豬肉價(jià)格降幅達(dá)20%
豬肉降價(jià)了！經(jīng)常買菜的人可能都清楚，豬肉的價(jià)格現(xiàn)在是越來(lái)越“親民”。但到底降了多少呢？連日來(lái)，記者走訪了省城幾家超市和菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格，相比年后的高位，降幅大多在20%左右。
5月13日，記者來(lái)到華潤(rùn)萬(wàn)家紅谷灘萬(wàn)達(dá)店，該店的精選帶皮后腿肉22.9元/斤、精選五花肉散裝25.79元/斤、精選條肉散裝26.79元/斤?！艾F(xiàn)在買很劃得來(lái)，年后高位的時(shí)候，最便宜的豬肉也在30元/斤左右?！痹摰甑墓ぷ魅藛T稱，他們店里豬肉價(jià)格的降幅在22%左右。而在紅谷中大道上的天虹超市，售賣的是包裝后的帶皮前腿肉31.98元/斤、精選五花肉36.98元/斤、剁刀肉28.98元/斤。華潤(rùn)萬(wàn)家第一街區(qū)店散裝豬肉與包裝后的均有售賣，其中精選帶皮前腿肉25.99元/斤、優(yōu)質(zhì)帶皮五花肉片25.79元/斤、精選條肉25.99元/斤;包裝后的優(yōu)質(zhì)五花肉小塊散裝38.69元/斤。記者隨后又來(lái)到紅谷八路一菜市場(chǎng)，豬肉攤上的五花肉23元/斤、新鮮瘦肉35元/斤?！敖盗撕芏啵拷锊畈欢嘟盗?0元?！必i肉攤的老板說(shuō)。
持續(xù)下跌主要有三個(gè)原因
豬肉價(jià)格真的降了嗎？來(lái)自省農(nóng)業(yè)廳和南昌市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，自2月中旬以來(lái)，豬肉價(jià)格已經(jīng)持續(xù)10周回落。
省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，江西生豬價(jià)格運(yùn)行總體平穩(wěn)，僅在春節(jié)新冠肺炎疫情防控期間出現(xiàn)過(guò)短期上漲，2月中旬以來(lái)持續(xù)回落，已連續(xù)回落10周。當(dāng)前活豬價(jià)平均16.55元/斤，豬肉市場(chǎng)價(jià)平均25.4元/斤，比去年價(jià)格高點(diǎn)分別回落了22.2%、21.5%，比今年節(jié)后價(jià)格高點(diǎn)分別回落了18.7%、20.9%。而來(lái)自南昌市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月12日，新鮮瘦肉市場(chǎng)均價(jià)29.51元/斤、排骨市場(chǎng)均價(jià)35.2元/斤、五花肉市場(chǎng)均價(jià)25.3元/斤。5月13日，南昌各屠宰場(chǎng)生豬收購(gòu)均價(jià)是16.245元/斤，比最高峰時(shí)少了約5元；生豬白條肉（屠宰場(chǎng)批發(fā)價(jià)）均價(jià)20.275元/斤，也比最高峰時(shí)少了約5元/斤。
豬肉價(jià)為何持續(xù)下跌？省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局工作人員汪先生認(rèn)為主要有三個(gè)原因，隨著增產(chǎn)復(fù)養(yǎng)政策措施落地，生豬生產(chǎn)積極性提升，生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，市場(chǎng)供給不斷改善；受新冠肺炎疫情影響，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求還沒(méi)完全恢復(fù)，消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)較弱；各地儲(chǔ)備凍豬肉的持續(xù)投放平抑了豬肉價(jià)格的上漲。
豬肉價(jià)近期仍會(huì)小幅下跌
豬肉價(jià)格持續(xù)回落對(duì)養(yǎng)殖戶有什么影響？“雖然豬肉價(jià)下降幅度大，但與去年比還是相當(dāng)高，是能夠賺錢的，養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)的熱情還是特別高。”南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)處工作人員介紹，養(yǎng)一頭豬，每斤豬肉成本大概6元多，現(xiàn)在收購(gòu)均價(jià)是16元到17元每斤，一斤還是能夠賺10元錢，所以對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)影響不大。
豬肉價(jià)格持續(xù)回落，未來(lái)價(jià)格走勢(shì)又如何?對(duì)于百姓比較關(guān)心的豬肉價(jià)格是否還有下降空間，專家也給出了答案。“隨著生豬產(chǎn)能的持續(xù)恢復(fù)和新冠疫情的不確定性帶來(lái)的消費(fèi)端疲軟，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格近期繼續(xù)保持小幅下跌態(tài)勢(shì)，但跌幅有限?！苯魇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局工作人員汪先生表示，從中期來(lái)看，隨著學(xué)生陸續(xù)返校復(fù)課、旅游業(yè)逐步恢復(fù)和全面復(fù)工的到來(lái)，豬肉需求量會(huì)逐漸增加，豬肉價(jià)或出現(xiàn)反彈，但突破歷史的高點(diǎn)可能性不大。汪先生稱，目前，江西及全國(guó)生豬恢復(fù)勢(shì)頭良好，但產(chǎn)能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)量，尚需要一個(gè)過(guò)程，預(yù)計(jì)年底生豬價(jià)格將逐步回落。不過(guò)，受防疫、場(chǎng)地、人工等因素影響，生豬養(yǎng)殖成本上漲，正常情況下，豬肉不太可能回到以前10多元一斤的價(jià)格。
