為加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為，分析評估潛在風(fēng)險因素，提升飼料企業(yè)質(zhì)量安全管理水平，嚴厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用“瘦肉精”等違禁添加物行為，努力確保飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本工作方案。

    一、工作目標(biāo)

    按照上下聯(lián)動、分級負責(zé)的原則，健全“全國一盤棋”的飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作機制，統(tǒng)籌運用監(jiān)督抽查、產(chǎn)品監(jiān)測、風(fēng)險預(yù)警和現(xiàn)場檢查等手段，創(chuàng)新工作方式方法，強化檢打聯(lián)動，有效遏制違法違規(guī)行為，維護公平競爭的市場環(huán)境，促進飼料行業(yè)健康發(fā)展。

    二、工作內(nèi)容

   （一）飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查

    各省級畜牧獸醫(yī)部門負責(zé)。在轄區(qū)內(nèi)按一定比例隨機選擇飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門店和養(yǎng)殖場（戶），原則上按照已核發(fā)生產(chǎn)許可證數(shù)量20%的比例確定生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查樣品數(shù)量;根據(jù)實際情況，隨機選擇飼料經(jīng)營門店重點抽檢一定數(shù)量本省生產(chǎn)的飼料和飼料添加劑樣品;在養(yǎng)殖場（戶）抽檢一定數(shù)量的自配料。各省級監(jiān)督抽查批次數(shù)不少于附件1中規(guī)定的任務(wù)數(shù)量。

    1、檢測項目

    檢測項目應(yīng)覆蓋質(zhì)量、衛(wèi)生、藥物及非法添加物等指標(biāo)（詳見附件2）。質(zhì)量指標(biāo)包括水分、粗蛋白等產(chǎn)品質(zhì)量保證指標(biāo)以及
《飼料添加劑安全使用規(guī)范》（農(nóng)業(yè)部公告第2625號）規(guī)定的銅、鋅、維生素、氨基酸等指標(biāo)；衛(wèi)生指標(biāo)包括《飼料衛(wèi)生標(biāo)準》（GB
13078-2017）中規(guī)定的鉛、砷、真菌毒素等需要持續(xù)關(guān)注的安全性指標(biāo);藥物及非法添加物指標(biāo)包括允許使用的抗球蟲藥物、金霉素、土霉素、喹乙醇、喹烯酮等停用的藥物飼料添加劑品種和《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第176號）、《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)》（農(nóng)業(yè)部公告第1519號）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）規(guī)定的禁用物質(zhì)。

    2、工作方式

    一是編制和報送工作計劃。各省級畜牧獸醫(yī)部門根據(jù)實際情況制定本省監(jiān)督抽查工作方案，于2021年4月20日前報送我部畜牧獸醫(yī)局。各地可分批分步實施全年監(jiān)督抽查工作，但應(yīng)充分考慮生產(chǎn)企業(yè)季節(jié)性停產(chǎn)對監(jiān)督抽查工作的影響，合理安排監(jiān)督抽查進度。

    二是“雙隨機”確定被監(jiān)督抽查對象和抽樣人員。各省級畜牧獸醫(yī)部門要及時核對“飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可信息管理和查詢系統(tǒng)”和“全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”（以下簡稱監(jiān)管信息系統(tǒng)）的相關(guān)信息，確保生產(chǎn)企業(yè)信息的時效性和準確性，通過監(jiān)管信息系統(tǒng)隨機確定被監(jiān)督抽查企業(yè)。其中，2020年發(fā)現(xiàn)不合格飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)必檢，適當(dāng)增加混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)以及其他存在較大風(fēng)險隱患企業(yè)的抽檢比例。經(jīng)營門店和養(yǎng)殖場（戶）數(shù)量根據(jù)實際情況確定。各省級畜牧獸醫(yī)部門可從我部飼料質(zhì)量安全監(jiān)管專家?guī)熘须S機選取監(jiān)管專家參與監(jiān)督抽查工作。

    三是嚴格按程序規(guī)范開展工作。各省級畜牧獸醫(yī)部門要根據(jù)我部要求，規(guī)范工作流程，及時向受檢單位發(fā)送檢測報告，保證監(jiān)督抽查和檢驗檢測程序合法合規(guī)。

