8月29日，光明肉業(yè)（600073）（600073）發(fā)布2025年半年度報(bào)告。報(bào)告顯示，公司2025上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入120.70億元，同比增長(zhǎng)4.03%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.76億元。
肉業(yè)板塊協(xié)同發(fā)展 加快市場(chǎng)渠道拓展
2025年上半年，光明肉業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面采取了多項(xiàng)措施，降低成本、提升效率。公司加大力度推動(dòng)飼料板塊業(yè)務(wù)整合，改進(jìn)配方質(zhì)量，持續(xù)壓降飼料成本。同時(shí)，聚焦管理提升養(yǎng)殖精益運(yùn)營(yíng)，切實(shí)激活閑置資源、減輕歷史包袱，提升牧場(chǎng)效率。通過(guò)深入推進(jìn)養(yǎng)殖板塊“對(duì)標(biāo)對(duì)表”工作，公司通過(guò)關(guān)停低效牧場(chǎng)、調(diào)整管理模式、優(yōu)化精益養(yǎng)殖等方式，有效降低了養(yǎng)殖成本。
在中游屠宰環(huán)節(jié)，光明肉業(yè)加快發(fā)展品牌白條業(yè)務(wù)，突出品牌和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過(guò)新增批發(fā)客戶(hù)，持續(xù)夯實(shí)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，拓展多元化客戶(hù)。公司強(qiáng)化“申森”熱氣白條品牌形象，通過(guò)質(zhì)量管控和冷鏈優(yōu)化，提升終端客戶(hù)滿(mǎn)意度。同時(shí)，逐步拓展分銷(xiāo)商業(yè)務(wù)，積極拓展屠宰端其他分割品及豬副產(chǎn)品。
在肉制品深加工方面，光明肉業(yè)積極推進(jìn)新品開(kāi)發(fā)。上海愛(ài)森自主研發(fā)了豆苗豬肉餡、粉蒸肉、叉燒、福滿(mǎn)系列粽子、常溫烤腸等9款產(chǎn)品。江蘇蘇食采用全球領(lǐng)先的“鎖鮮+自動(dòng)排氣”專(zhuān)利包裝技術(shù)，自主開(kāi)發(fā)了蘇食鮮鹵系列產(chǎn)品，成功打入開(kāi)市客、大潤(rùn)發(fā)、三江等系統(tǒng)。此外，公司抓住“蘇超”熱度，讓觀眾在觀賽中體驗(yàn)風(fēng)味。
面對(duì)全球紅肉供給收縮、價(jià)格高企的情況，新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)通過(guò)抓住市場(chǎng)契機(jī)積極拓展市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展，同時(shí)通過(guò)優(yōu)化工廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)、成本削減計(jì)劃進(jìn)行成本控制。中國(guó)市場(chǎng)報(bào)告期內(nèi)推出了首款銀蕨品牌即熱漢堡產(chǎn)品，并正式上市。
光明肉業(yè)全力構(gòu)建適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)需求的分銷(xiāo)體系，通過(guò)全渠道營(yíng)銷(xiāo)模式搶占市場(chǎng)。報(bào)告期內(nèi)，公司全力培育發(fā)展上海梅林“搭飯”、蘇食“鮮鹵”、“大白兔太妃糖”、“大白兔牛軋?zhí)恰钡葐纹蜂N(xiāo)售。
上海梅林渠道方面，加快空白市場(chǎng)開(kāi)拓，成功完成21家空白市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)的開(kāi)發(fā)；開(kāi)拓休閑零食類(lèi)市場(chǎng)。聯(lián)豪食品重點(diǎn)聚焦山東、四川、安徽區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商煥新。上海愛(ài)森“一店一策”活動(dòng)成效顯著，通過(guò)在門(mén)店開(kāi)展個(gè)性化活動(dòng)顯著提升門(mén)店業(yè)績(jī)。
拓展多元化場(chǎng)景業(yè)務(wù)，門(mén)店抖音小時(shí)達(dá)直播提升累計(jì)曝光，流動(dòng)購(gòu)物車(chē)在45個(gè)小區(qū)開(kāi)展181場(chǎng)活動(dòng)，有效帶動(dòng)冷鮮肉禮包等產(chǎn)品的銷(xiāo)售。上海梅林“搭飯”等“大單品”銷(xiāo)售采用全渠道營(yíng)銷(xiāo)模式，線(xiàn)上平臺(tái)同步上線(xiàn)，截止6月線(xiàn)下在全國(guó)69個(gè)主流商超零售系統(tǒng)逐步鋪貨，開(kāi)展約148場(chǎng)買(mǎi)贈(zèng)試吃活動(dòng)。
