馮瑜菲 東北農(nóng)業(yè)大學
IgY是由特異性抗原免疫禽類后，產(chǎn)生于卵黃中的γ免疫球蛋白。IgY主要通過以下機制發(fā)揮抗菌作用：⑴針對特定病原菌的卵黃抗體能直接黏附于病原菌的細胞壁上，改變病原細胞的完整性，直接抑制病原菌的生長；⑵卵黃抗體可黏附于細菌的菌毛上，使病原菌不能黏附于腸道黏膜上皮細胞；⑶一部分特異性卵黃抗體在腸道內(nèi)經(jīng)消化酶作用，消化降解為小結(jié)合片段（Binding fragment），這些片段含有抗體末端的可變小肽，即Fab部分。這些小肽很容易被腸道吸收，進入血液后能與特定的病原菌的黏附因子結(jié)合，使得病原菌不能黏附易感細胞而失去致病性，從而對非腸道病原菌起到抑菌作用。同時，這些Fab部分還能與被感染動物機體內(nèi)血液中的球蛋白末端相結(jié)合，使機體免疫被破壞，而特異性IgY蛋白的穩(wěn)定區(qū)或Fc部分則被留在腸道內(nèi)。
水腫病是仔豬斷奶后常發(fā)生的一種急性、傳染性疾病，本病發(fā)病急，死亡快，給養(yǎng)豬業(yè)造成嚴重的經(jīng)濟損失。目前，防治該病的方法主要有藥物治療和疫苗預防接種，但由于該病的上述發(fā)病特點，藥物治療效果不佳。而當前使用的疫苗，雖然在一定范圍內(nèi)對該病的預防起到了良好的效果，但由于大腸桿菌血清型復雜，滅活疫苗血清型有限，故而不能滿足所有地區(qū)水腫病的防治；此外，在疫苗制備過程中可能存在對抗原的破壞和損失，即可導致整體應用效果并不理想。如果能針對致病菌的毒力因子制備有效、安全的生物制劑，直接作用于病原或致病毒素，則將使水腫病的防治技術(shù)具有新的發(fā)展和突破。
近年來，高免卵黃抗體技術(shù)受到國內(nèi)外許多畜牧獸醫(yī)學者的廣泛關(guān)注，在免疫、提取、純化及應用等方面取得了大量成就，從而為水腫病的防治工作提供了值得借鑒的研究成果，證明了卵黃抗體對防治豬水腫病的可行性和有效性，但目前仍沒有相關(guān)的產(chǎn)品應用于臨床防治。目前，已經(jīng)建立了多種針對 Stx2e+大腸桿菌的檢測和鑒定方法，例如：夾心 ELISA、PCR、間接血凝試驗等。這些方法或操作繁瑣、耗時長，或需要特殊儀器，不能在基層廣泛應用。而 LAMP 方法的建立及在眾多領(lǐng)域的廣泛應用及實踐，為該病原的檢測提供了新的思路。LAMP 具有特異性強、敏感度高、操作簡便、適合現(xiàn)地基層應用等特點，因此，建立一種應用 LAMP 檢測該病原的技術(shù)，則對水腫病的臨床防治具有重要的實際意義，同時也為建立LAMP 檢測其他致病性大腸桿菌毒力基因方法提供技術(shù)儲備。
