當(dāng)前，“放心食用”仍是消費(fèi)者的主要購(gòu)買前提，口碑評(píng)價(jià)成消費(fèi)者選購(gòu)食品的主要依據(jù)，《報(bào)告》就六大食品分類列出年度消費(fèi)口碑指數(shù)報(bào)告，讓國(guó)家官方權(quán)威數(shù)據(jù)展現(xiàn)在全社會(huì)面前，并向消費(fèi)者全面展示優(yōu)秀食品企業(yè)的品牌形象?！秷?bào)告》是中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息中心大數(shù)據(jù)研究實(shí)驗(yàn)室（簡(jiǎn)稱CSISC）從64個(gè)液態(tài)奶品牌中篩選出比較活躍的20個(gè)品牌作為研究對(duì)象，從品牌知名度、消費(fèi)者互動(dòng)、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評(píng)度和品牌健康度這六個(gè)分指數(shù)，根據(jù)各個(gè)指標(biāo)的不同權(quán)重，進(jìn)行的綜合評(píng)價(jià)。
液態(tài)奶品牌口碑總指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)代牧業(yè)口碑總指數(shù)2.37位列第四，緊追蒙牛。前三位分別是：伊利口碑總指數(shù)5.40，光明口碑總指數(shù)5.01，蒙?？诒傊笖?shù)2.42。除新希望、君樂(lè)寶、雀巢三家乳企口碑總指數(shù)在1.1之上，其他乳企指數(shù)均落至1.0之下，部分地方乳企口碑總指數(shù)低至0.01。
質(zhì)量認(rèn)可度指：現(xiàn)代牧業(yè)躋身前三
在消費(fèi)者關(guān)心的質(zhì)量認(rèn)可度指數(shù)評(píng)比中，現(xiàn)代牧業(yè)躋身前三成為黑馬，排名第二。伊利、現(xiàn)代牧業(yè)、蒙牛、光明分別以8.24、6.61、4.60、4.41的成績(jī)位列前四。
研究報(bào)告還從性別角度統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，受網(wǎng)民結(jié)構(gòu)的影響，男性相對(duì)于女性來(lái)說(shuō)對(duì)液態(tài)奶的關(guān)注占比更高，占到全網(wǎng)網(wǎng)民的56.33%，20-39年齡階段的消費(fèi)者是關(guān)注和購(gòu)買液態(tài)奶的主要人群，占比達(dá)到69.61%，且這些群體多來(lái)自經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，尤以廣東、江蘇、浙江、山東、北京等地區(qū)居多。
現(xiàn)代牧業(yè)作為國(guó)內(nèi)最大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖及高品質(zhì)生乳供應(yīng)商，采用“種植-養(yǎng)殖-加工零距離一體化”的運(yùn)營(yíng)模式，從擠奶到加工出成品僅需2小時(shí)，“體細(xì)胞”、“微生物”、“蛋白質(zhì)”指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)均更嚴(yán)格于歐美、日本，最大程度上保證牛奶的營(yíng)養(yǎng)和健康?，F(xiàn)代牧業(yè)牛奶已經(jīng)連續(xù)三年獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，在未來(lái)，我們會(huì)繼續(xù)與廣大消費(fèi)者分享優(yōu)質(zhì)好奶。
以上部分圖文來(lái)自《新華網(wǎng)》
