《方案》明確了以加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為引領(lǐng)，以推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為統(tǒng)攬的總體思路。大力推行“12345”產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)模式，提升“六化”水平，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，加快生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
貴州生豬產(chǎn)業(yè)新一年的目標(biāo)任務(wù)：2021年，全省生豬存欄1600萬(wàn)頭，出欄1800萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量160萬(wàn)噸，產(chǎn)值600億元；規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)45%以上，規(guī)模以上加工企業(yè)達(dá)10家以上，糞污資源化綜合利用率保持在82%以上。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向；堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈；堅(jiān)持龍頭引領(lǐng)；堅(jiān)持綠色發(fā)展；堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。
此外，《方案》明確了今年的六項(xiàng)重點(diǎn)工作。
著力提升規(guī)?；?。推動(dòng)“三個(gè)100萬(wàn)”生豬養(yǎng)殖基地和65個(gè)生豬省級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目加快釋放產(chǎn)能，今年新增40個(gè)省級(jí)生豬重點(diǎn)項(xiàng)目。加大招商引資力度，培育年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3000家以上。加快養(yǎng)殖專業(yè)合作社和現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)發(fā)展，持續(xù)開(kāi)展“大場(chǎng)帶小場(chǎng)”行動(dòng)，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”等組織方式，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，
著力提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。研究制定“貴州生態(tài)豬”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制修訂標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)以上。指導(dǎo)社會(huì)團(tuán)體對(duì)標(biāo)粵港澳大灣區(qū)等目標(biāo)市場(chǎng)，研究制定貴州生豬相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。繼續(xù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖“雙千項(xiàng)目”，按照“填平補(bǔ)齊”原則和養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大小，分類推進(jìn)300個(gè)以上養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造升級(jí)。聚焦規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，以非洲豬瘟防控為重點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)(場(chǎng))創(chuàng)建工作。創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)1-3個(gè)，示范帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
著力提升良種化水平。按照“常規(guī)品種出成效，特色品種走高端”的思路，圍繞中高端消費(fèi)市場(chǎng)需求，以地方特色品種和引進(jìn)品種為育種素材，支持建設(shè)地方特色生豬育種創(chuàng)新平臺(tái)2個(gè)，力爭(zhēng)1-2家種豬場(chǎng)進(jìn)入國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)。加強(qiáng)遺傳資源保護(hù)，支持建設(shè)省級(jí)種公豬站1個(gè)、改造升級(jí)企業(yè)種公豬站50個(gè)以上。
著力提升綠色化水平。積極推行“集中繁殖、分散育肥，種養(yǎng)循環(huán)、綠色發(fā)展”模式，減少糞污處理壓力，積極推廣豬-沼-菜(糧、果、茶)等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。大力推動(dòng)畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)試點(diǎn)，指導(dǎo)9個(gè)縣(區(qū))探索建立畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)全縣畜禽糞污資源化利用率達(dá)90%以上、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污設(shè)施裝備配套率達(dá)100%。加強(qiáng)飼料中超劑量使用銅、鋅等問(wèn)題監(jiān)管。
