職位信息

工資待遇：5000-7000
工作地點(diǎn)：南寧市|北海市
招聘人數(shù)：1人
職位類別：添加劑研發(fā)經(jīng)理
性別要求：不限
年齡要求：不限
學(xué)歷要求：本科
工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年
戶籍要求：廣西壯族自治區(qū)

職位描述

一、崗位職責(zé)：

1. 核心技藝：全面負(fù)責(zé)鹽焗雞及其他鹽焗系列菜品（如鹽焗雞翅等）的標(biāo)準(zhǔn)化制作與出品。

2. 工藝把控：精通傳統(tǒng)鹽焗工藝，嚴(yán)格把控從選雞、腌制、包裹到焗制的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保風(fēng)味穩(wěn)定、品質(zhì)上乘。

3. 配方研發(fā)與優(yōu)化：負(fù)責(zé)核心腌制配方的管理與保密，并能根據(jù)市場(chǎng)需求，參與或主導(dǎo)新口味鹽焗雞的研發(fā)與創(chuàng)新。

4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：指導(dǎo)并培訓(xùn)后廚團(tuán)隊(duì)成員，確保鹽焗雞制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和高效運(yùn)作。

5. 品質(zhì)控制：對(duì)每日出品進(jìn)行嚴(yán)格品控，保證每一份鹽焗雞都達(dá)到“皮爽肉滑、骨香味濃”的最高標(biāo)準(zhǔn)。

二、任職要求：

1. 經(jīng)驗(yàn)豐富：擁有 3年以上鹽焗雞或類似鹵水、窯雞等菜品獨(dú)立制作經(jīng)驗(yàn)。

2. 技藝精湛：深刻理解鹽焗雞的傳統(tǒng)工藝精髓，對(duì)火候、咸度、香料的運(yùn)用有獨(dú)到見解和嫻熟技巧。

3. 味覺敏銳：擁有極其敏銳的味覺和嗅覺，能精準(zhǔn)辨別并調(diào)配出層次豐富的復(fù)合香味。

4. 責(zé)任心強(qiáng)：具備優(yōu)秀的職業(yè)操守，工作嚴(yán)謹(jǐn)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)出品質(zhì)量有極高的追求。

5. 團(tuán)隊(duì)精神：具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能服從管理，并能帶領(lǐng)助手完成工作任務(wù)。

6. 身體健康：持有有效的健康證。

三、薪資：5000-10000元/月

其他職位

食品研發(fā)工程師(熟食類)

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):北海市

10000-15000

2026-02-06
豬場(chǎng)獸醫(yī)經(jīng)理

學(xué)歷要求:本科工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):北海市

10000-15000

2026-01-20
雞育種研究員兼（數(shù)據(jù)分析）

學(xué)歷要求:碩士工作經(jīng)驗(yàn):無經(jīng)驗(yàn)工作地點(diǎn):北海市

7000-10000

2026-01-19
雞數(shù)據(jù)分析員兼（育種技術(shù)）

學(xué)歷要求:本科工作經(jīng)驗(yàn):無經(jīng)驗(yàn)工作地點(diǎn):北海市

5000-7000

2026-01-19
電商運(yùn)營

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):南寧市

7000-10000

2026-01-19
營銷員

學(xué)歷要求:中專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):昆明市

7000-10000

2026-01-16
動(dòng)物營養(yǎng)配方師助理

學(xué)歷要求:本科工作經(jīng)驗(yàn):無經(jīng)驗(yàn)工作地點(diǎn):北海市

7000-10000

2025-12-05
營養(yǎng)總監(jiān)

學(xué)歷要求:本科工作經(jīng)驗(yàn):5-10年工作地點(diǎn):北海市

10000-15000

2025-12-05
種雞場(chǎng)技術(shù)員

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):無經(jīng)驗(yàn)工作地點(diǎn):北海市

5000-7000

2025-11-28
集團(tuán)信息部總監(jiān)

學(xué)歷要求:本科工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):北海市

15000-30000

2025-11-27