接受《中國企業(yè)家》采訪前一日，高曈去北京參加了“生豬產(chǎn)能調(diào)控企業(yè)座談會(huì)”。
“產(chǎn)能調(diào)控”是當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的關(guān)鍵詞。今年以來，受“豬周期”等因素影響，豬價(jià)持續(xù)低迷，近期部分低價(jià)區(qū)已接近成本線。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，截至9月19日，全國商品豬價(jià)格為12.68元/公斤，周環(huán)比-4.95%。為此，自5月起，宏觀政策部門接連“出手”。
高曈表示，5月底，牧原就開始積極響應(yīng)國家生豬產(chǎn)能調(diào)控政策。“秦總（牧原集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長秦英林）一直講，我們要做產(chǎn)能調(diào)控的模范生，所以公司很快就開始著手調(diào)節(jié)。”他說。
產(chǎn)能調(diào)控驅(qū)動(dòng)下，生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性變革也在加速。作為全球最大養(yǎng)豬企業(yè)，牧原主動(dòng)調(diào)整自身發(fā)展節(jié)奏，力求從“拼規(guī)?！边^渡到“拼效率、拼成本、拼質(zhì)量”。
近兩年，牧原海外動(dòng)作頗多。從去年合作越南BAF公司，到今年推進(jìn)港股上市、與國際巨頭正大集團(tuán)簽署合作。顯然，全球化正被視作牧原謀求新增長的源泉。不過，也有說法稱，牧原加快出海、推動(dòng)港股上市的一個(gè)重要?jiǎng)右?，是受國?nèi)產(chǎn)能調(diào)控所限。
對此，高曈并不認(rèn)可?！皶r(shí)間線對不上?！彼f，牧原決定去海外拓展業(yè)務(wù)是2024年的事，去港股上市，則是公司2025年一季度做的決定，當(dāng)時(shí)還沒推行產(chǎn)能調(diào)控?！坝袥]有產(chǎn)能調(diào)控，都不影響我們海外發(fā)展的目標(biāo)，這三個(gè)事需要分開去看。”
9月17日，在牧原集團(tuán)鄭州研發(fā)中心，高曈向《中國企業(yè)家》詳細(xì)闡釋了牧原全球化的決策過程、布局和動(dòng)因，并披露了港股上市、海外布局和產(chǎn)業(yè)鏈延伸的進(jìn)展?！俺龊！边@一年，高曈的心態(tài)變了不少。去年更多是探索，而今，“我自己包括團(tuán)隊(duì)都要進(jìn)入到干活狀態(tài)”。
他亦明白，不能過多依賴原有路徑，要找到新增長空間。
以下為《中國企業(yè)家》對牧原股份CFO高曈的獨(dú)家專訪實(shí)錄（有刪減）：
01 談“經(jīng)營業(yè)績”：持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新與管理優(yōu)化
《中國企業(yè)家》：今年半年報(bào)顯示，牧原凈利潤107.9億元，同比增長952.92%，歸母凈利潤105.3億元，同比增長1170%。這樣的增速表現(xiàn)顯著高于同行。公司做對了哪些事情？
高曈：上半年取得的業(yè)績成果，主要是生產(chǎn)成績的提升和成本的持續(xù)下降。目前，我們的養(yǎng)殖成本已經(jīng)從年初的13.1元/kg，降低到了11.7元/kg（8月）。
成本不斷降低，得益于我們持續(xù)的技術(shù)研發(fā)投入，從而帶來了生產(chǎn)效率提升；當(dāng)前我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)人數(shù)超過6400人，今年上半年研發(fā)費(fèi)用9.21億元，過去三年研發(fā)費(fèi)用共計(jì)達(dá)45億元。
同時(shí)，健康管理是生豬養(yǎng)殖過程中的重中之重。我們一直在不斷提升對非瘟、藍(lán)耳等重大疾病的防控能力。例如，研發(fā)創(chuàng)新空氣過濾豬舍，破解了豬病防控和臭氣治理兩大行業(yè)難題，實(shí)施“天網(wǎng)工程”，推進(jìn)豬病凈化，打造高健康豬群。
