國(guó)家級(jí)生豬大數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，2025年10月16日，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）外三元生豬價(jià)格23漲1跌7平，呈穩(wěn)中上漲趨勢(shì)。
價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，今日（10月16日）全國(guó)生豬均價(jià)為11.13元／公斤，較昨日上漲0.12元／公斤。重慶市肉品供給指數(shù)顯示，今日肉品供給比昨日上漲0.66%。北京市白條豬批發(fā)交易量為58.69萬公斤，較昨日下跌0.25%。
外三元生豬價(jià)差監(jiān)測(cè)顯示，今日全國(guó)21組大區(qū)間平均價(jià)差約0.48元／公斤，較昨日下跌0.03元／公斤，低于平均調(diào)運(yùn)成本0.58元／公斤。
分析認(rèn)為，今日養(yǎng)殖端惜售心態(tài)增強(qiáng)，出欄節(jié)奏有所放緩，二育擇機(jī)“抄底”入場(chǎng)，分流了部分市場(chǎng)豬源，緩解了供應(yīng)壓力。天氣轉(zhuǎn)涼對(duì)終端消費(fèi)有輕微提振，屠宰訂單量尚可，預(yù)計(jì)明日豬價(jià)上漲。
