數(shù)據(jù)顯示，11月29日，全國標準生豬價格，出欄均價跌至18.01元/公斤，豬價下挫0.14元，行情跌勢反撲，國內(nèi)生豬價格止步8連漲。

另一方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布10月份生豬產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬最新數(shù)量依舊偏高，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)置的正常保有量的106%。與此同時，母豬、仔豬價格均暴跌！

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年10月末能繁母豬存欄為4564（萬頭），環(huán)比上月減少2.5%。

今年能繁母豬存欄高峰期為5月和6月的4564萬頭，而后從7月開始全國能繁母豬加速淘汰，截止10月末已減少約216萬頭，去產(chǎn)能速度可見一斑！

能繁母豬的不斷減少，將為明年豬價上漲提供有力支撐，但要注意截止目前能繁母豬數(shù)量依舊偏高，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)置的于正常保有量的106%、處于黃色區(qū)域。

并且6、7、8月以來能繁母豬依舊很多，可以推斷后續(xù)豬肉供應依舊有相當一段時間處于飽和狀態(tài)，豬價在經(jīng)過年底消費高峰后極有可能再度下滑！

此外值得重視的是，2021年10月份全國二元母豬銷售價格為37.66（元/公斤），同比去年已暴跌50.0%，環(huán)比上個月也是降低3.6%！

這反映出現(xiàn)如今“母豬產(chǎn)能”已不受行業(yè)待見，絕大部分人都沒有增產(chǎn)意向，意味著后續(xù)幾個月能繁母豬存欄量應該會進一步減少！

以整個行業(yè)的趨勢來推測，能繁母豬9月末為正常保有量的108.8%、10月末減少至106%，未來可能會在2022年1-2月減少到正常數(shù)量；

但以整個行業(yè)的情緒來判斷，最終能繁母豬可能會減少至低于100%正常保有量，屆時也許有關(guān)部門會呼吁大家穩(wěn)住產(chǎn)能。

除了母豬，仔豬價格同樣一路暴跌，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示2021年10月份全國仔豬價格為23.25（元/公斤）、環(huán)比降低23.7%、同比暴跌75.3%！

10月份是今年養(yǎng)豬業(yè)最神奇的一個月，豬價最低點和強勢反彈都出現(xiàn)在本月。有人認為豬價反彈與收儲、產(chǎn)能減少、凍肉減少有關(guān)，但這些都并非最重要因素。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)可知2021年10月份規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為3023（萬頭），環(huán)比上漲20.5%。

要知道9月份的豬價只有5-6塊，10月份在屠宰量劇增20.5%的基礎(chǔ)上實現(xiàn)豬價逆轉(zhuǎn)，絕不是產(chǎn)能或者凍肉減少的功勞。

顯而易見，屠宰量和豬價的大幅攀升，均指向一大利好——消費大漲。

“在一年之中，國慶節(jié)前后是一個非常明顯的分水嶺。也就是說，國慶節(jié)前的市場是處于一年之中的消費淡季，而到了國慶節(jié)后，北方地區(qū)逐漸進入冬季，一年之中的消費最高峰就來了。”

中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝認為，目前已經(jīng)進入到了豬肉全年消費的最高峰期，而從10月份開始到現(xiàn)在的價格上漲正是受到了需求的推動。

據(jù)財聯(lián)社，河南某生豬養(yǎng)殖戶表示：“目前市場上腌灌臘腸熱情較高，臘腸用肉偏愛大豬，夏季養(yǎng)殖戶大批量出清大豬，導致大豬緊俏，帶動豬價上漲?！?/span>

不過要注意的是，全國人民制作臘肉、臘腸的總量畢竟有限，這是否會導致接下來豬價不振很難說。業(yè)內(nèi)普遍認為，目前豬價仍缺乏價格大幅上漲基礎(chǔ)，因為總體來看，生豬供應依然充足。

據(jù)經(jīng)濟日報消息，2022年春節(jié)過后，消費季節(jié)性下降，豬價或?qū)⒃俅蚊黠@下跌。華西證券研報認為，考慮到生豬供過于求的基本面并未改變，以及明年一季度尤其是春節(jié)之后豬肉消費相對減弱，能繁母豬產(chǎn)能去化的趨勢仍將延續(xù)。