據(jù)公開(kāi)資料顯示，益客集團(tuán)是中國(guó)大型禽類食品龍頭企業(yè)，成立于2004年10月，位于國(guó)家級(jí)扶貧改革試驗(yàn)區(qū)江蘇宿遷市，年收入逾百億元。2017年至2020年，在禽肉市場(chǎng)總量逐年成長(zhǎng)的情況下，益客集團(tuán)禽肉產(chǎn)品產(chǎn)量以高于行業(yè)增幅的增速成長(zhǎng)，市場(chǎng)份額從4.27%成長(zhǎng)到5.46%，行業(yè)地位進(jìn)一步得到鞏固。
產(chǎn)品具備全產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)，主營(yíng)業(yè)務(wù)突出
益客集團(tuán)的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍主要覆蓋肉禽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)，主要包括四大板塊：禽類屠宰及加工、飼料生產(chǎn)及銷售、商品代禽苗孵化及銷售，以及熟食及調(diào)理品的生產(chǎn)與銷售。運(yùn)營(yíng)管理上，一方面，各個(gè)板塊之間相互獨(dú)立，皆具備獨(dú)立對(duì)外經(jīng)營(yíng)的能力；另一方面，由于同屬肉禽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，各業(yè)務(wù)板塊之間存在一定程度的上下游聯(lián)動(dòng)關(guān)系。
在調(diào)理品及熟食業(yè)務(wù)板塊中，產(chǎn)品不僅包括向個(gè)人加盟商提供的愛(ài)鴨熟食，還包括向來(lái)伊份等B端客戶提供的OEM加工產(chǎn)品。
飼料、種禽板塊主要面向商品代毛雞、毛鴨養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，為養(yǎng)殖戶提供飼料產(chǎn)品、商品代雞苗和商品代鴨苗產(chǎn)品。在我國(guó)，商品代養(yǎng)殖群體中個(gè)人養(yǎng)殖戶仍為主要的經(jīng)營(yíng)主體，因而益客集團(tuán)的客戶以自然人較多。
總的來(lái)看，益客集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)突出。來(lái)源于鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品、飼料、鴨苗、雞苗、熟食及調(diào)理品等的收入占比均在99%以上，其他業(yè)務(wù)收入主要系物料出售、租賃費(fèi)、獸藥等收入，金額和占比均較小。公司面向下游終端消費(fèi)領(lǐng)域的熟食和調(diào)理品業(yè)務(wù)近年來(lái)發(fā)展迅速，已成為主營(yíng)業(yè)務(wù)的有益補(bǔ)充，亦是未來(lái)發(fā)展的重要戰(zhàn)略方向。
打造新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)，持續(xù)推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
作為中國(guó)大型禽類食品龍頭企業(yè)，益客集團(tuán)近年來(lái)順應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)和科技戰(zhàn)略發(fā)展，致力于產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用，按照產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品技術(shù)集成化、勞動(dòng)過(guò)程自動(dòng)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信化、決策分析智能化的原則，打造新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
其中，產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)主要聚焦在優(yōu)質(zhì)品種選育、產(chǎn)品品質(zhì)改善、高效生物技術(shù)等方向；產(chǎn)品技術(shù)集成化主要聚焦在新產(chǎn)品、新配方、新工藝等方向。益客集團(tuán)各生產(chǎn)板塊均涉及諸多方面技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用：
在屠宰業(yè)務(wù)中，通過(guò)藥殘檢測(cè)技術(shù)、生產(chǎn)自動(dòng)化技術(shù)、RFID傳感技術(shù)等的研發(fā)投入，持續(xù)改善該板塊所涉及的采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的精細(xì)化、自動(dòng)化、智能化水平；
在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)中，通過(guò)集成養(yǎng)殖技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)，不斷探索肉鴨的立體養(yǎng)殖和智能養(yǎng)殖，提升養(yǎng)殖效率和土地的利用效率，有效擴(kuò)大產(chǎn)能；
在飼料業(yè)務(wù)中，開(kāi)展生物發(fā)酵、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方向的研究和對(duì)比試驗(yàn)，通過(guò)不斷累積肉鴨生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)模型及原料數(shù)據(jù)庫(kù)，建立健全無(wú)抗養(yǎng)殖、環(huán)境友好養(yǎng)殖、節(jié)能增效養(yǎng)殖、肉質(zhì)改善等技術(shù)體系，并申請(qǐng)了“防治鴨腸炎的飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用”等相關(guān)專利；
在調(diào)熟類業(yè)務(wù)中，通過(guò)對(duì)烹飪方式、口味搭配、包裝設(shè)計(jì)的持續(xù)研發(fā)，陸續(xù)推出藤椒系列、煙熏系列等市場(chǎng)熱點(diǎn)產(chǎn)品。
未來(lái)加大技術(shù)領(lǐng)域投入，建設(shè)供應(yīng)鏈數(shù)字化項(xiàng)目
據(jù)招股書(shū)顯示，益客集團(tuán)本次募集資金投資項(xiàng)目將以上述業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，進(jìn)一步提升技術(shù)和裝備水平。尤其是將加大技術(shù)領(lǐng)域的投入，提高服務(wù)客戶的能力，擴(kuò)大原有經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提升市場(chǎng)占有率，同時(shí)向下游延伸，增強(qiáng)盈利能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。具體來(lái)說(shuō)，募集資金將投資以下項(xiàng)目：
