程建斌 郝明清 江西綠源畜牧養(yǎng)殖科技公司
1 近交系數(shù)高影響孵化率
近交系數(shù)高。 近交可以導(dǎo)致一系列的衰退現(xiàn)象，如種蛋孵化率低，胚胎胎位不正，早期死亡率高。 雛鳥出殼能力弱，無力破殼，導(dǎo)致死在殼內(nèi)。 雛鳥體弱，多數(shù)為弱雛，生長緩慢，死亡率高。 親代沒有血緣關(guān)系，品種間（如紅頸 X 黑頸）、品系間雜交生命力強，種蛋孵化率高。
2 種鳥營養(yǎng)不良影響孵化率
種鳥營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致種蛋的營養(yǎng)不均衡，孵化過程中引起胚胎早期、中期死亡或雛鳥畸形。
（1）維生素E、維生素 A 缺乏使血液循環(huán)受阻、失調(diào)，導(dǎo)致胚胎死亡。
（2）維生素B12缺乏引起甲狀腺腫大、出血、水腫、失明。
（3）核黃素、生物素缺乏引起軟骨發(fā)育不正常，骨短小，卷曲趾，腿細。
（4）維生素D3缺乏或磷、鈣不足，比例失調(diào)，引起骨骼畸形。
（5）微量元素錳、鋅缺乏，引起骨骼發(fā)育不正常，軟骨，腿骨短，畸形。
3 種鳥患大腸桿菌和沙門氏桿菌等傳染病影響孵化率
大腸桿菌、沙門氏桿菌可垂直傳播給種蛋。 孵化時即使胚胎發(fā)育完全， 孵化后期因卵黃感染、腫大而只是胚胎死亡在蛋殼中。出殼的雛鳥腹部腫大，臍帶閉合不全，有炎癥，成活率低。
4 蛋的重量與質(zhì)量影響孵化率
（1）種蛋的重量一般以1000-1500g 為宜。 種蛋過大（1600g以上)，氣室相對小 ，胚胎后期發(fā)育不良，出殼困難或出殼后雛鳥體弱。蛋過?。?00g以下），雛鳥多為弱雛，成活率很低。
（2）蛋的形狀以卵圓形最好。 長形蛋、尖蛋、特圓的蛋、軟蛋、畸形蛋，其蛋內(nèi)結(jié)構(gòu)不正常，影響胚胎發(fā)育，孵化效果差。蛋的形狀往往以蛋形指數(shù)來表示， 蛋形指數(shù)=蛋的短徑÷蛋的長徑 *100%，指數(shù)越小說明蛋趨向圓形，指數(shù)越大說明蛋趨向長形。
（3）質(zhì)量良好的蛋殼表面呈淡米黃色,并均勻分布一層透明、光滑、明亮的釉質(zhì)膜，氣室在蛋的鈍端（大頭）。 蛋殼上氣孔明顯，許多氣孔集中在蛋的鈍端部位。 蛋表面粗糙、缺少釉質(zhì)膜、無光澤、簿皮和沙皮蛋等，在自然條件下容易被污染。 在孵化時這種蛋很難起到蛋殼保護胚胎正常發(fā)育的功能，胚胎隨時都能夠死亡。
（4）蛋被糞、尿、雨水浸泡污染，有害菌通過蛋殼上的氣體進入蛋內(nèi)，危害胚胎發(fā)育，容易出現(xiàn)臭蛋。
5 孵化前種蛋處理不當，影響胚胎發(fā)育，導(dǎo)致胚胎前期死亡
（1）貯蛋室內(nèi)的溫度、濕度、衛(wèi)生條件不達標影響胚胎發(fā)育。 貯蛋室內(nèi)的溫度要控制在 18°C 左右，不能高于23°C， 因為 23°C 是種蛋發(fā)育的臨界溫度，高于23°C 胚胎細胞開始分裂，胚胎發(fā)育在緩慢進行，這樣的種蛋入孵后會導(dǎo)致弱胚或死胚。貯蛋室的相對濕度控制在60%-70%， 不能高于80%。 濕度高于 80%以上，有利于細菌的滋生，種蛋易污染，影響蛋的質(zhì)量。貯蛋室要定期消毒，滅殺病源菌，保持清潔、衛(wèi)生，防止種蛋污染。
（2）種蛋的存貯時間影響胚胎發(fā)育。實踐證明，貯存溫度和入孵時間最理想的配伍為: 貯蛋室 18-20°C 時， 種蛋貯存 7 天入孵； 貯存溫度 16-18°C時，最多不超過15 天入孵；貯存溫度為 12°C，入孵特種養(yǎng)殖時間不得超過30 天的貯存期， 在此期間要經(jīng)常翻蛋。不遵守上述存貯原則，種蛋貯存時間過長，貯蛋室溫度高，入孵后胚胎發(fā)育很弱，容易出現(xiàn)胚胎早期死亡現(xiàn)象。
（3）熏蒸消毒用藥量多或熏蒸時間長，胚盤受到了嚴重刺激，容易導(dǎo)致胚胎死亡。
6 孵化期間溫、濕度對孵化效果的影響由于孵化溫度不正確， 影響蛋內(nèi)各種酶的活性，而使各種組織器官發(fā)育失調(diào)，影響胚胎發(fā)育，甚至導(dǎo)致胚胎早期或晚期死亡，即使出雛雛鳥的質(zhì)量也差。
6.1 孵化溫度偏高
（1）胚胎發(fā)育快，出雛早，雛鳥弱，且生長停滯。
（2）胚胎破殼困難，常死在殼中。
（3）雛鳥常出現(xiàn)共濟失調(diào)等神經(jīng)障礙。
6.2 孵化溫度偏低
（1）胚胎發(fā)育緩慢，推遲出殼時間。
（2）雛鳥卵黃囊未吸收或吸收不良。
（3）雛鳥臍帶封閉不全，有炎癥。
（4）出殼時殘余蛋清使雛鳥與蛋片粘連，會傷害雛鳥皮膚。
（5）雛鳥弱小，發(fā)育受阻，死亡率高。
6.3 孵化濕度偏高
（1）蛋內(nèi)水分散發(fā)（失重）困難，嚴重時影響胚胎氣體交換，胚胎水腫，無力出殼，常死于殼中。
（2）出殼的雛鳥多數(shù)是濕雛、體弱，往往伴隨腹部腫大、水腫、臍帶閉合不全等缺陷，易感染發(fā)炎，死亡率高。
6.4 孵化濕度偏低
（1）雛鳥弱，生長停滯。
（2）骨骼發(fā)育不正常。
（3）頸部彎曲。
7 孵化期間翻蛋間隔時間過長或停止翻蛋， 影響孵化率
孵化期間翻蛋間隔時間過長或完全停止翻蛋，引發(fā)胎位不正，易出現(xiàn)雛鳥曲頸、腳趾扭曲等畸形雛鳥或出現(xiàn)胚胎死亡。
8 孵化機通風(fēng)失控，影響孵化率孵化機通風(fēng)失控，機內(nèi)二氧化碳和氧氣平衡失常，供氧不足，引起后期胚胎窒息死亡。
9 停電會引起胚胎死亡因停電原因?qū)е路趸瘷C停止運轉(zhuǎn)，機內(nèi)溫度降低。 涼蛋時間超過 3 個小時，胚胎死亡。以上九個方面都可能是引起胚胎發(fā)育，導(dǎo)致胚胎死亡或雛鳥體弱、發(fā)育受阻等，死亡率高。針對上述誘因，加以研究和改進，會提高孵化效果。