    四是規(guī)范復(fù)核檢測和仲裁檢驗流程。各省級畜牧獸醫(yī)部門要及時將不合格結(jié)果通報生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門店和養(yǎng)殖場（戶），被監(jiān)督抽查對象對檢驗結(jié)果有異議的，可提出復(fù)核檢測申請。各省級畜牧獸醫(yī)部門負責(zé)組織復(fù)核檢測。復(fù)核檢測后仍有異議的，可申請仲裁檢驗，仲裁檢驗由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）負責(zé)。

    五是及時報送有關(guān)情況。各省級畜牧獸醫(yī)部門要及時通過監(jiān)管信息系統(tǒng)上傳抽樣信息、檢驗結(jié)果和不合格檢驗結(jié)果報告，實現(xiàn)監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)可追溯，工作信息留痕，提升監(jiān)管工作實效。2021年12月31日前，將本省2021年飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作總結(jié)與不合格產(chǎn)品查處情況報送我部畜牧獸醫(yī)局。工作總結(jié)應(yīng)包括以下信息：監(jiān)督抽查工作總體情況，結(jié)果分析（包括各類型產(chǎn)品合格率、不同監(jiān)測指標(biāo)合格情況等），發(fā)現(xiàn)的突出問題，在經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)不合格樣品的溯源情況，問題成因分析，采取的對策措施以及有關(guān)建議;監(jiān)管情況應(yīng)包括以下信息：檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體個數(shù)、出動監(jiān)管執(zhí)法人員數(shù)量、發(fā)現(xiàn)問題數(shù)量、行政執(zhí)法案件個數(shù)和進行處罰的貨值金額、罰款金額、銷毀問題產(chǎn)品噸數(shù)、搗毀制假售假窩點個數(shù)、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)數(shù)量、吊銷許可證件數(shù)量、移送公安機關(guān)案件個數(shù)。

   （二）飼料和飼料添加劑產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測

    由我部在全國范圍內(nèi)組織實施。針對重點產(chǎn)品隨機抽取風(fēng)險隱患大的樣品進行銅鋅、真菌毒素、藥物、非法添加物及其他風(fēng)險因子等指標(biāo)檢測。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取360批次飼料樣品和450批次飼料添加劑樣品，在經(jīng)營使用環(huán)節(jié)抽取120批次飼料和300批次飼料添加劑樣品，在互聯(lián)網(wǎng)銷售環(huán)節(jié)抽取250批次飼料添加劑樣品，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽取300批次自配料樣品。

    1、監(jiān)測項目

    風(fēng)險監(jiān)測項目覆蓋質(zhì)量、衛(wèi)生、藥物和非法添加物等指標(biāo)。根據(jù)歷年飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的新風(fēng)險因子、飼料質(zhì)量安全案件查處發(fā)現(xiàn)的問題以及舉報線索等方面情況，結(jié)合現(xiàn)有檢測方法基礎(chǔ)，對不同類型飼料和飼料添加劑產(chǎn)品針對性地設(shè)置不同監(jiān)測項目。

    2、工作方式

    一是不定期隨機抽檢。我部在全國范圍內(nèi)隨機抽取風(fēng)險隱患較大的飼料和飼料添加劑樣品進行風(fēng)險監(jiān)測。重點監(jiān)測對象為2020年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)不合格飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)以及其他存在較大風(fēng)險隱患企業(yè)，同時增加經(jīng)營門店、互聯(lián)網(wǎng)銷售樣品和養(yǎng)殖場（戶）自配料的監(jiān)測數(shù)量。各單位要堅持問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，適度隨機，合理確定監(jiān)測對象和監(jiān)測項目，不做時間和頻次統(tǒng)一要求，但應(yīng)確保監(jiān)測工作覆蓋面、隨機性和結(jié)果代表性。抽樣工作由我部委派監(jiān)管專家完成，各級畜牧獸醫(yī)部門要積極配合，支持監(jiān)管專家的現(xiàn)場抽樣工作。

    二是監(jiān)測信息留痕管理。承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的有關(guān)單位要通過監(jiān)管信息系統(tǒng)及時完整地記錄抽樣信息和檢驗結(jié)果，實現(xiàn)監(jiān)測信息留痕管理和監(jiān)測數(shù)據(jù)共享共用。各省級畜牧獸醫(yī)部門可通過監(jiān)管信息系統(tǒng)了解掌握本轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象的樣品監(jiān)測結(jié)果。

    三是不合格情況處理。承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的有關(guān)單位要及時上傳不合格樣品信息和檢驗結(jié)果報告，各省級畜牧獸醫(yī)部門接到不合格樣品信息后，要及時跟進依法查處。對于經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，各地畜牧獸醫(yī)部門要認真做好產(chǎn)品溯源和流向調(diào)查工作，降低產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，有效規(guī)避可能帶來的不良影響。

