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規(guī)?;B(yǎng)殖場:三分技術(shù) 七分管理

發(fā)布時間:2011-06-09 06:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:

    規(guī)?;B(yǎng)殖場與一般工廠不同的是,不僅要管理好員工,還要管理好飼養(yǎng)的畜禽。作為養(yǎng)殖場的管理人員,首先要會管人,管不好人,再好的技術(shù)無從落實。其次要在技術(shù)上有一技之長,一個沒有扎實專業(yè)技術(shù)知識的管理人員,是無法管理好一個專業(yè)養(yǎng)殖場的。

  在規(guī)?;B(yǎng)殖場,管理和技術(shù)往往是分不開的,社會上懂技術(shù)的專家不難找,但懂管理的技術(shù)專家不好找,規(guī)?;B(yǎng)殖場缺的就是具有管理能力的技術(shù)專家。

  規(guī)模化養(yǎng)殖場的管理首先要制度化,必須建立一套完整的管理制度,靠制度管人。

  在管理人上,考核制度是制度化管理的關(guān)鍵。一套好的績效考核機制,不但能調(diào)動員工的工作積極性和責任性,還能彌補管理的不足,尤其是經(jīng)營狀況不佳的企業(yè)。經(jīng)營狀況好的企業(yè),員工敬崗愛業(yè),視企業(yè)如
家,即使管理上有漏洞,員工會自己約束自己;而經(jīng)營不善的企業(yè),缺乏團隊凝聚力,就會有人伺機尋找企業(yè)的管理漏洞,在這個時候,績效考核機制會發(fā)揮很好的作用。

  注重榜樣作用,榜樣帶動激情

  公司開展生產(chǎn)競賽,每生產(chǎn)一批雞召開一次先進集體、先進個人表彰大會,對全公司生產(chǎn)成績第一名的場、場長、技術(shù)員給予現(xiàn)金獎勵,員工集體加餐獎勵;對各場生產(chǎn)成績第一名的技術(shù)員、飼養(yǎng)員參加公司先進個人排名,分一、二、三等獎,分別給予不同等級的現(xiàn)金獎勵。同時,配合獎勵機制,還設(shè)有一個末位淘汰制,對每批雞各場排名最后一名的飼養(yǎng)員自動淘汰,對連續(xù)兩批雞全公司排名最后一名的場長作降職降薪處理。通過這項特殊的獎懲機制,極大地調(diào)動了各級員工的工作積極性,場與場之間、個人與個人之間,出現(xiàn)了比、學、趕、超的競爭氛圍。

  推行“6S”管理提高員工整體素質(zhì)

  一流的品牌從一流的業(yè)績開始,一流的業(yè)績從一流的管理開始,臟、亂、差是普通養(yǎng)殖場的通病,要提高生產(chǎn)成績,得從改變員工習慣,治理臟、亂、差開始。推行6S管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全),對現(xiàn)場材料、設(shè)備、人員等生產(chǎn)要素開展相應的整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)等活動,潛移默化改變員工習慣,為生產(chǎn)管理奠定良好的基礎(chǔ)。

  最后一個方面,就是要注意細節(jié)管理無論從管理上還是技術(shù)上,其實誰也沒有成功的秘訣,關(guān)鍵在于注意細節(jié),一個思維縝密的人在做決策前先要仔細分析形勢,并預測結(jié)果和可能出現(xiàn)的問題,注重過程管理。

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