1.無機(jī)鐵
無機(jī)鐵指硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、三氧化鐵、氯化鐵、氯化亞鐵等。各種無機(jī)鐵源的相對生物利習(xí)率，硫酸亞鐵鹽是很好的無機(jī)頭源，尤其是七水硫酸亞鐵鹽在日前飼料下業(yè)中應(yīng)用最廣泛。張家松等在鯉魚種飼料中添不同梯度的FeS04 -7H=0 (0.2克，0.3克，0.4克/千克I.料)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)eS04-7H=0的添加對加央鯉魚的生長、提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益效果明H.iv >其中以0.3克/千克下料的添加效果最佳。日本學(xué)者研究表明，在產(chǎn)蛋期的母鳥飼料中拌合100毫克FeSO,粉/千克飼料，可以防止:母雞的缺鐵性貧血，進(jìn)而提高產(chǎn)蛋率25%以上。由于硫酸亞鐵溶解性好且習(xí)作為有效的血紅素成分，所以常用來給仔豬補(bǔ)鐵，一般為預(yù)防仔豬貧血或感染細(xì)菌毒素，確呆正常生長，2-3口齡就應(yīng)補(bǔ)鐵。補(bǔ)充鐵劑的方式有自接給仔豬補(bǔ)頭和通過母體間接補(bǔ)鐵兩種，例如用硫酸亞鐵200毫克/千克鐵補(bǔ)給母豬，可提高豬糞中鐵的含量，使仔豬每人食母豬糞便50-30克，可獲得足夠預(yù)防貧血的頭。此外，硫酸亞鐵還被用作棉盯餅(粕)減毒劑，是目前最有效、習(xí)靠的棉籽餅(粕)減毒方法。棉籽餅(粕)中含有游離棉酚和結(jié)合棉酚，結(jié)合棉酚小易被吸收、毒性較小，游離棉酚易被單胃動物吸收，產(chǎn)生毒性、硫酸亞鐵(FcS04 7H=0中的一價鐵離子可以與游離棉酚鰲合，形成的復(fù)合物難以被動物吸收，從而減輕了其毒性、另外，當(dāng)日糧中游離棉酚含量高時，動物易缺鐵，所以即使小因?yàn)榻舛咀饔茫矐?yīng)補(bǔ)鐵。
2有機(jī)鐵
有機(jī)鐵，即葡聚糖鐵、檸檬酸亞鐵、乳酸鐵等有機(jī)鹽溶解性好、易吸收、生物效價較高、穩(wěn)定性也較無機(jī)鹽高、有機(jī)鹽鐵在畜禽生產(chǎn)中主要起營養(yǎng)與免疫的作用：
(1)營養(yǎng)方高母豬的繁殖性能，提高仔豬存活率、初生重?？梢愿纳频扒莓a(chǎn)蛋品質(zhì)、減少破殼率、加深蛋黃顏色、減少應(yīng)激。
(2)免疫方而:有效防止仔豬貧血，抑制幼畜腹瀉、仔豬下痢。