    3、任務(wù)承擔(dān)單位

    生產(chǎn)環(huán)節(jié)和互聯(lián)網(wǎng)銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險監(jiān)測工作由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）承擔(dān)，經(jīng)營使用環(huán)節(jié)風(fēng)險監(jiān)測工作由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所承擔(dān)，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)自配料風(fēng)險監(jiān)測工作由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所承擔(dān)。

   （三）飼料質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警

    我部組織有關(guān)單位重點圍繞飼用植物提取物、植物性飼料原料、微生物制劑、酶制劑、發(fā)酵飼料和寵物飼料等重點產(chǎn)品，有針對性地采集樣品，檢測篩查禁用物質(zhì)、違規(guī)違禁藥物、未知添加物等風(fēng)險物質(zhì)，分析評估產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險;開展飼料及相關(guān)產(chǎn)品中二噁英等持久性有機污染物隱患排查，微生物發(fā)酵類產(chǎn)品及其生產(chǎn)菌株的合規(guī)性調(diào)查和安全性風(fēng)險評估分析；研究建立飼料中風(fēng)險物質(zhì)篩查確證方法及應(yīng)用平臺。各省級畜牧獸醫(yī)部門結(jié)合實際，確定工作重點，組織實施省級風(fēng)險預(yù)警工作。

    1、工作任務(wù)

    一是飼料中新型非法添加物隱患排查及風(fēng)險預(yù)警。重點開展配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料、飼料添加劑等產(chǎn)品中禁用物質(zhì)、違規(guī)違禁添加藥物的隱患排查預(yù)警。構(gòu)建非法添加物篩查共享譜庫，開展未知非法添加風(fēng)險物質(zhì)排查。

    二是生物類飼料產(chǎn)品風(fēng)險預(yù)警。重點開展生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)發(fā)酵飼料、發(fā)酵天然植物及微生物飼料添加劑的菌種菌株合規(guī)性調(diào)查評估，菌株致病性、耐藥性、產(chǎn)毒性、代謝安全性等潛在風(fēng)險分析。構(gòu)建發(fā)酵飼料用菌種菌株數(shù)據(jù)庫和鑒別評價技術(shù)平臺。
對代表性產(chǎn)品進行合規(guī)性和安全性分析，確定發(fā)酵菌種評價技術(shù)標(biāo)準。

    三是天然植物原料和提取物品質(zhì)及安全風(fēng)險預(yù)警。重點監(jiān)測植物提取物、天然植物原料及相關(guān)產(chǎn)品，建立植物提取物特異性質(zhì)量指標(biāo)成分分析方法，進行特異性質(zhì)量指標(biāo)檢測和功效評價。分析植物提取物和天然植物原料的代表性內(nèi)源性危害物，檢測篩查違法違規(guī)添加藥物及其他風(fēng)險物質(zhì)。

    四是寵物飼料產(chǎn)品風(fēng)險預(yù)警。重點開展寵物飼料標(biāo)簽檢查、質(zhì)量安全指標(biāo)和非法添加物監(jiān)測，調(diào)查被抽檢產(chǎn)品飼料標(biāo)簽是否規(guī)范，監(jiān)測寵物飼料產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全指標(biāo)和非法添加物。

    五是蜜蜂飼料質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警。主要開展蜜蜂飼料及其原料（花粉、大豆粉）中的農(nóng)藥殘留監(jiān)測。對花粉、糖漿、大豆粉等蜜蜂飼料中有害污染物新煙堿類農(nóng)藥含量水平進行監(jiān)測，分析評估風(fēng)險物質(zhì)來源。

    六是飼料中持久性有機污染物風(fēng)險預(yù)警。重點開展青貯飼料、飼料添加劑、商品飼料及飼料原料中二噁英、中短鏈氯化石蠟和多氯萘等持久性環(huán)境污染物監(jiān)測。分析污染物單體分布特征，全面掌握我國飼料中環(huán)境污染物污染本底，解析主要污染來源，提出防控措施。

    七是飼料產(chǎn)品中風(fēng)險物質(zhì)篩查確證方法及應(yīng)用平臺構(gòu)建。建立飼料原料及產(chǎn)品中違規(guī)違禁藥物、未知風(fēng)險物、禁用物質(zhì)等非法添加物的高分辨質(zhì)譜篩查和精確定量標(biāo)準方法，搭建禁用物質(zhì)、違規(guī)違禁藥物、未知物質(zhì)等非法添加物的高通量篩查及綜合查詢比對平臺。