在這些技術(shù)升級和創(chuàng)新下，今年上半年公司生產(chǎn)業(yè)績明顯提升，目前我們的生豬日增重超過870g，達(dá)到美國水平，優(yōu)秀區(qū)域日增重近1000g，接近丹麥水平。下一步，還有望繼續(xù)突破。
在管理上，我們建立了養(yǎng)殖效益直接掛鉤的激勵(lì)機(jī)制，開展了養(yǎng)豬工程師培訓(xùn)。通過標(biāo)準(zhǔn)化管理體系和數(shù)字化工具支撐，幫助員工精準(zhǔn)掌握養(yǎng)殖關(guān)鍵指標(biāo)。內(nèi)部成本的離散度大幅收窄，也推動(dòng)了公司整體效益的持續(xù)提升。
深挖成本空間的同時(shí)，我們也持續(xù)在豬肉品質(zhì)上發(fā)力。
我們投資了60億元建設(shè)了“超健康種豬選育”平臺(tái)，去除環(huán)境偏差的影響，使豬的基因潛能表達(dá)出90%以上，改善豬肉品質(zhì)，也提升了每頭豬的盈利水平。支撐中國種豬育種從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的跨越，做到自主掌控、自主育種。
02 談“周期影響”：行業(yè)盈利水平逐步趨向平穩(wěn)
《中國企業(yè)家》：相比以往，最近這輪“豬周期”的豬價(jià)波動(dòng)劇烈程度最低，8月豬價(jià)還在下降。身處其中，你有何感知？
高曈：首先，行業(yè)周期還是存在的，即便它的波動(dòng)變得更小。今年應(yīng)該是有史以來豬價(jià)波動(dòng)最小的一年，價(jià)格非常平緩，沒有超低價(jià)，也沒有出現(xiàn)超高價(jià)，在傳統(tǒng)的旺季月份，價(jià)格也沒有多高。
這樣的表現(xiàn)，意味著整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能更穩(wěn)定了，尤其在過去五六年，“非洲豬瘟”后，中國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；I(yè)化進(jìn)程明顯提高，這就會(huì)推動(dòng)豬價(jià)的波動(dòng)走向平緩。當(dāng)大家養(yǎng)豬水平越來越接近的狀態(tài)下，行業(yè)利潤率也會(huì)降低，所以那種“超高利潤、超低利潤”的情況也不太會(huì)出現(xiàn)。
這個(gè)變化不是好與不好的問題，是伴隨行業(yè)成熟一定會(huì)出現(xiàn)的狀況。只是中國因?yàn)椤胺侵挢i瘟”影響，走過這個(gè)階段用了更短的時(shí)間。
《中國企業(yè)家》：對于未來的豬價(jià)水平，你有何預(yù)估？
高曈：從八九月份的情況來看，下半年壓力肯定比較大，所以國家在產(chǎn)能調(diào)控政策上也非常關(guān)注。今年上半年從5月份開始推動(dòng)產(chǎn)能調(diào)控方案落地，國家也都在盡力引導(dǎo)行業(yè)，走向一個(gè)更良性的發(fā)展水平。
《中國企業(yè)家》：隨著周期波動(dòng)的平緩，牧原受周期的影響會(huì)更小嗎？
高曈：長期以來，我們形成了一定的成本優(yōu)勢，而且今年，我們降成本的速度也比較快。兌現(xiàn)到財(cái)務(wù)報(bào)表上，就是更好的業(yè)績，也呈現(xiàn)出了更強(qiáng)的適應(yīng)周期能力。
養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)歷了過往幾年的發(fā)展與調(diào)整后，正逐步走向成熟。但我們也應(yīng)看到，下半年乃至明年上半年的市場環(huán)境將更為平穩(wěn)，行業(yè)盈利水平將趨于常態(tài)化。未來，企業(yè)更需要依靠管理和效率來構(gòu)建持續(xù)競爭力。
03 談“產(chǎn)能調(diào)控”：做產(chǎn)能調(diào)控的模范生
