作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的代表，牧原食品股份有限公司（以下簡稱“牧原股份”）董事長秦英林在2025年12月31日晚“2025央視財經(jīng)跨年之夜”，以“創(chuàng)新越難，越有價值”為題，分享了33年養(yǎng)豬事業(yè)中的三次“抉擇”，蘊藏著高中時期立志養(yǎng)好豬的初心，也飽含著守護千家萬戶肉盤子的責任與擔當。
“抉擇”貫穿創(chuàng)業(yè)歷程
秦英林作為“一個專注養(yǎng)了33年豬”的創(chuàng)業(yè)者，講述了養(yǎng)豬事業(yè)背后的抉擇與堅守。
在多個關鍵詞中，秦英林選定了“抉擇”，并闡釋道：“選擇是理性判斷，而抉擇往往是背道而行，在家人、朋友都不同意的艱難處境中，做出自己認定的正確選擇。”
回溯創(chuàng)業(yè)初心，他提及1985年因家貧借學費，提議養(yǎng)豬卻損失慘重后，立志學好養(yǎng)豬技術的經(jīng)歷：放棄保送機會考取農(nóng)業(yè)大學，拉著同學（現(xiàn)夫人）學獸醫(yī)組建“養(yǎng)豬防病”搭檔，大學兩年學完四年課程深耕養(yǎng)豬技術，放棄北京工作機會回鄉(xiāng)，1992年借兄弟蓋房錢起步創(chuàng)業(yè)，從22頭豬的小專業(yè)戶發(fā)展為全球最大的養(yǎng)豬企業(yè)。
在企業(yè)發(fā)展過程中也遇到過許多難坎，秦英林分享了應對非洲豬瘟的關鍵抉擇。2018年非洲豬瘟來襲，作為全球最難治的豬病，當時無藥可治、無苗可防。
在“不做等死”與“沖鋒突圍”的抉擇中，牧原股份選擇后者，決心研發(fā)空氣過濾技術為豬舍“戴口罩”。面對單塊過濾器750元、總投資超百億元的壓力，團隊聯(lián)合專家研發(fā)新材料，將成本降至230元，再通過精準通風將風量減少2/3，最終以不到1/9的成本攻克技術難關，不僅成功防住非洲豬瘟，更帶動中國養(yǎng)豬業(yè)走出困境。
如今，牧原股份已實現(xiàn)從簡陋豬舍到樓房養(yǎng)豬、從手提肩扛到智能自動化的跨越式升級，在2018至2021年三年時間，規(guī)模提升三倍，躋身世界第一大養(yǎng)豬企業(yè)?！皠?chuàng)新越難，越有價值。只要我們鍥而不舍，永不言棄，死磕下去的時候，答案就在面前，美好就會呈現(xiàn)?！鼻赜⒘终f道。
“豬好、人好、行業(yè)好”的三好目標
從“三次”抉擇到堅定創(chuàng)新，從品質堅守到民生擔當，秦英林的分享，不僅展現(xiàn)了牧原股份的發(fā)展密碼，更詮釋了中國實體經(jīng)濟企業(yè)在轉型升級中的韌性與力量，為行業(yè)高質量發(fā)展提供了有益借鑒。
秦英林表示，自己在家也會品嘗豬肉，還會關注豬肉來源，清晰豬肉好吃的底層邏輯，進一步精準優(yōu)化育種技術，也正是這份對品質的較真，牧原持續(xù)加大在育種方面的研發(fā)投入，讓百姓餐桌上的豬肉更香、更健康。
展望2026年，仍舊面臨抉擇，秦英林的選擇是：向內(nèi)求、向技術進發(fā)，實現(xiàn)“豬好、人好、行業(yè)好”的三好目標。
具體而言，將推進智能機器研發(fā)讓養(yǎng)豬更輕松，打造養(yǎng)豬大模型筑牢疫病防控與食品安全防線，深耕育種技術提升豬肉品質，堅守“同等質量比價格、同等價格比質量”的信念，讓老百姓花平價錢吃上高品質豬肉，守護好千家萬戶的餐桌?！拔覀凁B(yǎng)豬人不負使命，讓中國人的飯碗，更飽滿，更豐盛?！?/span>
秦英林表示：“2026，祝愿我們的養(yǎng)豬行業(yè)，豬好、人好，祝福大家口福幸福都要有！”
