一、淡水鱸魚2015年生產形勢分析

　　1．淡水鱸魚分省區(qū)采集點出塘概況

　　我國淡水鱸魚養(yǎng)殖區(qū)域主要為廣東省，從采集點數據分析來看，鱸魚養(yǎng)殖占全國的99%，福建占0.71%，合計出塘量為9020.57噸；2014年各省養(yǎng)殖淡水鱸魚合計出塘量為5860.41噸，2015年增加3160.16，增加54.00%。

　　2．淡水鱸魚分省區(qū)采集點收入

　　淡水鱸魚2015年采集點合計收入15620.60萬元，比2014年同期增加6005.13萬元。
    3．淡水鱸魚2014年和2015年價格走勢

　　淡水鱸魚綜合出塘價格2014年16.40元/千克，2015年綜合出塘價格為17.32元/千克，比2014年增加0.92元/千克，增加率為5.61%。2014年1月至8月淡水鱸魚銷售價格一直高于2015年同期價格，特別是4月至7月價格大幅上升，但9至12月鱸魚大量上市的季節(jié)低于2015年同期的價格。
　　
    2015年淡水鱸魚價格走勢總體平穩(wěn)，在大量上市的8月至11月呈量升價增的態(tài)勢，使2015年養(yǎng)殖淡水鱸魚的養(yǎng)殖單位，獲得較好的經濟效益。
    4．淡水鱸魚2015年養(yǎng)殖特點

　　（1）投苗數量增加

　　2015年投放淡水鱸魚魚苗4419.8萬尾，比2014年的2113.2萬尾，增加2306.6萬尾，增加率為109%；投苗費用361.48萬元，比2014年244.56萬元，增加116.92萬元，增加率為48%。廣東和河北兩省增加較多。

　　（2）成魚養(yǎng)殖集中度高

　　淡水鱸魚養(yǎng)殖區(qū)域主要為廣東省，從2015年采集點數據分析來看，鱸魚養(yǎng)殖占全國的99%。

　?。?）商品魚養(yǎng)殖收入大幅增加

　　淡水鱸魚2015年采集點合計收入15620.60萬元，比2014年同期增加6005.13萬元。

　?。?）塘口銷售價格穩(wěn)中有升，月度之間的波動比較平緩。

　?。?）采集點魚種出塘量迅猛增加

　　 2015年淡水鱸魚魚種出塘2697千克，比2014年2.5千克，增加2698.5千克；魚種出塘收入26.03萬元，比2014年0.012萬元，增加26.01萬元。

　?。?）人工配合飼料大幅增加

　　2015年投喂人工配合飼料13649.40噸，比2014年4659.57噸，增加8989.84噸，增加率為193%。鮮雜魚投喂量為277.36噸，比2014年629.76噸，減少352.40噸，減少56%。

　　（7）病害損失

　　2015年淡水鱸魚病害損失21.07噸，比2014年6.63噸，增加14.45噸；經濟價值71.69萬元，比2014年的15.71萬元，增加55.98萬元。

　　二、淡水鱸魚2016年生產形勢預測

　　2016年淡水鱸魚養(yǎng)殖總體將穩(wěn)步發(fā)展，產量呈平穩(wěn)增長趨勢。預計呈現以下特點：一是淡水鱸魚的價格趨勢是穩(wěn)步攀升，波動減?。欢堑|魚人工繁殖技術已經成熟，大規(guī)格魚種培育技術不斷進步，使商品魚的養(yǎng)殖有了保障。三是隨著淡水鱸魚馴化攝食人工配合飼料技術的普及，冰鮮魚的使用量將進一步下降。

    全國水產技術推廣總站體系建設處供稿

    作者：漁情專家委員會　奚業(yè)文