上半年，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量4291萬(wàn)噸，比上年同期增加802萬(wàn)噸，增長(zhǎng)23.0%。豬肉產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，牛羊禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，禽蛋產(chǎn)量有所下降，牛奶產(chǎn)量保持較快增長(zhǎng)。

    生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，存出欄同比大幅增長(zhǎng)。今年以來(lái)，隨著前期穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策措施成效進(jìn)一步顯現(xiàn)，新增、改擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)。二季度末，生豬存欄43911萬(wàn)頭，同比增加9915萬(wàn)頭，增長(zhǎng)29.2%，比一季度末增長(zhǎng)5.6%；其中能繁殖母豬存欄4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭，增長(zhǎng)25.7%，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。上半年，生豬出欄33742萬(wàn)頭，比上年同期增加8639萬(wàn)頭，增長(zhǎng)34.4%；豬肉產(chǎn)量2715萬(wàn)噸，增加717萬(wàn)噸，增長(zhǎng)35.9%。

    牛羊禽肉、牛奶產(chǎn)量穩(wěn)定增加，禽蛋產(chǎn)量有所下降。上半年，全國(guó)牛肉產(chǎn)量291萬(wàn)噸，比上年同期增加13萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5%；羊肉產(chǎn)量210萬(wàn)噸，增加13萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.8%；禽肉產(chǎn)量1075萬(wàn)噸，增加59萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.8%。牛奶產(chǎn)量1540萬(wàn)噸，增加109萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.6%。禽蛋產(chǎn)量1557萬(wàn)噸，減少66萬(wàn)噸，下降4.1%，主要是受去年禽蛋價(jià)格低迷、飼料成本上漲等影響，蛋雞養(yǎng)殖效益整體虧損，今年部分養(yǎng)殖戶(hù)選擇退養(yǎng)或縮減養(yǎng)殖規(guī)模。