一季度在高價(jià)飼料不斷施壓下，肉雞養(yǎng)殖仍然走出了“牛市”行情，單只肉雞養(yǎng)殖利潤突破“5”元大關(guān)。二季度悄然而至，當(dāng)下雞苗及飼料價(jià)格仍處于相對(duì)高位，未來養(yǎng)殖環(huán)節(jié)能否乘風(fēng)破浪，再創(chuàng)輝煌？本文將結(jié)合未來白羽肉雞市場走勢，對(duì)二季度養(yǎng)殖環(huán)節(jié)展開分析及預(yù)測。

    一季度雞價(jià)環(huán)比漲幅超20%，養(yǎng)殖利潤水漲船高

    截至3月30日，2021年一季度國內(nèi)白羽肉雞養(yǎng)殖利潤1.70元/只，環(huán)比上漲1.27元/斤，漲幅295.35%，同比漲幅273.47%。
    從圖1可以看出，一季度肉雞養(yǎng)殖利潤虧少盈多，整體利潤較為豐厚。季度內(nèi)利潤最高點(diǎn)在2月下旬，前期受河北地區(qū)疫情影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，年后毛雞出欄量極低，雞價(jià)漲至高位，而前期雞苗價(jià)格處低位，養(yǎng)殖成本降低，養(yǎng)殖利潤明顯走高，單只盈利突破5.70元。利潤最低點(diǎn)出現(xiàn)在3月下旬，春節(jié)后屠宰企業(yè)開工逐步恢復(fù)，毛雞出欄量增加，產(chǎn)品市場走貨欠佳，雞價(jià)高位下滑，而前期補(bǔ)欄雞苗價(jià)格處于4元以上高位，加之飼料等養(yǎng)殖成本偏高，肉雞養(yǎng)殖利潤大幅走低，單只肉雞養(yǎng)殖虧損0.60元。

    2021年一季度與去年同期最大區(qū)別在于春節(jié)后國內(nèi)新冠疫情防控良好，各環(huán)節(jié)逐步恢復(fù)，受前期去產(chǎn)能影響，季度內(nèi)白羽肉雞出欄量整體偏緊，肉雞均價(jià)4.28元/斤，環(huán)比漲幅20.79%。成本方面來看，一季度出欄肉雞所對(duì)應(yīng)的飼料均價(jià)1.81元/斤，環(huán)比漲幅10.36%；雞苗價(jià)格均價(jià)2.98元/羽，環(huán)比漲幅83.56%；綜合養(yǎng)殖成本3.94元/斤，環(huán)比漲幅13.73%。綜上所得，雞苗及飼料價(jià)格雖處高位，但養(yǎng)殖成本漲幅不及肉雞價(jià)格漲幅明顯，養(yǎng)殖利潤空間明顯提升，養(yǎng)殖利潤隨之上漲。

    二季度肉雞市場供求看弱，肉雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)上漲
    一季度的養(yǎng)殖利潤增幅較大，主要得益于肉雞價(jià)格上漲帶動(dòng)，那么二季度國內(nèi)肉雞市場走向如何？從未來出欄情況看，3月國內(nèi)肉雞市場供求恢復(fù)，雞苗價(jià)格高位運(yùn)行，孵化企業(yè)盈利情況較好，后期在產(chǎn)父母代種雞存欄量或逐步提升，根據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)樣本企業(yè)出苗量數(shù)據(jù)顯示，3月孵化企業(yè)總出苗量22042.65萬羽，環(huán)比增加5084.1萬羽，漲幅29.98%?？紤]到春季風(fēng)大，流感疾病多發(fā)，肉雞養(yǎng)殖難度增加，充分結(jié)合未來肉雞養(yǎng)殖成活率情況判斷，預(yù)計(jì)4-5月國內(nèi)毛雞出欄量或繼續(xù)恢復(fù)增量，漲幅10%-20%。
    從下游產(chǎn)品市場走貨情況來看，春節(jié)過后市場需求轉(zhuǎn)淡，產(chǎn)品價(jià)格高位走低。根據(jù)產(chǎn)品市場銷售情況預(yù)計(jì)，二季度仍屬于產(chǎn)品市場銷售淡季，中間商多隨用隨采，批量拿貨積極性不高。產(chǎn)品市場供求呈現(xiàn)弱勢，屠宰企業(yè)收購積極性或較為一般，預(yù)計(jì)二季度屠宰企業(yè)或保持70%-75%開工水平，需求面或抑制肉雞價(jià)格上漲。

    3月受毛雞出欄斷檔影響，雞價(jià)已然漲至相對(duì)高位，二季度供求雙面皆成弱勢運(yùn)行態(tài)勢，預(yù)計(jì)未來三個(gè)月國內(nèi)肉雞價(jià)格或呈高位下行走勢，預(yù)計(jì)肉雞季均價(jià)跌幅10%-15%.

    未來肉雞養(yǎng)殖成本高位上漲，養(yǎng)殖或面臨虧損風(fēng)險(xiǎn)
   （養(yǎng)殖成本算法公式說明：飼料價(jià)格為飼料原料市場平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、DDGS（玉米酒糟粕）及小料；養(yǎng)殖成本根據(jù)飼料、人工、水電暖、藥物及40天前雞苗等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測算得出，出欄白羽肉雞均重為5.0斤左右，料比均根據(jù)以上體重進(jìn)行計(jì)算得出）

    根據(jù)白羽肉雞養(yǎng)殖周期40天左右時(shí)間計(jì)算，在雞苗及飼料價(jià)格既定的情況，預(yù)計(jì)4月白羽肉雞養(yǎng)殖成本4.46元/斤，環(huán)比上漲0.35元/斤，漲幅8.52%，回顧過去一年養(yǎng)殖成本走勢情況判斷，4月肉雞養(yǎng)殖成本將成為過去一年內(nèi)最高月份。

    短線來看4月肉雞市場利好因素不足，肉雞出欄量逐步增加，肉雞價(jià)格高位看落，而肉雞養(yǎng)殖成本再度高位上漲，預(yù)計(jì)4月肉雞養(yǎng)殖利潤有虧損可能。

    5-6月國內(nèi)肉雞市場自身行情仍難有明顯提升，而后市飼料價(jià)格仍處高位，若未來雞苗價(jià)格繼續(xù)延續(xù)當(dāng)前價(jià)位，未來養(yǎng)殖環(huán)節(jié)盈利情況仍舊堪憂。

    建議廣大養(yǎng)殖戶在符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)條件下，提升春季肉雞養(yǎng)殖成活率，合理降低肉雞養(yǎng)殖成本。若高價(jià)養(yǎng)殖成本暫無明顯改善，可以適當(dāng)空棚，等待合適補(bǔ)欄機(jī)遇，切勿盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄。同時(shí)也建議廣大養(yǎng)殖群體密切關(guān)注交通運(yùn)輸及其他政策變化帶來的影響。