1.全鏈條生產(chǎn)管理：

①負(fù)責(zé)屠宰與食品加工兩大板塊的日常運(yùn)營，制定并執(zhí)行綜合生產(chǎn)計(jì)劃，確保產(chǎn)銷平衡；②優(yōu)化整合屠宰線與食品加工線的協(xié)同作業(yè)，提升整體運(yùn)營效率。

2.食品安全與質(zhì)量體系：

①產(chǎn)品與技術(shù)：熟悉冷卻肉、分割肉及各類深加工肉制品（如調(diào)理品、熟食等）的工藝與技術(shù)。②成本精益控制：負(fù)責(zé)整個(gè)工廠的生產(chǎn)預(yù)算與成本控制③團(tuán)隊(duì)建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)：領(lǐng)導(dǎo)和管理包括屠宰、分割、加工、包裝、倉儲(chǔ)等在內(nèi)的多職能團(tuán)隊(duì)。構(gòu)建工廠人才梯隊(duì)，負(fù)責(zé)核心骨干的培養(yǎng)、激勵(lì)與績效管理。④安全生產(chǎn)與合規(guī)：全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，確保人員、設(shè)備、環(huán)境安全零事故。加工環(huán)節(jié)符合食品衛(wèi)生規(guī)范。⑤設(shè)備與供應(yīng)鏈協(xié)同：監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備與設(shè)施的預(yù)防性維護(hù)和保養(yǎng)計(jì)劃。與采購、銷售、物流部門緊密協(xié)作，保障原料供應(yīng)穩(wěn)定與產(chǎn)品及時(shí)交付。

二 、任職資格要求：

1.本科及以上學(xué)歷，食品、畜牧獸醫(yī)、生物技術(shù)、機(jī)械自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)。

2. 具備8年以上肉制品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上擔(dān)任綜合廠長或生產(chǎn)總監(jiān)職務(wù) ，同時(shí)擁有屠宰 和食品加工雙重管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.精通肉制品加工工藝、食品安全法律法規(guī)及質(zhì)量管理體系。

4.熟悉屠宰工藝、設(shè)備原理、環(huán)保要求、供應(yīng)鏈管理及財(cái)務(wù)成本知識(shí)。

5 能夠駕馭復(fù)雜的多線條管理，善于整合資源，激勵(lì)跨職能團(tuán)隊(duì)達(dá)成共同目標(biāo)。

6. 對(duì)食品安全和質(zhì)量有近乎偏執(zhí)的追求，能夠?qū)⑵焚|(zhì)意識(shí)植入到工廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)。7. 能夠通過運(yùn)營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題、分析根因并做出有效決策。

8. 具備很強(qiáng)溝通技巧，能夠有效協(xié)調(diào)內(nèi)外部各方關(guān)系（包括政府監(jiān)管部門、重要客戶等）。

三、福利待遇：

1.享受集團(tuán)高級(jí)管理崗待遇；2.提供市場競爭力薪酬：年薪+分紅+股權(quán)激勵(lì)。