著力提升融合化水平。鼓勵(lì)養(yǎng)殖、屠宰加工龍頭企業(yè)通過(guò)自建、聯(lián)建、訂單、協(xié)議等方式，建立穩(wěn)定的生產(chǎn)、加工、銷售利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，新增培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體1-3個(gè)。深入推進(jìn)屠宰加工廠標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，積極推進(jìn)豬肉精細(xì)化分割，不斷擴(kuò)大中高端產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。培育壯大黔五福、盤(pán)縣火腿等品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，力爭(zhēng)將貴州五福坊食品有限公司年?duì)I業(yè)額提高到5億元，生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上加工企業(yè)達(dá)10家以上。鼓勵(lì)支持電子商務(wù)龍頭企業(yè)將貴州生豬產(chǎn)品上網(wǎng)銷售，實(shí)現(xiàn)線上與線下經(jīng)營(yíng)銷售相結(jié)合。
著力提升品牌化水平。積極培育“盤(pán)縣火腿”“黔北黑豬”“畢節(jié)可樂(lè)豬”“從江香豬”“江口蘿卜豬”等區(qū)域公用品牌5個(gè)，集中培育富之源、五福坊等知名企業(yè)品牌3個(gè)以上，做大做強(qiáng)貴州風(fēng)味肉、黔式香腸、涼都跑山豬、禮奇腌臘食品、鼎嘟嘟等產(chǎn)品品牌5個(gè)以上，不斷提高品牌價(jià)值。大力發(fā)展綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，力爭(zhēng)新增認(rèn)證產(chǎn)品1-2個(gè)。
為了推進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)，《方案》提出用五大保障措施為生豬產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。
強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。嚴(yán)格落實(shí)“省領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜、專班化推進(jìn)”工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，逐級(jí)分解目標(biāo)任務(wù)，壓緊壓實(shí)工作責(zé)任。建立完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)牽頭抓總、相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)配合、社會(huì)力量積極支持、農(nóng)民群眾廣泛參與的推進(jìn)機(jī)制，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)合力。
強(qiáng)化政策扶持。省、市、縣三級(jí)要統(tǒng)籌相關(guān)資金加大扶持力度，充分發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用，通過(guò)基金申報(bào)、擔(dān)保增信等方式推動(dòng)金融支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大金融支持，有效提升圈舍、土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、大型養(yǎng)殖機(jī)械、生豬活體作為抵質(zhì)品的貸款好操作性和易落地性，深入推進(jìn)“黔豬貸”金融創(chuàng)新。生豬養(yǎng)殖用地嚴(yán)格按照《貴州省自然資源廳貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地有關(guān)問(wèn)題的通知》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。落實(shí)生豬生產(chǎn)執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)的用電政策，加大環(huán)保政策支持。
強(qiáng)化科技支撐。繼續(xù)支持生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，著力破解科研生產(chǎn)“兩張皮”難題。圍繞制約生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展技術(shù)瓶頸，支持實(shí)施重點(diǎn)科技項(xiàng)目，組織省內(nèi)外科研隊(duì)伍進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)。加快補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)人才短板，實(shí)施產(chǎn)業(yè)人才倍增計(jì)劃，充分發(fā)揮各級(jí)生豬產(chǎn)業(yè)專家(技術(shù)干部)作用，組織開(kāi)展基層場(chǎng)長(zhǎng)型人才培訓(xùn)。
強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。挖掘生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展鮮活經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)推廣一批發(fā)展模式、典型案例和先進(jìn)人物，做到學(xué)有榜樣、比有參照、趕有標(biāo)桿。大力弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神、工匠精神、企業(yè)家精神，激發(fā)崇尚創(chuàng)新、勇于創(chuàng)業(yè)的熱情。充分運(yùn)用傳統(tǒng)媒體和新媒體，解讀產(chǎn)業(yè)政策、宣傳做法經(jīng)驗(yàn)、推廣典型模式，營(yíng)造良好發(fā)展氛圍。
強(qiáng)化跟蹤問(wèn)效。完善“半月調(diào)度、季度督導(dǎo)、年末評(píng)價(jià)”工作機(jī)制，加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)情況的調(diào)度和督促指導(dǎo)。充分發(fā)揮督導(dǎo)和評(píng)價(jià)工作結(jié)果的運(yùn)用，對(duì)目標(biāo)任務(wù)完成較好的市(州)、縣，在財(cái)政扶持資金安排上給予重點(diǎn)傾斜。對(duì)未完成目標(biāo)任務(wù)的市(州)、縣，視情況執(zhí)行財(cái)政扶持資金調(diào)減、約談提醒、通報(bào)問(wèn)責(zé)等措施。
