日本水產(chǎn)剛被清出中國市場,隔壁印度就熱血沸騰了。
中國宣布暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品后,印度水產(chǎn)商的股價就像打了雞血,一天漲了11%,印度媒體更是吹得天花亂墜,說中國市場的大門已經(jīng)向印度徹底敞開,仿佛下一秒就能占領(lǐng)中國水產(chǎn)市場,賺得盆滿缽滿了。
相比起印度人的歡呼雀躍,我們國內(nèi)的輿論卻是另一番場景,有網(wǎng)友表示,抵制印度海鮮絕對不吃印度的魚蝦產(chǎn)品,還有網(wǎng)友表示寧可吃素也絕不妥協(xié),總而言之可以看出網(wǎng)友們對印度海鮮的態(tài)度的確是十分抵觸。
那么,為啥網(wǎng)友會這么抵觸印度海鮮呢?
要知道,印度是全球第二大水產(chǎn)生產(chǎn)國,擁有漫長的海岸線和廣闊的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū),海產(chǎn)品資源非常豐富。養(yǎng)殖蝦類(尤其是南美白蝦、黑虎蝦)、海魚(如羅非魚、帶魚、石斑魚、鯖魚)、蟹、魷魚和龍蝦等。其中,養(yǎng)殖蝦類是絕對的出口王牌。
歸根到底還是一個核心原因,印度的食品安全問題實(shí)在是太離譜。
根據(jù)印度綜合疾病監(jiān)測計劃 (IDSP) 和印度開放政府?dāng)?shù)據(jù)平臺 (OGDPI)的數(shù)據(jù),2008年到2018年這十年里,西孟加拉邦、卡納塔克邦、古吉拉特邦等地,食物中毒導(dǎo)致的生病人數(shù),占了總發(fā)病人數(shù)的31.5%,因?yàn)槭澄镏卸舅劳龅娜藬?shù),也占到了總死亡人數(shù)的8.7%!
在引發(fā)食物中毒的食物里,谷物和豆類最常見,占了所有案例的32.7%;而因?yàn)槭称坊瘜W(xué)污染導(dǎo)致的死亡比例最高,能達(dá)到70%。
一個國家,食物中毒能占到民眾生病原因的3成,這個數(shù)字簡直嚇人,食品安全問題甚至已經(jīng)成了威脅印度人生命健康的“頭號殺手”。
那么,為什么印度會頻繁出現(xiàn)食品安全問題呢?
首先是,氣候原因。
印度是全球降雨量最多的地區(qū)之一,同時也是全球平均溫度最高的世界大國之一,高溫潮濕的環(huán)境導(dǎo)致印度非常適合細(xì)菌繁殖,所以印度的很多食物只要放上一段時間,很快就會出現(xiàn)變質(zhì)的問題。
其次是,印度人不講衛(wèi)生。
各種化學(xué)物質(zhì)、糞便直接不經(jīng)處理就排入河流里面,導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐乃Y源污染十分嚴(yán)重,有國際機(jī)構(gòu)去印度恒河里面做過調(diào)查,驚訝的發(fā)現(xiàn)恒河里面的糞大腸菌指標(biāo)最高竟然達(dá)到每升1個億,是中國V類水標(biāo)準(zhǔn)的2500倍以上,完全不適合人類飲用。而且不只是恒河,印度大大小小的河流他們?nèi)甲鲞^測試,最后的結(jié)論是印度70%的地表水都不適合飲用,只有極少數(shù)遠(yuǎn)離人類的區(qū)域才有勉強(qiáng)可以飲用的干凈水源。
前幾年,我們國內(nèi)某個水產(chǎn)公司對印度的凍蝦做了食品安全檢測,最后他們驚訝的發(fā)現(xiàn)這些凍蝦里面竟然含有大量的獸藥抗生素,長期食用可能會引起多發(fā)性神經(jīng)炎,溶血性貧血,甚至是急性肝壞死,嚇得他們趕緊停止進(jìn)口印度水產(chǎn)品,我國也緊急限制了印度水產(chǎn)品的進(jìn)口。
在這之后,德國和愛爾蘭就通報了印度凍蝦不合格的新聞,他們說的是獸用抗生素嚴(yán)重超標(biāo),完全不適合人類食用。在多次通報批評之后,印度人還是屢教不改,依然堅持對外輸出高危魚蝦,最后逼得歐盟直接將印度大蝦放到了食品安全的預(yù)警黑名單里,并公開提醒居民謹(jǐn)慎食用印度海鮮。
其實(shí)清退了日本水產(chǎn)以后,中國的選擇還有很多。
比如厄瓜多爾蝦,口碑一直都很不錯,東南亞各國的貨源也很充足,更關(guān)鍵的是,中國國產(chǎn)養(yǎng)殖蝦的規(guī)模越來越大了,去年國產(chǎn)產(chǎn)量高達(dá)166萬噸,活蝦市場基本被國產(chǎn)包圓了,冰鮮蝦也是以國產(chǎn)為主,只有凍蝦進(jìn)口的多一點(diǎn),但進(jìn)口量也在逐年下降,去年就從117萬噸降到了104萬噸。
一邊是越來越靠譜的本土活蝦,另一邊是口碑堪憂的印度凍蝦,這就不是什么選擇題。
說到底,中國根本不需要從印度進(jìn)口那么多的蝦,印度想靠中國市場逆風(fēng)翻盤,顯然是打錯算盤了。在中國超市的海鮮區(qū),消費(fèi)者們正用實(shí)際行動詮釋著他們的選擇邏輯。曾經(jīng)的日本水產(chǎn)貨架如今已被挪威三文魚、俄羅斯帝王蟹和中國本土海產(chǎn)品取代。一項(xiàng)市場調(diào)查顯示,超過80%的中國消費(fèi)者在購買進(jìn)口水產(chǎn)品時,最關(guān)注的是產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和檢測報告,而非產(chǎn)地或價格。
國際貿(mào)易不是菜市場搶攤位,你走了我就能來撿漏,最關(guān)鍵的還是硬實(shí)力,質(zhì)量穩(wěn)定、口碑極佳,這些才是立足的根本。
