1、客戶(hù)合作活動(dòng)照片

2、客戶(hù)簡(jiǎn)介 
福建盼盼食品有限公司始創(chuàng)于1996年，是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，員工12000人，集團(tuán)旗下?lián)碛?7個(gè)大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
公司主要生產(chǎn)“盼盼”牌麥香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化類(lèi)食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包等烘焙類(lèi)食品。2013年公司進(jìn)軍飲料市場(chǎng)，生產(chǎn)維生素能量飲料豹發(fā)力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青檸紅茶、輕乳酸、清涼果味飲料系列、上好凈系列水等健康飲品，年累計(jì)加工各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品超百萬(wàn)噸。
盼盼“131467”質(zhì)量經(jīng)營(yíng)管理模式：
七個(gè)統(tǒng)一：管理、標(biāo)準(zhǔn)、流程、設(shè)備精度、試劑藥品、場(chǎng)地要求、數(shù)據(jù)共享平臺(tái)；
六個(gè)重點(diǎn)：原料準(zhǔn)入重安全、工廠建設(shè)重環(huán)境、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重設(shè)備、過(guò)程管控重細(xì)節(jié)、檢驗(yàn)檢測(cè)重標(biāo)準(zhǔn)、人員隊(duì)伍重教育；
一套體系：生產(chǎn)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制大綱、產(chǎn)品安全與質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)管理體系；
四個(gè)堅(jiān)持：風(fēng)控為基礎(chǔ)、源頭為關(guān)鍵、標(biāo)準(zhǔn)為抓手、體系為保障。

3、項(xiàng)目背景（合作內(nèi)容）
福建盼盼食品在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，管理方面存在以下問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)管理不規(guī)范，設(shè)備系統(tǒng)化管理不足，質(zhì)量管控難度大、設(shè)備管理效率低、成本控制困難、生產(chǎn)計(jì)劃制定復(fù)雜、原材料供應(yīng)不穩(wěn)定等；人員管理的問(wèn)題較多、安全環(huán)保的合規(guī)性管理風(fēng)險(xiǎn)大。
福建盼盼食品公司與華謀咨詢(xún)合作，引入TnPM設(shè)備管理體系建設(shè)管理咨詢(xún)服務(wù)，通過(guò)多期系統(tǒng)性輔導(dǎo)，逐步構(gòu)建起以風(fēng)險(xiǎn)管控為核心、以現(xiàn)場(chǎng)改善為基礎(chǔ)、系統(tǒng)的TnPM設(shè)備管理體系，并推動(dòng)全員管理意識(shí)提升，全面提升企業(yè)管理水平。

4、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
1)6S現(xiàn)場(chǎng)管理； 
2)TnPM設(shè)備系統(tǒng)化管理；
3)危險(xiǎn)辨識(shí)與分析;
4)食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與管控；
5)生產(chǎn)成本管理;
6)八大浪費(fèi)改善等活動(dòng)。

5、項(xiàng)目成果 
通過(guò)TnPM設(shè)備管理體系建設(shè)管理咨詢(xún)項(xiàng)目輔導(dǎo)，公司在以下方面取得顯著成效： 
1）現(xiàn)場(chǎng)6S與安全管理提升，各車(chē)間完成現(xiàn)場(chǎng)6S不合理點(diǎn)整改600余項(xiàng)； 
2）建立可視化標(biāo)準(zhǔn)及維持管理標(biāo)準(zhǔn)320余項(xiàng)；
3）完善設(shè)備管理體系，并制定設(shè)備清掃、點(diǎn)檢、注油管理標(biāo)準(zhǔn)180多項(xiàng)；
4）食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，隱患排查治理機(jī)制及三級(jí)檢查機(jī)制完善；
5）成本節(jié)減活動(dòng)導(dǎo)入，八大浪費(fèi)及成本主題活動(dòng)開(kāi)展，改善金額達(dá)300萬(wàn)元以上。

6、客戶(hù)見(jiàn)證 
“通過(guò)華謀咨詢(xún)對(duì)公司TnPM設(shè)備管理體系建設(shè)指導(dǎo)，各方面的改善都有了較大的改善和提升。精益管理這項(xiàng)工作是一個(gè)持續(xù)的工作，需要與各部門(mén)的業(yè)務(wù)結(jié)合，制度化、系統(tǒng)化的推進(jìn)，使我們的工作更加高效。感謝華謀咨詢(xún)老師的精心指導(dǎo)！

——福建盼盼食品有限公司總經(jīng)理