各個(gè)國(guó)家對(duì)牧場(chǎng)奶牛的標(biāo)記方法各有不同，但目前主流的標(biāo)記方法有兩種，即液氮冷凍字模標(biāo)號(hào)法和耳牌法。液氮冷凍字模標(biāo)記法即用預(yù)制的金屬號(hào)碼字模浸在液氮中充分冷卻，在牛體深色區(qū)域用足夠冷卻的字模充分“冷燙”，經(jīng)過一段時(shí)間后，所“燙”部位會(huì)結(jié)痂、脫落，由于破壞了奶牛皮膚的色素細(xì)胞，牛體便呈現(xiàn)出了清晰的白色號(hào)碼，而且終身不褪。而在我國(guó)，目前應(yīng)用最多的還是耳牌法。

     由于場(chǎng)情不同，不同奶牛牧場(chǎng)對(duì)奶牛的標(biāo)記原則和方法不盡相同。下面以我國(guó)某大型奶牛集團(tuán)牧場(chǎng)的編碼規(guī)則進(jìn)行介紹。耳牌的編碼全部使用阿拉伯?dāng)?shù)字，位數(shù)為8位，從左至右第1~2位為牧場(chǎng)在本集團(tuán)內(nèi)部的牛場(chǎng)編號(hào)，第3~4位為牛只出生年度的后兩位數(shù)，例如2014年出生即為“14”，第5~8位為場(chǎng)內(nèi)年內(nèi)牛只出生的順序號(hào)，4位數(shù)字，不足4位數(shù)以0補(bǔ)齊，由牧場(chǎng)自己編訂。

     耳牌是識(shí)別牛只的唯一可見標(biāo)識(shí)，對(duì)于牛只日常管理意義重大，更換耳牌必須滿足及時(shí)性要求，為保證各業(yè)務(wù)部門對(duì)牛只日常管理的需要，現(xiàn)對(duì)耳牌制作做如下要求。耳牌編碼由各牧場(chǎng)信息中心專人管理，統(tǒng)一放號(hào)，并建立新舊耳牌號(hào)碼對(duì)照臺(tái)帳。各牧場(chǎng)在組織人員更換耳牌時(shí)，嚴(yán)格依照臺(tái)帳進(jìn)行后續(xù)編號(hào)，確保耳牌號(hào)碼集團(tuán)范圍內(nèi)始終唯一。指派固定人員利用優(yōu)質(zhì)油性筆（建議采購(gòu)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)油性筆）直接在空白耳牌上用美術(shù)字體書寫牛耳牌編號(hào)，必須確保字跡清晰、工整、不褪色、掉色。不要算小賬，圖省錢，隨便在文教店購(gòu)買普通廉價(jià)的油性記號(hào)筆作為書寫工具。用這種普通記號(hào)筆書寫的耳牌號(hào)碼，易褪色或掉色，甚至完全脫色，對(duì)將來的奶牛生產(chǎn)工作的正常開展會(huì)形成很大的障礙，同時(shí)不利于奶牛檔案的記錄和管理。建議采用美國(guó)ALLFLEX公司生產(chǎn)的耳標(biāo)牌（包括陰牌和陽(yáng)牌）和其牛奶牛專用的油性記號(hào)筆。耳牌兩面的字體須保持一致，字號(hào)大小、筆跡粗細(xì)要把握適度，盡可能占滿耳牌，使得字號(hào)最大、字跡清晰，方便辨認(rèn)。耳牌的另一面也要根據(jù)集團(tuán)內(nèi)各個(gè)牧場(chǎng)的需要書寫必要的信息。

     耳牌制作完畢，在充分消毒的前提下，必須盡快給新生犢?；虻籼?hào)牛打上，不得拖延時(shí)間。牧場(chǎng)必須指定固定的部門負(fù)責(zé)耳牌的安裝，設(shè)置合理的流程和科學(xué)的分工，并形成相關(guān)制度流程，確保所有牛只都有耳牌，保證牧場(chǎng)各項(xiàng)日常生產(chǎn)工作的順利開展。

     泌乳牛、青年牛、育成牛耳牌由繁育部門負(fù)責(zé)管理，干奶牛、圍產(chǎn)牛、病牛耳牌由獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)管理，犢牛耳牌由犢牛部門負(fù)責(zé)管理，耳牌編碼由信息部門統(tǒng)一規(guī)劃管理。以上責(zé)任劃分供牧場(chǎng)參考，牧場(chǎng)也可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，信息部門默認(rèn)情況下按此責(zé)任劃分對(duì)耳牌責(zé)任部門進(jìn)行考核管理，各部門應(yīng)互相配合，經(jīng)常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)單耳牌、無耳牌牛只，及時(shí)通知相應(yīng)部門處理，確保牧場(chǎng)耳牌管理井然有序。

     要保證耳牌編碼的合規(guī)性和唯一性，否則，發(fā)現(xiàn)耳牌重號(hào)，每頭次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)50元。集團(tuán)內(nèi)部牛場(chǎng)編號(hào)適用錯(cuò)誤，每頭次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)20元。要保證耳牌制作和安裝的及時(shí)性，否則，處于24小時(shí)觀察期內(nèi)的新生母犢必須佩戴臨時(shí)性標(biāo)識(shí)牌，以便于確認(rèn)留養(yǎng)后報(bào)送產(chǎn)犢報(bào)告，發(fā)現(xiàn)未佩戴標(biāo)牌的，每頭次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)50元。24小時(shí)后確認(rèn)留養(yǎng)的新生母犢必須進(jìn)行立即打上制式耳牌，不得拖延，凡被發(fā)現(xiàn)新生留養(yǎng)母犢無耳牌，每頭次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)50元。要保證耳牌的可辨認(rèn)程度，否則，發(fā)現(xiàn)制作的耳牌字體歪斜、粗細(xì)不均、褪色、掉色、上下兩排字號(hào)大小不一，難以辨識(shí)或不可辨識(shí)，每頭次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)20元。保證新舊耳牌的可追溯性，否則，未建立新舊耳牌對(duì)照臺(tái)帳的，檢查一次考核一次，沒有的每次負(fù)激勵(lì)場(chǎng)長(zhǎng)200元。對(duì)出現(xiàn)無耳牌牛的處置，總部到牧場(chǎng)巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)無耳牌牛，每頭次負(fù)激勵(lì)牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)200元。

（黑龍江省富?？h友誼鄉(xiāng)畜牧中心，李允合）