根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2599.43萬噸，同比增長3.28%。液態(tài)奶產(chǎn)量前10位的省份產(chǎn)量全部超過100萬噸，山東、河南、黑龍江、安徽同比負(fù)增長，10省份合計1769.78萬噸，同比增長3.42%，占全國總產(chǎn)量的68.08%。
    2020年，受疫情的影響，一季度我國乳制品生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，但在抗擊疫情的過程中，民眾更加重視健康飲食，加上專家對牛奶的推薦，乳制品消費增長。我國乳制品消費的主要產(chǎn)品是液態(tài)奶，乳企優(yōu)先保證液態(tài)奶生產(chǎn)，因此，液態(tài)奶產(chǎn)量出現(xiàn)增長。
    2020年，生鮮乳價格雖然也經(jīng)歷了春節(jié)后的季節(jié)性下降，但自5月份開始就上漲，7月中旬后更是連續(xù)上漲。生鮮乳價格的高企，讓工業(yè)奶粉生產(chǎn)成本越來越高，與進口奶粉的競爭力進一步下降，乳企生產(chǎn)奶粉的積極性下降。

    河北液態(tài)奶產(chǎn)量仍居第一，但地位受到內(nèi)蒙古挑戰(zhàn)
    2020年，河北液態(tài)奶產(chǎn)量347.56萬噸，同比增長2.32%，占全國總產(chǎn)量的13.4%，位居全國第一位，內(nèi)蒙古318.92萬噸，同比增長17.02%，占12.3%。河北已連續(xù)8年位居液態(tài)奶生產(chǎn)第一位，但內(nèi)蒙古份額已連續(xù)3年上升，而且兩大龍頭乳企伊利、蒙牛近年來均加大了本部所在地內(nèi)蒙古的投資力度，隨著這些項目投產(chǎn)，內(nèi)蒙古將超過河北，重新成為液態(tài)奶生產(chǎn)第一大省份。