“通脹暫時(shí)論”到此為止，市場(chǎng)預(yù)計(jì)在四季度，食品價(jià)格將達(dá)到十多年來(lái)的最高水平。

　　美國(guó)本周公布的CPI數(shù)據(jù)顯示，肉價(jià)正在飆升。而消費(fèi)者則想知道，食品價(jià)格飆升何時(shí)能夠結(jié)束。據(jù)報(bào)道，世界最大的肉類加工企業(yè)JBSSA公司近日警告稱，勞動(dòng)力短缺將阻礙生產(chǎn)進(jìn)度，從而推高肉類價(jià)格。
　　JBS SA公司在世界各地都有肉類加工廠，當(dāng)前該公司所面臨的挑戰(zhàn)是，發(fā)達(dá)國(guó)家的勞動(dòng)力短缺，推高了其生產(chǎn)成本。周四，JBS SA美國(guó)部門主管Andre Nogueira表示，這個(gè)問(wèn)題在美國(guó)尤為嚴(yán)重，因?yàn)轭A(yù)計(jì)勞動(dòng)力短缺問(wèn)題將持續(xù)到新年。

　　Nogueira表示：

　　“勞動(dòng)力短缺阻礙了生產(chǎn)增長(zhǎng)，這是該行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。雖然勞動(dòng)力短缺并沒(méi)有削減目前的產(chǎn)能，但工人的缺乏抑制了公司在必要時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)量的能力?！?br>
　　本周早些時(shí)候，JBS公布三季度財(cái)報(bào)，雖然由于美國(guó)肉類市場(chǎng)走強(qiáng)，對(duì)中國(guó)出口增加，使得其營(yíng)收利潤(rùn)遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期，但勞動(dòng)力短缺和大宗商品價(jià)格上漲，也使得該公司運(yùn)營(yíng)成本上升。

　　Nogueira稱，JBS控股的英國(guó)公司當(dāng)前正面臨工人和卡車司機(jī)短缺的問(wèn)題，這也是肉類行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整。

　　在肉類價(jià)格上漲的同時(shí)，全球食品價(jià)格也創(chuàng)下了10年來(lái)的新高。與此同時(shí)，美國(guó)消費(fèi)者價(jià)格以40年來(lái)最快的速度上漲，部分原因是食品價(jià)格飆升。飛漲的通貨膨脹（食品、能源、住房和車輛）在美國(guó)民眾中引發(fā)了一段時(shí)間的不滿情緒，這在總統(tǒng)民調(diào)數(shù)據(jù)中就有所體現(xiàn)。

　　當(dāng)前，由于勞動(dòng)力短缺，這家全球最大的肉類加工企業(yè)沒(méi)有增加產(chǎn)量的空間，因此肉類價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲。“通脹暫時(shí)論”到此為止。市場(chǎng)預(yù)計(jì)在四季度，食品價(jià)格將達(dá)到十多年來(lái)的最高水平。