未經(jīng)注冊，不得向中國出口；在新冠肺炎疫情流行期間，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織制定發(fā)布的《新冠肺炎與食品安全：對食品企業(yè)指南》，開展疫情防控，對企業(yè)員工定期開展相關(guān)疫病檢測，建立必要的冷凍南美白蝦安全防控措施，確保從原料、加工、包裝、儲存、運輸?shù)热^程各項防控措施執(zhí)行有效，以防止被污染；每一批厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦應(yīng)至少隨附一份厄官方簽發(fā)的正本獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書等要求。
進(jìn)口厄瓜多爾冷凍南美白蝦檢驗檢疫要求
一、檢驗檢疫依據(jù)
（一）《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法實施條例》《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法實施條例》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》。
（二）《進(jìn)出口食品安全管理辦法》《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》。
（三）《中華人民共和國海關(guān)總署和厄瓜多爾共和國生產(chǎn)、外貿(mào)、投資和漁業(yè)部關(guān)于厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》。
二、涉及進(jìn)口產(chǎn)品
冷凍南美白蝦是指人工養(yǎng)殖、供人類食用的冷凍南美白蝦（學(xué)名：Penaeus vannamei）及其制品，不包括活的南美白蝦。
三、生產(chǎn)企業(yè)要求
厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)經(jīng)厄官方批準(zhǔn)，并獲得中方注冊。未經(jīng)注冊，不得向中國出口，相關(guān)企業(yè)名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。
在新冠肺炎疫情流行期間，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織制定發(fā)布的《新冠肺炎與食品安全：對食品企業(yè)指南》，開展疫情防控，對企業(yè)員工定期開展相關(guān)疫病檢測，建立必要的冷凍南美白蝦安全防控措施，確保從原料、加工、包裝、儲存、運輸?shù)热^程各項防控措施執(zhí)行有效，以防止被污染。
四、檢疫審批要求
進(jìn)口厄瓜多爾冷凍南美白蝦，應(yīng)事先辦理檢疫審批，獲得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。
五、證書要求
每一批厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦應(yīng)至少隨附一份厄官方簽發(fā)的正本獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書，并在證書中聲明：
（一）該產(chǎn)品來自主管當(dāng)局注冊的企業(yè)。
（二）該產(chǎn)品是在衛(wèi)生條件下生產(chǎn)、包裝、儲藏和運輸，并置于主管當(dāng)局監(jiān)督之下。
（三）該產(chǎn)品經(jīng)主管當(dāng)局檢驗檢疫，未發(fā)現(xiàn)中國規(guī)定的致病微生物、有毒有害物質(zhì)和異物，及中國和OIE所列的疫病。
（四）該產(chǎn)品符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求，適合人類食用。
六、食品安全要求
厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦應(yīng)符合中國法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對于不符合中方要求的產(chǎn)品，中方可依法對相關(guān)的產(chǎn)品實施退運、銷毀或其它處理。對發(fā)生嚴(yán)重問題或多次發(fā)生不合格問題的生產(chǎn)企業(yè)，中方可采取加強檢驗檢疫、禁止進(jìn)口、取消生產(chǎn)企業(yè)在華注冊資格等措施。
七、包裝和標(biāo)識要求
輸華冷凍南美白蝦應(yīng)當(dāng)采用符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝。
包裝上應(yīng)加貼中文標(biāo)簽，內(nèi)容包括：商品名和學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號、保存條件、生產(chǎn)方式（人工養(yǎng)殖）、生產(chǎn)地區(qū)、生產(chǎn)企業(yè)名稱及編號、目的地（標(biāo)注為中華人民共和國）。
以預(yù)包裝形式輸華的冷凍南美白蝦，預(yù)包裝的中文標(biāo)簽應(yīng)符合中國進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽要求。
八、存儲和運輸要求
厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦存儲、運輸?shù)娜^程，均應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求和可追溯要求，同時應(yīng)保證冷鏈控制運行正常。
