處理。沒有條件場內(nèi)處理的需由地方政府統(tǒng)一收集進(jìn)行無害化處理。如無法當(dāng)日處理，需低溫暫存。
2.糞便無害化處理
使用干清糞工藝豬場，及時將糞清出，運(yùn)至糞場，不可與尿液、污水混合排出。清糞工具、推車等每周至少清洗、消毒一次。使用水泡糞工藝豬場，及時清掃豬糞至糞池。分娩舍、保育舍及育肥舍每批次清洗一次，配懷舍定期排出糞水，進(jìn)行清理。
豬場設(shè)置貯糞場所，位于下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，貯糞場所有效防滲，避免污染地下水。按照《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》（GB/T36195-2018）進(jìn)行糞便無害化處理。
3.污水處理
豬場具備雨污分流設(shè)施，確保管道通暢。污水經(jīng)綜合處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放，嚴(yán)禁未經(jīng)處理直接排放。
4.醫(yī)療廢棄物處理
豬場醫(yī)療廢棄物包括過期的獸藥疫苗，使用后的獸藥瓶、疫苗瓶及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的其它廢棄物。根據(jù)廢棄物性質(zhì)采取煮沸、焚燒及深埋等無害化處理措施，嚴(yán)禁隨意丟棄。
5.餐廚垃圾處理
餐廚垃圾每日清理，嚴(yán)禁飼喂豬只。
6.其它生活垃圾處理
對生活垃圾源頭減量，嚴(yán)格限制不可回收或?qū)Νh(huán)境高風(fēng)險的生活物品的進(jìn)入。場內(nèi)設(shè)置垃圾固定收集點(diǎn)，明確標(biāo)識，分類放置。垃圾收集、貯存、運(yùn)輸及處置等過程須防揚(yáng)散、流失及滲漏。生活垃圾按照國家法律法規(guī)及技術(shù)規(guī)范進(jìn)行焚燒、深埋或由地方政府統(tǒng)一收集處理。
第十一章 制度管理與人員培訓(xùn)
完善的生物安全體系在于有效的組織管理以及措施的落地執(zhí)行。
1.生物安全制度管理
1.1 生物安全小組
豬場成立生物安全體系建設(shè)小組，負(fù)責(zé)生物安全制度建立，督導(dǎo)措施的執(zhí)行和現(xiàn)場檢查。
1.2 制定規(guī)程
針對生物安全管理的各個環(huán)節(jié)，制定標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，并要求人員嚴(yán)格執(zhí)行。將各項(xiàng)規(guī)程在適用地點(diǎn)張貼，隨時可見并方便獲得。
1.3 登記制度
人員完成生物安全操作后，對時間、內(nèi)容及效果等詳細(xì)記錄并歸檔。
1.4 檢查制度
制定生物安全逐級審查制度，對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行不定期抽檢?？蓪?zhí)行結(jié)果進(jìn)行打分評估。
1.5 獎懲制度
制定獎懲制度，對長期堅持規(guī)程操作的人員予以獎勵，違反人員予以處罰。
2.人員培訓(xùn)
豬場可通過集中培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、現(xiàn)場授課及實(shí)操演練等形式開展培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。
2.1 制定培訓(xùn)計劃
豬場制定系統(tǒng)的生物安全培訓(xùn)計劃。新入職人員須經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)后上崗；已在職人員持續(xù)定期培訓(xùn)，確保生物安全規(guī)程執(zhí)行到位。
2.2 理論培訓(xùn)
重視人員理論知識學(xué)習(xí)，系統(tǒng)對疫病知識、豬群管理、生物安全原則、操作規(guī)范及生物安全案例等方面內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，提高生物安全意識。
2.3 實(shí)操培訓(xùn)
定期組織生物安全實(shí)操練習(xí)，按照標(biāo)準(zhǔn)流程和規(guī)程進(jìn)行操作，及時糾偏改錯，確保各項(xiàng)程序規(guī)范執(zhí)行并到位。
2.4 執(zhí)行考核
對完成系統(tǒng)培訓(xùn)的人員，進(jìn)行書面考試和現(xiàn)場實(shí)操考核，每位人員均應(yīng)通過相應(yīng)的生物安全考核。