《中國企業(yè)家》：9月16日，你在北京參加了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的產(chǎn)能調(diào)控會(huì)議。牧原有何應(yīng)對舉措？
高曈：跟過去一樣，繼續(xù)堅(jiān)定響應(yīng)國家產(chǎn)能調(diào)控號(hào)召。產(chǎn)能調(diào)控有明確要求和量化指標(biāo)給到各個(gè)企業(yè)，比如說不許賣“二次育肥豬”，生豬出欄體重要降到120公斤以下，總體上全國能繁母豬總量調(diào)控要實(shí)現(xiàn)調(diào)減100萬頭的規(guī)模。
這些量化目標(biāo)下達(dá)后，公司層面，我們沒有經(jīng)過太多討論。作為行業(yè)頭部企業(yè)，我們必須要響應(yīng)主管部門的明確政策要求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展號(hào)召，要思考怎樣才能更好完成這個(gè)目標(biāo)。
這也是秦總對公司管理層的一貫要求。當(dāng)國家層面和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要公司承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的時(shí)候，我們不能去算計(jì)利益，不能去計(jì)較一時(shí)得失，也不要抱怨。要看到發(fā)展背后，其實(shí)是消費(fèi)者的需要，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)、整個(gè)社會(huì)對生豬肉食品的需要。企業(yè)也是依靠國家持續(xù)的幫助和扶持，才能發(fā)展起來。所以，需要去承擔(dān)對社會(huì)國家責(zé)任的時(shí)候，我們義不容辭。
秦總一直講，我們要做產(chǎn)能調(diào)控的模范生，公司從5月底就開始著手調(diào)節(jié)生豬產(chǎn)能。目前，我們生豬出欄體重從5月129公斤降到119公斤（8月）；從5月份開始，就全面停止向二次育肥客戶銷售肥豬；能繁母豬量已經(jīng)降了23萬頭，這些都是我們用實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)國家號(hào)召的表現(xiàn)。
《中國企業(yè)家》：這輪產(chǎn)能調(diào)控，會(huì)影響行業(yè)的競爭格局嗎？
高曈：國家層面的產(chǎn)能調(diào)控，視角相對平等、公平，更多是倡導(dǎo)行業(yè)提高自律水平，所以我覺得不太會(huì)從根本上影響行業(yè)競爭格局。
《中國企業(yè)家》：這波調(diào)整的效果如何體現(xiàn)？一年之后嗎？
高曈：調(diào)母豬的效果顯現(xiàn)時(shí)間比較長，調(diào)肥豬的效果體現(xiàn)在當(dāng)下。多出欄，把體重控制在一個(gè)合理水平，減少產(chǎn)肉，可以直接影響短期總供給。
從5月份到現(xiàn)在，對豬價(jià)影響最大的還是120公斤的銷售體重限制，能有效緩解后市豬肉供給量過大的問題。調(diào)母豬的影響是長遠(yuǎn)的，它會(huì)影響明年上半年的出欄情況，但對今年影響的范圍還比較小。
04 談“港股上市決策過程”：中國市場正在變得更活躍
《中國企業(yè)家》：有種說法稱，牧原拓展海外、推動(dòng)港股上市的一個(gè)重要原因，是受國內(nèi)調(diào)控所限。你認(rèn)可嗎？
高曈：時(shí)間線對不上。我們決定去海外拓展業(yè)務(wù)是去年的事，當(dāng)時(shí)還沒推行產(chǎn)能調(diào)控。企業(yè)去港股上市，是今年一季度做的決定，跟產(chǎn)能調(diào)控的時(shí)間線也沒有對上。有沒有產(chǎn)能調(diào)控，都不影響我們海外發(fā)展的目標(biāo)，這三個(gè)事需要分開去看。
今年上半年，從A股到港股上市的公司數(shù)量爆發(fā)式增長。恰逢我們也有海外業(yè)務(wù)發(fā)展的明確需求，于是我們下定決心，一定堅(jiān)持做下去，讓它和海外業(yè)務(wù)一起，成為我們嶄新的利潤增長點(diǎn)。
