烏恩旗 海拉爾農(nóng)墾集團 張志剛 內(nèi)蒙古農(nóng)牧場科學(xué)技術(shù)推廣站 劉亞淼 內(nèi)蒙古農(nóng)墾科技培訓(xùn)中心
內(nèi)蒙古自治區(qū)擁有發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)得天獨厚的傳統(tǒng)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。 內(nèi)蒙古居我國五大牧區(qū)之首，擁有13 億畝草原，占全國草原面積的 1/4，也是我國養(yǎng)羊業(yè)的主產(chǎn)區(qū)。無論是飼養(yǎng)規(guī)模還是羊肉的產(chǎn)量，在全國畜牧業(yè)中均占十分重要的地位。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明：2005 年內(nèi)蒙古羊肉產(chǎn)量為 72.4436 萬噸，占全國羊肉總產(chǎn)量（435.5萬噸）的16.63%和內(nèi)蒙古肉類總產(chǎn)量（229.9138 萬噸）的 31.51%；2006 年內(nèi)蒙古羊肉產(chǎn)量達到81 萬噸，占全國羊肉總產(chǎn)量 （469.7 萬噸） 的 17.2%和內(nèi)蒙古肉類總產(chǎn)量 （256 萬噸）的31.64%。 2010 年內(nèi)蒙古肉類產(chǎn)量達到 300 萬噸，肉類綜合加工率達到85%。 目前全區(qū)有年加工肉羊100 萬只以上的企業(yè) 10 多家， 年加工能力達 200多萬噸。
2008 年內(nèi)蒙古羊存欄數(shù)為 8442.9 萬只，占全國存欄數(shù)的14% ， 居全國首位 。 其中綿羊存欄5441.0 萬只、山羊存欄 3001.9 萬只。 2007 年羊肉產(chǎn)量為80.8 萬噸 ，2007 年羊肉產(chǎn)量為 81.3859 萬噸，居全國首位。 肉羊出欄率達 60%以上。 肉羊品種資源豐富，擁有產(chǎn)肉性能好、適應(yīng)性強、在國內(nèi)外享有盛譽的烏珠穆沁羊、 蘇尼特羊、 呼倫貝爾羊、興安羊等地方良種，還有新育成的巴美肉羊。
同時有從國外引進的道賽特和正在育成的昭烏達肉羊、薩?？?、德國美利奴、杜泊等專用肉羊品種。種羊場的建設(shè)布局日趨完善， 已建成了一定規(guī)模的種羊場50 個 ，每年可提供種羊 3 萬余只 ，為全區(qū)養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起到了推動作用。 截止到2008 年， 全區(qū)已建成銷售收入百萬元以上的肉羊加工企業(yè)350 多家 ， 年設(shè)計加工能力近 5000 萬只。實際加工肉羊2700 萬只，實際銷售收入近 250億元。 已形成了一批具有市場競爭力的名牌產(chǎn)品和加工企業(yè)。目前有國家級龍頭企業(yè)4 家，全國馳名商標4 家，上市公司 2 家。
