受新冠肺炎疫情影響，我省家禽產(chǎn)銷遭遇嚴(yán)重沖擊，產(chǎn)品價格顯著下跌，市場交易持續(xù)低迷。為維護(hù)家禽業(yè)正常產(chǎn)銷秩序，保障家禽產(chǎn)品市場供應(yīng)，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳今天下發(fā)關(guān)于切實做好家禽業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知。

　　家禽業(yè)是我省畜牧業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位，對豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”和促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要作用。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，活禽交易市場緊急關(guān)閉，周邊部分省份暫停活禽調(diào)入，銷售運輸受限，屠宰及飼料企業(yè)復(fù)工推遲，導(dǎo)致肉禽及禽蛋普遍壓欄壓庫，養(yǎng)殖場戶損失較大。目前疫情防控處于關(guān)鍵階段，通知要求各地充分認(rèn)識到做好家禽業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供工作的重要性，迅速組織人員力量，堅持一手抓疫情防控、一手抓家禽穩(wěn)定生產(chǎn)，保障生產(chǎn)有序運行和產(chǎn)品有效供給，充分發(fā)揮家禽產(chǎn)品對豬肉消費的替代作用。

　　各地要加強技術(shù)指導(dǎo)，盡量以微信、電話等不見面方式指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶理性應(yīng)對市場變化，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，通過規(guī)范飼養(yǎng)管理，調(diào)整日糧配方、適量限制飼喂等方式，提高家禽自身抵抗力，延長飼養(yǎng)周期，減少經(jīng)濟損失。指導(dǎo)種禽企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，及時強制換羽或淘汰性能下降種禽，補充更新優(yōu)良后備種禽，穩(wěn)定家禽業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)能。加強動物疫病防控，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶全面落實生物安全措施，科學(xué)開展消毒滅源，按照免疫程序及時實施免疫，嚴(yán)格病死禽無害化處理管理。加強物資儲備，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶做好疫苗、消毒藥品、防護(hù)用品等防疫物資儲備，并根據(jù)家禽養(yǎng)殖階段和數(shù)量，提前購買和儲備飼料，做好貯存飼料日常檢查，防止飼料霉變。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關(guān)于維護(hù)畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序保障肉蛋奶市場供應(yīng)的緊急通知》（農(nóng)辦牧〔2020〕8號）和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于切實做好畜牧業(yè)發(fā)展保障市場供應(yīng)全力支持新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》（蘇農(nóng)牧〔2020〕6號）要求，各地要正確處理好加強新冠肺炎疫情防控與保持正常市場流通秩序的關(guān)系，進(jìn)一步加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，確保各項措施落實到位，保證種禽苗禽正常運輸，滿足養(yǎng)殖場戶補欄、引種等生產(chǎn)需求，維護(hù)正常生產(chǎn)秩序。做好飼料生產(chǎn)和運輸保障，組織轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)在做好新冠肺炎疫情防控的基礎(chǔ)上，盡快復(fù)產(chǎn)復(fù)工、規(guī)范運行，鼓勵開展飼料及玉米等原料“點對點”運輸配送，避免家禽生產(chǎn)出現(xiàn)“斷糧”情況。暢通家禽銷售渠道，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶與屠宰加工流通企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷對接，鼓勵屠宰加工流通企業(yè)加大屠宰加工量、擴大產(chǎn)品收儲。嚴(yán)格執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，確保家禽產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、供得上。

　　各地要加強家禽生產(chǎn)和市場價格動態(tài)監(jiān)測，強化影響分析和走勢研判，及時發(fā)布市場預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn)。定期調(diào)度家禽穩(wěn)產(chǎn)保供情況，統(tǒng)計評估新冠肺炎疫情造成的損失，抓緊研究對策措施，及時主動向地方黨委、政府匯報。加強與宣傳、衛(wèi)生健康等部門協(xié)作，通過多種渠道、多種形式，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變活禽消費觀念，倡導(dǎo)“冷鮮禽”健康消費習(xí)慣，主動規(guī)避疫情風(fēng)險，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。

　　各地要督促家禽養(yǎng)殖場戶落實新冠肺炎疫情防控的主體責(zé)任，指導(dǎo)其加強人員防護(hù)，建立人員登記臺帳和體溫日常監(jiān)測制度，監(jiān)督員工戴口罩、勤洗手、嚴(yán)消毒、多通風(fēng)。規(guī)模養(yǎng)殖場實行員工分時段或分點就餐制度，禁止在場內(nèi)開展群體性聚餐、聚會等活動。員工出現(xiàn)干咳、頭痛、發(fā)熱、乏力、呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時隔離，立即指導(dǎo)其到發(fā)熱門診就醫(yī)。嚴(yán)格控制外來人員和車輛，按照規(guī)定對運輸禽產(chǎn)品、飼料和其他車輛進(jìn)行消毒，確保各項防控措施落實到位。