《中國企業(yè)家》：港股上市這個(gè)事，你們內(nèi)部經(jīng)歷了怎樣的思考過程？
高曈：回顧過去幾個(gè)月，我們內(nèi)部有一些進(jìn)步，外部也有很多聲音和變化，綜合起來看，我們做這個(gè)事情恰逢其時(shí)。
在港股發(fā)行過程中，我們也在跟市場傳遞牧原的價(jià)值目標(biāo)：當(dāng)我們從快速發(fā)展進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段后，可以憑借前期投入所積累的核心技術(shù)和人才優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率領(lǐng)先，生產(chǎn)成本持續(xù)降低。這樣，無論豬價(jià)高低，我們都能實(shí)現(xiàn)非常穩(wěn)定的利潤水平。
《中國企業(yè)家》：在你跟投資者和資本市場接觸過程中，他們對牧原普遍好奇或關(guān)注的點(diǎn)是什么？
高曈：第一個(gè)是業(yè)績，最核心的點(diǎn)是，牧原未來成本能做到多少？我們成本的降幅、降速能做到什么水平，直接影響利潤和未來的分紅預(yù)期。
第二個(gè)是資本結(jié)構(gòu)，因?yàn)檫@兩年我們還在持續(xù)降負(fù)債，他們很關(guān)心我們降負(fù)債后，能不能給出更高的股東回報(bào)水平。
第三個(gè)是資金用途，投資者很關(guān)心我們要把募集的錢投到哪兒。投資勢必要帶來一些新增長，收入增長、利潤增長，不然投資沒有意義。
《中國企業(yè)家》：你前陣子一直在海外路演，看到了什么？
高曈：我能看到，現(xiàn)在關(guān)注我們的投資者比較多元。比如，有些外資長線基金，他們最近兩年重新看好中國市場。他們發(fā)現(xiàn)在港股上市的公司許多是中國最好、最有競爭力的公司，中國市場正在變得更活躍，更有吸引力。一些主權(quán)基金，也非常關(guān)注在港上市的A股公司。
還有一類是其他國家的生豬和豬肉食品相關(guān)從業(yè)者，比如泰國、菲律賓、巴西當(dāng)?shù)氐呢i肉生產(chǎn)商，我們也會(huì)跟他們探討有沒有進(jìn)一步合作的空間。
《中國企業(yè)家》：養(yǎng)豬這個(gè)事很傳統(tǒng)，海外投資者對行業(yè)有刻板印象嗎？
高曈：他們對中國養(yǎng)豬水平的認(rèn)可度還是很高的。因?yàn)槲覈挥萌辏妥尫侵挢i瘟變得可防可控，可以說是中國養(yǎng)豬水平一個(gè)強(qiáng)有力的實(shí)際體現(xiàn)。
《中國企業(yè)家》：當(dāng)牧原走向港股市場，你側(cè)重向他們傳遞的，是一個(gè)什么樣的“新牧原”？
高曈：我們更多還是跟大家講，我們?nèi)绾卧诜侵挢i瘟?xí)r期，快速通過硬件管理系統(tǒng)升級，仍然實(shí)現(xiàn)了跨越式倍增。當(dāng)時(shí)保持穩(wěn)定生產(chǎn)都很困難，他們非常想知道牧原的秘訣是什么，也很想復(fù)制一些成功經(jīng)驗(yàn)。
《中國企業(yè)家》：復(fù)制牧原的核心競爭力，難道不是更難嗎？
高曈：確實(shí)有挑戰(zhàn)，但我們正在一些新發(fā)展中的豬肉市場上，幫助當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者建立同等水平的生物安全防控體系，尤其是如何防控住非洲豬瘟，把生產(chǎn)水平提升上來。我們自己的生產(chǎn)系統(tǒng)和方案能在全球很多國家落地，包括樓房豬舍。
05 談“降負(fù)債和市值”：“今年總負(fù)債規(guī)模降100億元”
《中國企業(yè)家》：今年年初，牧原提出2025年要降低負(fù)債100億元，目前進(jìn)展如何？未來對于負(fù)債有著怎樣的規(guī)劃？
高曈：公司發(fā)展到這個(gè)階段，資本開支額度已經(jīng)非常低，且明顯低于我們快速發(fā)展時(shí)期。而公司現(xiàn)金的創(chuàng)造能力，從2024年開始也都非常好。2024年，我們經(jīng)營性凈現(xiàn)金流是375.4億元，今年上半年是173.5億元。