    2、工作方式

    風(fēng)險預(yù)警樣品來源包括飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)以及互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺采集或購買的樣品，全國和各省級飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作中采集的樣品，也包括群眾舉報的可疑飼料樣品。

    部級風(fēng)險預(yù)警工作任務(wù)牽頭單位和參與單位詳見附件3，牽頭單位要及時向我部報告工作過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，并組織專家及時分析研判風(fēng)險因子來源、風(fēng)險等級和可能產(chǎn)生的不良影響，鎖定問題線索。

    各參與單位在2021年11月10日前完成抽樣和檢測任務(wù)，并將操作程序、監(jiān)測結(jié)果報送任務(wù)牽頭單位。任務(wù)牽頭單位于2021年11月20日前將任務(wù)總結(jié)報告報送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所。

   （四）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查

    我部在全國范圍內(nèi)隨機選取不少于100家飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱受檢企業(yè)）開展現(xiàn)場檢查，全國畜牧總站負責(zé)制定具體實施方案并組織實施。各省級畜牧獸醫(yī)部門要組織開展轄區(qū)內(nèi)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查，可采取分級負責(zé)等方式，確保轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)企業(yè)每年至少接受一次檢查。

    1、檢查內(nèi)容

    包括飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可條件、安全生產(chǎn)、原料管理、生產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售等方面。飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表由我部畜牧獸醫(yī)局另行印發(fā)。

    2、工作方式

    一是現(xiàn)場檢查方式。我部的檢查組成員由熟悉飼料許可與管理、飼料和飼料添加劑生產(chǎn)工藝與檢驗化驗等方面的專業(yè)人員、受檢企業(yè)所在地省級或市縣級畜牧獸醫(yī)部門人員組成，現(xiàn)場工作時間不少于半天。

    二是現(xiàn)場檢查程序。檢查組對受檢企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場、制度文件、生產(chǎn)記錄和檢驗記錄等進行檢查，問詢受檢企業(yè)相關(guān)人員。當(dāng)檢查中發(fā)現(xiàn)問題時，應(yīng)通過照相、錄像、復(fù)印等方式留存相關(guān)證據(jù)和材料。現(xiàn)場檢查結(jié)束后，檢查組向受檢企業(yè)通報檢查情況，并填寫飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表，受檢企業(yè)負責(zé)人簽字蓋章確認。受檢企業(yè)負責(zé)人拒絕簽字或者由于受檢企業(yè)原因無法實施檢查的，檢查組應(yīng)當(dāng)在檢查記錄中注明情況，由當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門人員簽字確認。在受檢企業(yè)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場存放或使用違禁物質(zhì)的，檢查組應(yīng)當(dāng)停止現(xiàn)場檢查工作，并將有關(guān)線索和證據(jù)等移交當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門依法組織查處。發(fā)現(xiàn)受檢企業(yè)存在其他違規(guī)行為或涉嫌違法線索的，在檢查結(jié)束后將有關(guān)線索和證據(jù)等移交當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門依法組織查處。

    三是風(fēng)險等級判定。現(xiàn)場檢查工作結(jié)束后5個工作日內(nèi)，檢查組應(yīng)根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題情況，對受檢企業(yè)作出質(zhì)量安全風(fēng)險等級判定，給出“高風(fēng)險”“中風(fēng)險”“低風(fēng)險”或“未發(fā)現(xiàn)明確風(fēng)險”的總體結(jié)論，并提出具體整改建議，隨同檢查報告一并報送我部畜牧獸醫(yī)局。受檢企業(yè)所在地畜牧獸醫(yī)部門可以參照檢查組提出的風(fēng)險等級和存在問題，依法依規(guī)對受檢企業(yè)進行處理。“高風(fēng)險”等級是指受檢企業(yè)現(xiàn)場存放或者使用違禁物質(zhì)，或者企業(yè)在各檢查事項中均存在較為嚴重問題的，有重大質(zhì)量安全風(fēng)險隱患。

   “中風(fēng)險”等級是指受檢企業(yè)在各檢查事項中存在較多問題的，有較大質(zhì)量安全風(fēng)險隱患?！暗惋L(fēng)險”等級是指受檢企業(yè)在各檢查事項中存在問題，有一定質(zhì)量安全風(fēng)險隱患。

