選址要慎重，若考慮不周，將會(huì)為牧場(chǎng)日后生產(chǎn)帶來(lái)永久性遺憾。為此，在選址時(shí)最好要有專(zhuān)家論證，至少要征求畜牧、水利、電力、交通、通訊、建筑等部門(mén)有經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)家的意見(jiàn)。

     現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)建設(shè)投資大、見(jiàn)效慢、利用年限長(zhǎng)，一定要考慮到建場(chǎng)所需土地面積、充足的空間和發(fā)展余地，以方便未來(lái)擴(kuò)展。應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥地區(qū)，要避開(kāi)風(fēng)口。為便于排水應(yīng)有一定自然坡度，最理想的坡度為2%~5%。不得選在低凹、沼澤地區(qū)。一般而言，奶牛場(chǎng)5年通過(guò)自然繁殖牛群數(shù)就會(huì)翻番，奶牛場(chǎng)就需升級(jí)改造。

     場(chǎng)址要求水源充足、水質(zhì)良好。據(jù)估算每頭成母牛一天總用水量為300~400升左右。一個(gè)規(guī)模化牧場(chǎng)每天總用水量為千噸左右，如水源不足，將無(wú)法保證正常生產(chǎn)。中國(guó)是貧水國(guó)家，水源充足與否更顯重要。牧場(chǎng)只要資金充足，修路、架線(xiàn)都能順利實(shí)現(xiàn)，若水源不足，資金再多也難以彌補(bǔ)。

     場(chǎng)址周邊要有充足飼料用地和場(chǎng)地，可供粗飼料供應(yīng)和消納糞污，奶牛不同于其他動(dòng)物，吃得多，排的也多，僅青貯玉米，一頭泌乳牛每天就需20千克以上，而一頭泌乳牛一天的糞污排泄量超過(guò)50千克。糞污處理最好的方法是還田，每頭牛需要3畝（每畝667平方米）飼料地才能保證土地營(yíng)養(yǎng)不會(huì)過(guò)度，周邊有效種植土地面積直接決定了糞污的最終消納能力。有無(wú)足夠的土地面積通過(guò)施肥來(lái)解決糞污排放，避免對(duì)環(huán)境造成污染。根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，奶牛養(yǎng)殖要與種植業(yè)相結(jié)合，要與土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配。這樣可以降低青貯飼料運(yùn)輸費(fèi)用和糞污處理費(fèi)用，降低奶牛養(yǎng)殖成本。

     奶牛場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局是營(yíng)造良好生產(chǎn)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)和保障。作為現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)建設(shè)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)布局在前期的規(guī)劃過(guò)程中顯得尤為重要。奶牛場(chǎng)一般分為生活辦公區(qū)、牛奶生產(chǎn)區(qū)、飼料儲(chǔ)存加工區(qū)、糞污處理區(qū)。四個(gè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)是否合理，各區(qū)建筑物布局是否得當(dāng)，直接關(guān)系到奶牛場(chǎng)的勞動(dòng)生產(chǎn)效率?？偲矫鎴D的合理布局是牛場(chǎng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。

     生活辦公區(qū)包括辦公室、宿舍、食堂、娛樂(lè)設(shè)施等。生活管理區(qū)內(nèi)的設(shè)施要完善，保證員工的正常生活。生活辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，必須單獨(dú)設(shè)立在牛奶生產(chǎn)區(qū)大門(mén)以外。最好靠近主路的正門(mén)距離牛奶生產(chǎn)區(qū)100米以上，從生物安全考慮防止人畜共患疾病發(fā)生，人員進(jìn)、出牛奶生產(chǎn)區(qū)必須有消毒、更衣室。奶廳大門(mén)周?chē)缆贰⒋迩f、運(yùn)奶牛場(chǎng)決定了運(yùn)奶車(chē)極易帶菌傳播疾病。因此，牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)奶廳時(shí)最好靠近道路，單獨(dú)設(shè)置牛奶運(yùn)輸門(mén)和奶車(chē)消毒設(shè)施，盡量避免運(yùn)奶車(chē)和運(yùn)料車(chē)道路交叉通行，防止疾病傳播。糞污處理區(qū)與牛奶生產(chǎn)區(qū)、飼料儲(chǔ)存加工區(qū)應(yīng)合理隔離，牛場(chǎng)內(nèi)道路的設(shè)置與連接，盡可能避免凈污道路交叉。應(yīng)根據(jù)奶牛衛(wèi)生防疫要求，單獨(dú)設(shè)置糞污運(yùn)輸門(mén)。

     運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì)、增加光照、增加體內(nèi)維生素D含量和產(chǎn)奶量。據(jù)報(bào)道，奶牛每天游走2~3千米，奶量可提高6%。夜晚將牛趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)30分鐘，可增奶10%。運(yùn)動(dòng)還有一個(gè)非常重要的作用，就是可以預(yù)防多種疾病，如胎衣不下、難產(chǎn)、子宮脫、乳房水腫、酮血病、乳熱癥、真胃變位等。另外，運(yùn)動(dòng)還可促進(jìn)發(fā)情，并且運(yùn)動(dòng)場(chǎng)利于發(fā)情鑒定。另?yè)?jù)報(bào)道，不設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。發(fā)病率、發(fā)情率、妊娠率都在優(yōu)良范圍內(nèi)，奶量也保持高產(chǎn)和上升的勢(shì)頭。人們都期望奶牛能不停地在做逍遙運(yùn)動(dòng)，借以達(dá)到通運(yùn)動(dòng)而增強(qiáng)體質(zhì)、增加奶量的目的。但據(jù)觀(guān)察，奶牛走進(jìn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)絕大部分都在躺臥休息、反芻，事實(shí)上設(shè)立運(yùn)動(dòng)場(chǎng)并未達(dá)到增加奶牛運(yùn)動(dòng)的目的，只是提供了休息的另一個(gè)場(chǎng)所而已。北方冬季，白天室外氣溫零下15℃，開(kāi)放牛舍到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的門(mén)，讓奶牛選擇時(shí)，大多數(shù)奶牛選擇到舍外，這說(shuō)明奶牛對(duì)空氣質(zhì)量敏感。因此，如果土地面積足夠用，盡量建設(shè)簡(jiǎn)易奶牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，讓奶牛在一年中天空晴朗的天氣到牛舍外呼吸一下新鮮的空氣。

（黑龍江省富?？h畜牧獸醫(yī)局，劉江）