這時(shí)候，投資者比較關(guān)心現(xiàn)金用途和去向，公司賺了錢，究竟是先還債，還是提高分紅水平。今年和明年，我們的總基調(diào)是要把負(fù)債水平降下來，不要把弦繃得太緊。這是我們優(yōu)先要做的事，因?yàn)殚L遠(yuǎn)來看，降負(fù)債能提高企業(yè)運(yùn)營效率。
我們今年最主要的目標(biāo)，是實(shí)現(xiàn)年初提出的“總負(fù)債規(guī)模降100億元”，現(xiàn)在來看，今年完成肯定沒有問題，我們還希望超額達(dá)成；當(dāng)然，變化最多的還是短債，在后續(xù)的三季報(bào)和年報(bào)里，大家會(huì)看到非常直觀的變化。
《中國企業(yè)家》：未來希望負(fù)債降到多少？
高曈：還要看后續(xù)的償還節(jié)奏，因?yàn)槎唐诮杩钕鄬﹂L期借款，成本還有一定優(yōu)勢。對于自己的負(fù)債水平，我們有非常明確的目標(biāo)，希望從60%逐步降到50%以下。
未來這兩年，如果能把負(fù)債率控制在50%以下，我們就能進(jìn)入一個(gè)負(fù)債結(jié)構(gòu)更好、總負(fù)債規(guī)模更輕、運(yùn)營效率也更高的階段，這也是我們長期的目標(biāo)。
《中國企業(yè)家》：牧原股份A股市值達(dá)到3000億元，對于港股市值，你有何期待？
高曈：我們是以一個(gè)平常心的態(tài)度來看待市值的。當(dāng)然，我們也很希望，我們做的工作或者創(chuàng)造的價(jià)值，能被越來越多投資者所認(rèn)可。
06 談“本地化難度”：“要跟當(dāng)?shù)孛\(yùn)與共”
《中國企業(yè)家》：什么樣的全球化模式是牧原想要的？
高曈：全球化進(jìn)程中，一定是哪里資源要素配置成本最低（就去哪里）。最理想的狀態(tài)是，在某個(gè)國家集中進(jìn)行生產(chǎn)，再銷售到一些有此類資源需求的消費(fèi)型國家。但今年，因?yàn)殛P(guān)稅變化的影響，全世界所有國家，都會(huì)重新判斷和理解未來的全球貿(mào)易格局。
所以，主要生豬消費(fèi)國都在強(qiáng)化自己的生豬生產(chǎn)能力。牧原公司有完整的體系，能給當(dāng)?shù)貛碓鲆??？陀^來講，當(dāng)?shù)匾残枰⒆约焊鼜?qiáng)大的、效率更高的產(chǎn)業(yè)鏈。
我們當(dāng)下會(huì)聚焦在東南亞周邊，詳細(xì)評估本地存在哪些機(jī)會(huì)。過去一年，我們跟越南BAF公司的合作，也有力說明了我們這套方案行之有效，完全能在不同的國家復(fù)制落地。
《中國企業(yè)家》：什么因素，會(huì)影響你描繪的這個(gè)未來快速到來？
高曈：還是要看本地化程度。每個(gè)國家布局時(shí)，肯定需要建立自己本地的管理、生產(chǎn)隊(duì)伍，最終還是要融入當(dāng)?shù)亍Ｋ?，我們?nèi)谌氘?dāng)?shù)氐乃俣?，能夠培育起怎樣的本地化人才和管理?duì)伍，會(huì)決定我們能在一個(gè)國家生根和扎根多久。
《中國企業(yè)家》：因?yàn)樽诮涛幕蜕盍?xí)慣差異，牧原的本地化人才培養(yǎng)難度有多大？
高曈：從我們當(dāng)前已經(jīng)招聘的一些外籍員工來看，大家都是很勤奮、很好學(xué)的。很多外籍公司在中國乃至全球的成功，也為我們樹立了很好的標(biāo)桿。
正大可以說是最早開始投資中國的外企之一。當(dāng)年中國飼料產(chǎn)業(yè)的第一代創(chuàng)業(yè)者，很多人都是從正大出來的。他們將正大的標(biāo)準(zhǔn)帶出來，也帶出了更加優(yōu)秀的飼料企業(yè)。
我們出海不是為了要掙多少錢，更多還是要融入本地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們看準(zhǔn)了一個(gè)有潛力的市場，就一定要堅(jiān)定投資，要跟當(dāng)?shù)孛\(yùn)與共。有這樣的決心和信心，才能實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。
