據(jù)國(guó)家級(jí)生豬大數(shù)據(jù)中心18日發(fā)布，監(jiān)測(cè)顯示，今日（2025年11月18日），31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）外三元生豬價(jià)格1漲10跌20平，呈穩(wěn)中下跌趨勢(shì)。
具體價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，18日全國(guó)生豬均價(jià)為11.56元／公斤，較前一日下跌0.03元／公斤。重慶市肉品供給指數(shù)顯示，今日肉品供給比昨日上漲3.43%。北京市白條豬批發(fā)交易量為59.12萬(wàn)公斤，較昨日下跌0.29%。
外三元生豬價(jià)差監(jiān)測(cè)顯示，今日全國(guó)21組大區(qū)間平均價(jià)差約0.47元／公斤，較昨日下跌0.01元／公斤，低于平均調(diào)運(yùn)成本0.58元／公斤。
分析來(lái)看，今日養(yǎng)殖端出欄積極性一般，氣溫下降后需求沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)，屠企多壓價(jià)按需采購(gòu)，部分集團(tuán)場(chǎng)降價(jià)出欄，采購(gòu)基本無(wú)難度，但仍有部分養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售，預(yù)計(jì)明日價(jià)格上漲。
