餐桌豬肉事關民生，牧原公司不斷發(fā)揮自身優(yōu)勢，緊抓市場機遇，擴大生產(chǎn)規(guī)模，2020年初在雷州半島成立了廣東湛江雷州牧原農(nóng)牧有限公司。牧原公司廣東區(qū)負責人表示，雷州子公司是牧原布局廣東的第一站，高起點規(guī)劃、高標準建設，并采用現(xiàn)代化、智能化、數(shù)字化的手段進行生豬養(yǎng)殖，全力探索形成牧原廣東可復制可推廣的養(yǎng)殖模式。
相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，牧原公司的生豬產(chǎn)業(yè)已發(fā)展布局到全國23?。▍^(qū)）93市197縣，2019年出欄生豬1025萬頭，2020年預計全年出欄1750-2000萬頭，截至10月底，已出欄生豬1339萬頭。
牧原公司將豬舍升級為“防病、防臭、防豬瘟”的新型“三防豬舍”，將基于大數(shù)據(jù)、人工智能與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)基礎上的智能設備與軟件技術，應用到養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，自主研發(fā)智能化養(yǎng)殖機器人，提高生產(chǎn)效率，為無人值守養(yǎng)豬奠定基礎；大數(shù)據(jù)平臺實現(xiàn)實時監(jiān)測豬舍內(nèi)部、實現(xiàn)自動飼喂、大型飼料管鏈運輸，實現(xiàn)養(yǎng)豬從工業(yè)化、自動化、到智能化轉(zhuǎn)型升級，提高生產(chǎn)效率，減少人畜接觸，提升豬群健康管理水平，生產(chǎn)更高品質(zhì)的豬肉食品。
牧原公司大規(guī)模一體化養(yǎng)殖模式的應用，實現(xiàn)了從源頭原料采購、飼料生產(chǎn)到商品豬飼養(yǎng)、屠宰加工等全過程的控制，形成了可知、可控、可追溯的閉合生產(chǎn)系統(tǒng)。同時，通過不斷加強生豬飼養(yǎng)過程中每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)管理，將生豬養(yǎng)殖各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)置于可控狀態(tài)。
據(jù)悉，牧原公司規(guī)劃在雷州建設包括生豬養(yǎng)殖場及配套飼料廠、無害化處理廠、屠宰廠及消毒站等在內(nèi)的生豬產(chǎn)業(yè)一體化項目，實現(xiàn)在當?shù)厣鐣⒔?jīng)濟、環(huán)境效益的統(tǒng)一。
