6月5日,中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師楊利國教授在宜昌市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)沈洪學(xué)的陪同下調(diào)研、指導(dǎo)宜昌市奶業(yè)發(fā)展,為振興宜昌奶業(yè)出謀劃策。
楊利國教授首先實(shí)地調(diào)研了夷陵區(qū)宜昌萬禾生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,指出了該公司在奶牛生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的問題,并從專業(yè)角度提出了“降成本、補(bǔ)短板、提產(chǎn)能”的改進(jìn)意見。
在調(diào)研湖北俏牛兒牧業(yè)有限公司時(shí),與夷陵區(qū)部分奶牛養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人和市、區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)人員進(jìn)行了座談。楊利國教授就如何振興宜昌奶業(yè)提出三點(diǎn)建議。一要充分意識(shí)到奶業(yè)發(fā)展的良好市場(chǎng)前景,中國人均奶消費(fèi)只有30公斤/年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家300公斤/年的標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)潛力很大。二要著力構(gòu)建奶業(yè)服務(wù)體系。從飼喂技術(shù)、疫病防控、降低飼料成本、經(jīng)營管理等多個(gè)方面為每個(gè)奶企提供全方位的專業(yè)化服務(wù),降低單個(gè)企業(yè)所需承擔(dān)的成本。三要積極探索生產(chǎn)加工聯(lián)合發(fā)展的模式。建立牛奶生產(chǎn)和加工利益分?jǐn)倷C(jī)制,進(jìn)一步降低鮮奶成本,引導(dǎo)消費(fèi)者喝鮮奶,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí),針對(duì)兩個(gè)奶企的生產(chǎn)經(jīng)營成本高的問題,楊利國教授也開出了藥方。他指出,一要改善牛舍環(huán)境,在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地上搭建遮陽篷,建設(shè)生物墊料床,降低奶牛乳腺炎和牛蹄病的發(fā)生率;二是要降低繁殖成本,優(yōu)先選用性控凍精;三是要降低飼料成本,優(yōu)先選用飼料油菜、大麥、全株玉米等當(dāng)?shù)仫暳显?;四要通過改變飼料營養(yǎng)成分,減少熱應(yīng)激帶來的產(chǎn)奶量降低損失;五要加強(qiáng)疫病防控,樹立防重于治的觀念,定期開展兩病檢查,確保生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的鮮奶。
宜昌市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)沈洪學(xué)強(qiáng)調(diào),相關(guān)企業(yè)要嚴(yán)格按照楊利國教授的要求著力從三個(gè)方面迅速加強(qiáng)落實(shí)。一是要迅速落實(shí)圈舍改造工作,改善奶牛生長(zhǎng)環(huán)境;二要迅速落實(shí)改善飼料營養(yǎng)搭配工作,選用當(dāng)?shù)仫暳显?,降低飼料成本;三要迅速制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,力爭(zhēng)2017年底奶牛存欄規(guī)模達(dá)到3000頭。
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