《中國企業(yè)家》：對你個(gè)人的最大考驗(yàn)是什么？怎么吸引不同背景的人才加入？
高曈：因?yàn)椴煌瑖业奈幕?xí)俗不同，法律環(huán)境和財(cái)稅政策都不一樣，所以我們需要建立一個(gè)比較強(qiáng)大的、能適應(yīng)公司全球化發(fā)展的管理團(tuán)隊(duì)。像財(cái)稅、法律方面的專家，都是非常重要的。我們要和當(dāng)?shù)厥聞?wù)所、律所建立非常強(qiáng)的聯(lián)系，這是我們能在當(dāng)?shù)刈錾獾幕A(chǔ)。
《中國企業(yè)家》：8月28日，牧原與正大簽署合作協(xié)議。這場合作是怎樣促成的？
高曈：在正大的畜牧領(lǐng)域，我們算是同行，但他們比我們大得多，是我們非常尊敬的一個(gè)先行者。
牧原在生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈上持續(xù)扎根，一直很專注。我們在整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，無論是硬件還是軟件，其實(shí)都代表了更好、更強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐。
正大在全球范圍內(nèi)布局很廣，很多國家都有布局，視野也很開闊。過去，我們公司只專注于國內(nèi)市場，對海外市場和當(dāng)?shù)匚幕惶私?，這個(gè)合作是實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)的過程。我們希望未來能在很多國家的生豬產(chǎn)業(yè)升級上，聯(lián)合正大一起做。
07 談“產(chǎn)業(yè)鏈延伸”：從泡泡瑪特、蜜雪冰城身上學(xué)到了什么
《中國企業(yè)家》：向下游屠宰、食品端延伸，你希望“牧原”二字未來在消費(fèi)者心中，是一個(gè)生豬供應(yīng)商，還是一個(gè)安全食品的品牌？
高曈：在中央廣播電視總臺(tái)舉辦的9·15“中國品質(zhì)生活”晚會(huì)上，秦總向大家展示了牧原豬肉。我們能感受到，消費(fèi)者對于高品質(zhì)豬肉的期待。未來消費(fèi)者的需求，就是我們前進(jìn)的目標(biāo)?，F(xiàn)在我們做屠宰，會(huì)將分割品做成小包裝，也更符合當(dāng)下中國家庭、中國消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢。
《中國企業(yè)家》：牧原屠宰肉食業(yè)務(wù)發(fā)展5年，達(dá)到國內(nèi)第一、全球第三，何時(shí)盈利？產(chǎn)能和渠道進(jìn)展怎樣？
高曈：屠宰今年應(yīng)該可以實(shí)現(xiàn)盈利。牧原的屠宰在產(chǎn)能利用率、銷售渠道這塊兒做得都很好。尤其這兩年，進(jìn)步非常大。
《中國企業(yè)家》：你和“二代”高管團(tuán)隊(duì)對全球化帶來的未知有擔(dān)憂嗎？如何看待不確定性？
高曈：首先，要積極擁抱目標(biāo)。無論你是直接擁抱，還是被動(dòng)接受，中國的優(yōu)秀企業(yè)，最終一定會(huì)走向國際市場，100%會(huì)有國際化的生產(chǎn)，有國際雇員，也會(huì)有國際化的管理標(biāo)準(zhǔn)。
全球化過程中，像我們河南本地的蜜雪冰城和泡泡瑪特（創(chuàng)始人王寧是河南人），他們都是非常優(yōu)秀的企業(yè)，生意做到全球，可以實(shí)現(xiàn)快速增長。他們都是我們最直接學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
《中國企業(yè)家》：你從他們身上學(xué)到了什么？
高曈：對當(dāng)?shù)乇就廖幕淖鹬睾妥罨镜姆▌?wù)財(cái)稅體系的建立。
泡泡瑪特在海外風(fēng)靡的程度，甚至遠(yuǎn)超國內(nèi)，這在中國企業(yè)里非常少見。它更多抓住了海外流行文化的一些元素，背后對應(yīng)著強(qiáng)大的管理能力，以及對各個(gè)國家文化興趣的捕捉。