應(yīng)對(duì)氣候變化：凈零碳牛肉戰(zhàn)略布局
作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售企業(yè)，光明肉業(yè)在過(guò)去幾年通過(guò)系列創(chuàng)新舉措，積極推動(dòng)牛肉養(yǎng)殖和生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，助力氣候變化的應(yīng)對(duì)和碳中和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。公司通過(guò)控股新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)，提升國(guó)際肉類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)開(kāi)展行業(yè)可持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)力實(shí)踐。
2023年，銀蕨農(nóng)場(chǎng)成為新西蘭第一家發(fā)布《碳足跡》報(bào)告的紅肉企業(yè)，并獲得Toitū環(huán)保鉆石標(biāo)志認(rèn)證，減少溫室氣體排放和增加碳吸收方面的努力得到國(guó)際認(rèn)可。同時(shí)，光明肉業(yè)成為全球第一家推出認(rèn)證凈零碳牛肉的企業(yè)。公司計(jì)劃到2026年推出涵蓋牛肉及其他品類(lèi)的全系列凈零碳產(chǎn)品，并推廣至全球多個(gè)市場(chǎng)。
光明肉業(yè)始終將ESG理念深度融入企業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，在優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管以及推動(dòng)綠色技術(shù)創(chuàng)新方面持續(xù)發(fā)力。截至2025年8月，光明肉業(yè)在ESG評(píng)級(jí)中榮獲A級(jí)，在233家食品行業(yè)企業(yè)中排名第29位。
凈零碳牛肉概念的提出，反映了全球?qū)夂蜃兓瘑?wèn)題的關(guān)注以及在畜牧業(yè)中采取應(yīng)對(duì)措施的必要性。
牛羊肉業(yè)務(wù)板塊是光明肉業(yè)的核心收入來(lái)源之一，在全球化布局下保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。2025年上半年，光明肉業(yè)總營(yíng)業(yè)收入120.70億元，其中銀蕨農(nóng)場(chǎng)營(yíng)收72.34億元，凈利潤(rùn)2.53億元，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)311.81%。
遵循科學(xué)碳目標(biāo)倡議（SBTi）的指導(dǎo)，銀蕨農(nóng)場(chǎng)實(shí)施了多項(xiàng)措施，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向可持續(xù)發(fā)展和碳中和目標(biāo)邁進(jìn)。具體行動(dòng)包括發(fā)布新西蘭首份《氣候變化相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)披露框架報(bào)告》，以及作為紅肉企業(yè)發(fā)布首份獲得Toitū認(rèn)證的《碳足跡報(bào)告》。同時(shí)，銀蕨農(nóng)場(chǎng)通過(guò)改進(jìn)養(yǎng)殖管理、優(yōu)化糞便處理流程、采用低碳能源和增強(qiáng)碳匯等手段，成功實(shí)現(xiàn)了牛肉生產(chǎn)的碳中和。
銀蕨農(nóng)場(chǎng)的碳減排不限于自身，還將SBTi的實(shí)踐范圍擴(kuò)展至整個(gè)供應(yīng)鏈。2024年，已有655位農(nóng)民簽署了NZFAP+計(jì)劃，412 位農(nóng)民接受了標(biāo)準(zhǔn)審核。該計(jì)劃通過(guò)支付溢價(jià)，獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶(hù)擴(kuò)展和保護(hù)農(nóng)場(chǎng)植被，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)碳封存。