    四是強化協(xié)同配合。各地畜牧獸醫(yī)部門要積極配合檢查組工作，通知受檢企業(yè)并向檢查組提供受檢企業(yè)生產(chǎn)許可申報材料在接到受檢企業(yè)違法違規(guī)證據(jù)和線索后，要迅速采取行動，做好現(xiàn)場管控，及時依法依規(guī)處置。在接到受檢企業(yè)存在問題及整改意見建議后，要及時跟進，督促受檢企業(yè)限期整改。檢查組成員要嚴格遵守相關(guān)規(guī)定，客觀公正開展工作，全面、準確記錄受檢企業(yè)存在問題，與受檢企業(yè)存在利害關(guān)系的應(yīng)當(dāng)主動提前回避。

    五是及時報送有關(guān)情況?，F(xiàn)場檢查工作在2021年11月30日之前完成。各省級畜牧獸醫(yī)部門在2021年12月31日前，將本轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查情況報告和我部抽查發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)查處或整改情況報送我部畜牧獸醫(yī)局。

   （五）飼料質(zhì)量安全飛行檢查

    由我部根據(jù)重大問題線索，組織部省市縣有關(guān)單位人員成立聯(lián)合工作組，對涉事企業(yè)進行突擊飛行檢查，及時查處違法違規(guī)行為?，F(xiàn)場采集的樣品由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）進行檢驗檢測，現(xiàn)場采樣和資料核查過程應(yīng)通過照相、錄像、復(fù)印等方式留存相關(guān)證據(jù)和材料。飛行檢查抽樣檢測結(jié)果應(yīng)及時通報受檢企業(yè)所在地省級畜牧獸醫(yī)部門。省級畜牧獸醫(yī)部門接到檢測結(jié)果報告后，立即依法依規(guī)查處，并及時將查處情況報告我部畜牧獸醫(yī)局。

   （六）飼料標(biāo)簽專項檢查

    由各省級畜牧獸醫(yī)部門負責(zé)組織實施。全面強化對飼料生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容的監(jiān)督管理，督促生產(chǎn)者和經(jīng)營者嚴格落實飼料標(biāo)簽有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)標(biāo)示相關(guān)內(nèi)容，杜絕擾亂市場的不規(guī)范標(biāo)示行為。

    一是全面加強飼料標(biāo)簽監(jiān)管制度宣貫。省級畜牧獸醫(yī)部門要組織各級畜牧獸醫(yī)部門及其監(jiān)管執(zhí)法機構(gòu)系統(tǒng)學(xué)習(xí)飼料標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)制度，提高監(jiān)管執(zhí)法能力。要面向飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用環(huán)節(jié)相關(guān)方，加大宣傳培訓(xùn)力度，落實企業(yè)主體責(zé)任，加強行業(yè)自律，增強有關(guān)人員守法意識，共同維護良好的市場秩序。要通過多種渠道廣泛宣傳飼料標(biāo)簽有關(guān)法規(guī)標(biāo)準要求，幫助使用者提高鑒別不規(guī)范飼料標(biāo)簽標(biāo)識的能力。

    二是組織開展飼料標(biāo)簽規(guī)范性自查自糾行動。各地畜牧獸醫(yī)部門要組織飼料生產(chǎn)企業(yè)對照飼料標(biāo)簽有關(guān)法規(guī)標(biāo)準，對其生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑和飼料原料等產(chǎn)品標(biāo)簽進行對照自查，及時修改糾正標(biāo)簽中的不規(guī)范標(biāo)示情況，如發(fā)現(xiàn)飼料產(chǎn)品中含有在商品飼料中允許添加的抗球蟲類藥物和中藥類藥物的，要指導(dǎo)督促飼料生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)《飼料標(biāo)簽》國家標(biāo)準第1號修改單進行修改。

    三是組織開展飼料標(biāo)簽專項檢查。重點關(guān)注混合型飼料添加劑產(chǎn)品、可飼用天然植物原料、植物提取物類飼料添加劑等。檢查內(nèi)容詳見附件4。在專項檢查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要依法依規(guī)處理。各地要將飼料標(biāo)簽專項檢查和日常監(jiān)管相結(jié)合，形成長效機制。各省級畜牧獸醫(yī)部門于2021年7月31日前將本省飼料標(biāo)簽專項檢查工作情況報送我部畜牧獸醫(yī)局。