蜜雪冰城的供應(yīng)鏈體系很完善。我們在海外布局生豬產(chǎn)業(yè)時(shí)，也需要在本地部署供應(yīng)鏈系統(tǒng)，他們都是我們非常好的學(xué)習(xí)標(biāo)桿。
《中國企業(yè)家》：過去一年的出海之路走下來，你的心態(tài)發(fā)生了什么變化？
高曈：去年，我還抱著探索的心態(tài)。很多國家在我們布局業(yè)務(wù)之前，我自己都沒有去過，也不了解他們的生產(chǎn)與消費(fèi)情況，更多還是探索和尋找未知。經(jīng)過一年的實(shí)踐，我自己包括團(tuán)隊(duì)都要進(jìn)入干活狀態(tài)，這是不一樣的，我們要有更明確的目標(biāo)。
優(yōu)秀的中國企業(yè)最終都要走向更大的天地，要把產(chǎn)品做好。這個(gè)目標(biāo)跟消費(fèi)者的期望一致，跟國家調(diào)控產(chǎn)能的初心也是一樣的。
走出去，可以看到更廣闊的發(fā)展空間，但你要接受不一樣的路徑，不能過多依賴原有路徑。過去我們在國內(nèi)持續(xù)建場、投產(chǎn)養(yǎng)豬。這個(gè)事做到一定程度，肯定要變，不能一輩子這樣過。一個(gè)企業(yè)不能連著50年都做同一件事，要積極尋找新變化，找到新增長空間。
《中國企業(yè)家》：2017年，你從清華大學(xué)畢業(yè)，進(jìn)入牧原，你覺得這家企業(yè)是個(gè)什么樣的平臺(tái)？
高曈：牧原跟很多優(yōu)秀公司類似，這個(gè)平臺(tái)很愿意給想干事的年輕人機(jī)會(huì)。現(xiàn)在無論是養(yǎng)豬還是屠宰廠，我們很多管理干部都很年輕，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的很多核心管理干部都是“95后”，甚至很多“00后”。
養(yǎng)豬本身是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但我們正在努力，讓它呈現(xiàn)出一個(gè)更嶄新的面貌。無論是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，我們希望把這些經(jīng)驗(yàn)輻射到世界，這還是一件很令人向往的事情。
《中國企業(yè)家》：加入牧原8年，你的目標(biāo)驅(qū)動(dòng)力來自于哪兒？
高曈：跟很多加入牧原的大學(xué)生一樣，我們認(rèn)為，牧原一直秉承著純正的價(jià)值觀。無論是秦總這樣的一代管理者，還是現(xiàn)在的“二代”管理層，大家價(jià)值觀非常一致，這也是公司發(fā)展的核心源泉。
當(dāng)初招聘的時(shí)候，秦總講過的話一直指引著我們的行動(dòng)。就是在國家、消費(fèi)者和人民需要時(shí)，公司要去承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，同時(shí)公司也要在事業(yè)上追求極致，持續(xù)實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展。
《中國企業(yè)家》：出海這一年，秦英林對你和團(tuán)隊(duì)的要求是什么？
高曈：去到任何國家，都要融入當(dāng)?shù)?，發(fā)展一方，造福一方。秦總不是很關(guān)注我們在海外的利潤或工作進(jìn)展，但會(huì)關(guān)注我們給當(dāng)?shù)赝?、給當(dāng)?shù)乜蛻魩砹耸裁磧r(jià)值。
我們在國內(nèi)發(fā)展，也抱著這樣的態(tài)度。當(dāng)我們從河南走出，去到山東、安徽，不是去圈地的，而是切切實(shí)實(shí)要為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造價(jià)值，要服務(wù)當(dāng)?shù)乩习傩粘匀獾男枨?，要把豬養(yǎng)好，要解決當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題。這些一直都融入在牧原的基因里。
