1月5日晚間，牧原股份發(fā)布《牧原食品股份有限公司2021年12月份生豬銷售簡報(bào)》。簡報(bào)披露， 2021年牧原生豬銷售總量達(dá)4026.3萬頭，同比增長122.26%，完成全年出欄目標(biāo) ；累計(jì)全年銷售收入為750.92億元，同比增幅為36.37%。
　　牧原的出欄成績?cè)俅嗡⑿職v史。《》新牧網(wǎng)記者統(tǒng)計(jì)近四年牧原生豬出欄數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)， 2021年牧原生豬出欄量比前三年的總和還高 ，2018年-2020年牧原生豬出欄量總和僅為3937.93萬頭，比2021年少88.37萬頭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院朱增勇研究員曾表示，2021年全國生豬出欄量預(yù)計(jì)將達(dá)到6.8億頭，按這個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算， 僅牧原一家企業(yè)便占據(jù)了全國6%的生豬出欄量。
　　2021年第四季度，牧原生豬銷量顯著增長，10月出欄量最高，達(dá)525.8萬頭，同比增長246.83%。 四季度累計(jì)生豬銷量1415.7萬頭，累計(jì)銷售收入216.33億元，均高于前三季度。
　　2021年豬價(jià)波動(dòng)劇烈，各大豬企虧損嚴(yán)重，中國豬業(yè)回到“成本為王”的時(shí)代?！丁沸履辆W(wǎng)記者從牧原簡報(bào)中得知， 2021年12月牧原商品豬均價(jià)為14.75元/公斤，環(huán)比下降7.58%，同比下降51.08% 。此前牧原曾表示，2021年第三季度養(yǎng)殖完全成本約為15元/公斤，而牧原全年商品豬價(jià)格有5個(gè)月低于15元/公斤。
　　不過，牧原的養(yǎng)豬實(shí)力不容小覷，其控制成本的潛力巨大。2021年11月4日牧原在《牧原食品股份有限公司投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表》中表示，當(dāng)年四月份，牧原在內(nèi)蒙古扎旗牧原農(nóng)牧有限公司一批3800余頭的育肥出欄豬上取得了優(yōu)異的養(yǎng)殖成績。根據(jù)內(nèi)部核算結(jié)果，該批次170天生長周期的出欄均重為140公斤左右。 該批次的全成本在10.5元/公斤左右，是牧原多年養(yǎng)殖過程中極為優(yōu)異的成績。 當(dāng)前牧原也在不斷總結(jié)歸納該批次生豬養(yǎng)殖的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并向全公司推廣，提升公司整體生產(chǎn)經(jīng)營水平。