1月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開新聞發(fā)布會，介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華表示，我國生豬生產(chǎn)到2021年二季度已完全恢復(fù)。6月至9月，全國出欄肥豬平均價格一路下降，降至成本線以下。四季度進(jìn)入豬肉消費旺季，市場價格有所回升，近期震蕩趨穩(wěn)。

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月3日，全國活豬平均價格為每公斤16.04元，略高于養(yǎng)殖成本線，養(yǎng)殖虧損情況有所緩解。

    據(jù)陳光華介紹，預(yù)計2021年四季度到2022年一季度，我國上市的肥豬同比將會明顯增長，生豬供應(yīng)相對過剩的局面還會持續(xù)一段時間。目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計到2022年年初才能調(diào)整到合理水平。