農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，10月末全國能繁母豬存欄量重新回到4000萬頭以下。接受記者采訪的專家認(rèn)為，此前因存欄量偏高疊加二次育肥等投機(jī)行為，豬價(jià)持續(xù)低迷；當(dāng)前產(chǎn)能去化的推進(jìn)，有利于未來市場形勢(shì)穩(wěn)步向好。春節(jié)前，豬肉消費(fèi)進(jìn)入全年最旺季節(jié)，同時(shí)供給充裕，預(yù)計(jì)豬價(jià)將溫和回升、窄幅波動(dòng)。未來仍需推進(jìn)生豬產(chǎn)能有效調(diào)減，同時(shí)同步提升發(fā)展質(zhì)量，推動(dòng)供給和消費(fèi)逐步趨于平衡。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（2024年修訂）》，“十四五”后期，以正常年份全國豬肉產(chǎn)量在5500萬噸時(shí)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)為參照，設(shè)定能繁母豬存欄量調(diào)控目標(biāo)，即能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在3900萬頭左右，并明確將能繁母豬月度存欄量處于正常保有量的92%—105%區(qū)間視作產(chǎn)能正常波動(dòng)的綠色區(qū)域。
自去年年中全國能繁母豬存欄量突破4000萬頭之后，這一指標(biāo)一直貼近綠色區(qū)域的上限運(yùn)行。“當(dāng)前全國能繁母豬存欄量重新回到4000萬頭以下，標(biāo)志著前期生豬產(chǎn)能過剩的壓力正在逐步緩解?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對(duì)記者表示。
去年下半年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展逆周期調(diào)節(jié)，引導(dǎo)各方面有序調(diào)減生豬產(chǎn)能。今年年中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步實(shí)施生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，設(shè)立了引導(dǎo)調(diào)減約100萬頭能繁母豬的目標(biāo)，并聯(lián)合國家發(fā)展改革委和國家金融監(jiān)管總局等部門出臺(tái)了配套措施。
不過在業(yè)界看來，雖然生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能調(diào)控見效，但仍需持續(xù)推進(jìn)壓降產(chǎn)能的工作。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，11月14日—11月20日的一周里，豬肉均價(jià)比上周下降0.7%，同比下降25.9%。卓創(chuàng)資訊（301299）分析師王亞男認(rèn)為，生豬自繁自養(yǎng)模式自9月下半月開始進(jìn)入虧損階段，截至11月20日，已持續(xù)虧損超兩個(gè)月。12月份生豬市場供需雙增，但供應(yīng)增幅或大于需求增幅，集中出欄時(shí)長抑或大于集中備貨時(shí)長，這對(duì)穩(wěn)定生豬價(jià)格帶來挑戰(zhàn)。
11月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開部常務(wù)會(huì)議，審議并原則通過《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)能綜合調(diào)控促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。這被視為生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能調(diào)控舉措的再升級(jí)。
會(huì)議要求，將加強(qiáng)生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，加快構(gòu)建供需動(dòng)態(tài)適配、規(guī)模結(jié)構(gòu)合理、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同提升的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。要加強(qiáng)生產(chǎn)和市場監(jiān)測(cè)預(yù)警，動(dòng)態(tài)調(diào)整全國能繁母豬正常保有量目標(biāo)，提早開展逆周期調(diào)節(jié)，防止出現(xiàn)大的波動(dòng)。要全鏈條提高生豬產(chǎn)業(yè)競爭力，健全現(xiàn)代生豬良種繁育體系，深入開展養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)，優(yōu)化生豬屠宰加工布局，積極推動(dòng)糞肥無害化處理和資源化利用，切實(shí)抓好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病常態(tài)化防控。要引導(dǎo)大型生豬企業(yè)提質(zhì)增效、穩(wěn)健發(fā)展，支持中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。
前述要求目標(biāo)導(dǎo)向全面明確，調(diào)控手段強(qiáng)調(diào)精準(zhǔn)靈活，并兼顧不同規(guī)模主體，著眼提升生豬產(chǎn)業(yè)整體競爭力提升。朱增勇認(rèn)為，產(chǎn)能調(diào)控推動(dòng)行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向生物安全、成本控制等綜合能力提升。接下來仍要穩(wěn)步推進(jìn)生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，監(jiān)督企業(yè)按計(jì)劃出欄和產(chǎn)能有效調(diào)減。不過，短期來看，春節(jié)前，豬肉消費(fèi)進(jìn)入全年最旺季節(jié)，同時(shí)供給充裕，預(yù)計(jì)豬價(jià)將溫和回升、窄幅波動(dòng)。
