豬肉是我國城鄉(xiāng)居民生活消費的必需品，在居民肉類消費總量中的比例高達60%以上。目前甘肅省生豬生產已經恢復到了2017年水平，會議提出，要繼續(xù)保持好的發(fā)展勢頭，全面完成國家下達的目標任務，力爭到2021年底，生豬存欄達到700萬頭，出欄達到1000萬頭。
為了確保任務目標，甘肅省將認真落實生豬穩(wěn)產保供各項政策，推動新希望、正大、唐人神、牧原等12家大型產業(yè)化生豬養(yǎng)殖項目全部實現投產達產。
嚴防死守抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，嚴格落實分片包村包場工作機制，對存欄2000頭以上的豬場，定期開展非洲豬瘟監(jiān)測，加大屠宰場檢疫檢驗工作力度，嚴格落實駐場獸醫(yī)制度。
完善動物疫病信息周報告制度，確保非洲豬瘟不在甘肅省定殖。提早落實和江蘇等主銷區(qū)省份的銜接，暢通銷售渠道，嚴防生豬生產出現大起大落，確保養(yǎng)豬業(yè)健康快速發(fā)展。
同時，加快構建現代養(yǎng)殖體系，抓好牛羊肉生產加工，加快奶業(yè)振興計劃實施，推進水產綠色健康養(yǎng)殖，確保城鄉(xiāng)居民“菜籃子”供給。