   （七）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項監(jiān)測

    我部選擇10個重點省份開展拉網(wǎng)排查，以年出欄10—100頭肉牛、20—200只肉羊的養(yǎng)殖場（戶）為重點，每個省份確定3個重點地區(qū)，每個地區(qū)隨機選擇30—50個養(yǎng)殖場（戶），每個場（戶）抽取3—5份活畜尿液樣品，共采集4500份樣品；同時，組織開展已公布禁用的β-興奮劑類物質(zhì)專項監(jiān)測，根據(jù)線索對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”非法使用情況進行專項飛行檢查。各省級畜牧獸醫(yī)部門根據(jù)轄區(qū)內(nèi)實際情況，制定本省的監(jiān)測計劃，對豬牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”實施監(jiān)測。

    尿液的抽樣工作參照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（NY/T763-2004）執(zhí)行。所有樣品應(yīng)低溫（4℃）保存和運輸。現(xiàn)場采用酶聯(lián)免疫法（或膠體金法）進行克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速篩查。篩查發(fā)現(xiàn)的疑似陽性樣品由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）依據(jù)標(biāo)準《動物尿液中22種β-受體激動劑的測定　液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（NY/T3146-2017）進行確證檢測。對于未篩查發(fā)現(xiàn)疑似陽性樣品的養(yǎng)殖場（戶），每個場（戶）隨機抽取1個尿樣采用儀器方法進行確證檢測。

    結(jié)果判定依據(jù)包括：《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第176號）、《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)》（農(nóng)業(yè)部公告第1519號）、《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）。樣品檢測結(jié)果超過確證方法定量限的，即判定為不合格，一項指標(biāo)不合格則該樣品判定為不合格。

    各級畜牧獸醫(yī)部門要積極配合，對現(xiàn)場快速篩查出陽性樣品的養(yǎng)殖場（戶），當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門應(yīng)及時依法對其飼養(yǎng)的活畜采取臨時控制措施，疑似陽性樣品由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）進行確證檢測。確證結(jié)果為陽性的，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門要及時移交公安機關(guān)立案追查。

    三、有關(guān)要求

   （一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級畜牧獸醫(yī)部門要高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)實際情況，細化實化重點工作任務(wù)，積極爭取工作經(jīng)費，保障工作條件，確保各項工作順利實施，對違法違規(guī)行為始終保持高壓嚴打態(tài)勢。

   （二）保證工作質(zhì)量。各省級畜牧獸醫(yī)部門和任務(wù)承擔(dān)單位要制定具體實施方案，保質(zhì)保量完成工作，按時上報總結(jié)材料和問題查辦情況。我部委托國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）承擔(dān)實驗室檢測能力比對和飼料基體標(biāo)準物質(zhì)研制工作。

   （三）強化檢打聯(lián)動。飼料質(zhì)量安全監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)問題或不合格產(chǎn)品，各級畜牧獸醫(yī)部門要依法依規(guī)查處，涉嫌犯罪的應(yīng)移送公安機關(guān)立案追查。飼料質(zhì)量安全監(jiān)管有關(guān)信息要依據(jù)權(quán)限及時向社會公開，接受社會監(jiān)督。

   （四）突出上下互動。我部在監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題線索，將及時向地方通報，各地畜牧獸醫(yī)部門要迅速核查處理。各地發(fā)現(xiàn)可疑風(fēng)險要及時向我部報告，必要時我部將組織技術(shù)力量協(xié)助地方開展檢測分析。

    四、聯(lián)系方式

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處

    聯(lián)系電話：010-59192831，59192848（傳真）

    電子郵件：xmjslch@agri.gov.cn

    通訊地址：北京市朝陽區(qū)農(nóng)展館南里11號（100125）

    國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）

    聯(lián)系電話：010-82106583，82106580（傳真）

    電子郵件：gjzx@caas.cn

    通訊地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號（100081）全國畜牧總站飼料行業(yè)指導(dǎo)處

    聯(lián)系電話：010-59194709，59194591（傳真）

    電子郵件：xmzzslc@agri.gov.cn

    通訊地址：北京市朝陽區(qū)麥子店街20號樓（100125）

    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所

    聯(lián)系電話：010-82106058，82106069/6059（傳真）

    電子郵件：guxu@caas.cn

    通訊地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號（100081）中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所

    聯(lián)系電話：010-62816076

    電子郵件：myszxsys@sina.com

    通訊地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號（100193）監(jiān)管信息系統(tǒng)技術(shù)服務(wù)

    聯(lián)系電話：010-62160212，62160213（傳真）

    電子郵件：feedall@163.com

    通訊地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號（100193）