值得一提的是，本次公開(kāi)發(fā)行募集資金建設(shè)的“江蘇益客食品集團(tuán)股份有限公司供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)項(xiàng)目”旨在打造一個(gè)銜接采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、管理等運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的信息化平臺(tái)，推進(jìn)益客集團(tuán)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。該項(xiàng)目主要包括四個(gè)方面：一是原料采購(gòu)端數(shù)字化建設(shè)；二是生產(chǎn)端數(shù)字化建設(shè)；三是營(yíng)銷端數(shù)字化建設(shè)；四是集團(tuán)級(jí)智慧運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的建設(shè)。
隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)供應(yīng)鏈加速向智能化、可視化和服務(wù)化的智慧供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變。新型供應(yīng)鏈可以有效整合產(chǎn)業(yè)鏈上采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售等環(huán)節(jié)的資源，做到各環(huán)節(jié)高效高質(zhì)協(xié)同運(yùn)轉(zhuǎn)，提升整個(gè)價(jià)值鏈的效率。益客集團(tuán)適時(shí)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，無(wú)疑對(duì)于公司未來(lái)的發(fā)展大有裨益。
行業(yè)整體規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，呈現(xiàn)五大發(fā)展趨勢(shì)
從肉禽行業(yè)整體來(lái)看，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)肉禽行業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，形成了從上游的種禽培育與商品代養(yǎng)殖，中游的屠宰與加工，再到下游的食品生產(chǎn)的完整的產(chǎn)業(yè)體系。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局歷年發(fā)布的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，2014年至2020年間，我國(guó)禽肉的產(chǎn)量由1751萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2361萬(wàn)噸。
中游禽類屠宰及加工行業(yè)方面，作為產(chǎn)業(yè)鏈承上啟下的環(huán)節(jié)，生產(chǎn)效率不斷提高，一方面與主要養(yǎng)殖區(qū)域配套更加完善，另一方面響應(yīng)下游不同規(guī)格、部位、時(shí)間、用量等個(gè)性化要求能力逐步提高，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展迅速。
下游熟食加工產(chǎn)業(yè)方面，烹飪技術(shù)發(fā)展、消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富，產(chǎn)品種類不斷創(chuàng)新。
從行業(yè)發(fā)展的整體情況來(lái)看，肉禽行業(yè)呈現(xiàn)出五大發(fā)展趨勢(shì)。
一是，在食品安全關(guān)注度不斷提升的大背景下，我國(guó)食品安全可追溯體系正在逐步建立與完善；二是，雖然我國(guó)禽肉消費(fèi)總量保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比還存在較大差距，禽肉消費(fèi)量增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間巨大；三是，市場(chǎng)定位的變化使得消費(fèi)者更加關(guān)注鴨肉產(chǎn)品，行業(yè)經(jīng)營(yíng)者亦進(jìn)一步深入研究市場(chǎng)開(kāi)拓方式，鴨肉消費(fèi)量將得到進(jìn)一步提高；四是，近年來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈上游養(yǎng)殖端，特別是商品禽養(yǎng)殖由以小規(guī)模散養(yǎng)為主向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖演進(jìn)；五是，在資金、技術(shù)、規(guī)模等優(yōu)勢(shì)幫助下，部分優(yōu)勢(shì)企業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)延伸，或直接打造全產(chǎn)業(yè)鏈全循環(huán)的生產(chǎn)體系，或先形成多環(huán)節(jié)多業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈多元化生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈一體化將成為行業(yè)發(fā)展重要方向。
諸多企業(yè)在肉禽行業(yè)中爭(zhēng)先開(kāi)拓更大的市場(chǎng)空間，而基于資金、技術(shù)及規(guī)模化優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)肉禽行業(yè)逐漸形成以益客食品、新希望、華英農(nóng)業(yè)、圣農(nóng)發(fā)展、民和牧業(yè)、仙壇股份等龍頭企業(yè)為主的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。
在激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局中，益客集團(tuán)未來(lái)將堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)高新技術(shù)為依托，穩(wěn)步擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。打造集品種繁育、種禽養(yǎng)殖與孵化、商品禽技術(shù)服務(wù)、飼料研發(fā)及生產(chǎn)、禽肉屠宰與加工、調(diào)理品、熟食商業(yè)連鎖的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型農(nóng)牧食品企業(yè)。
