截至10月30日，累計(jì)檢測(cè)相關(guān)進(jìn)口冷凍食品578.9萬(wàn)件（涉及5.2萬(wàn)批次）。截至11月4日，全市推廣應(yīng)用“冷庫(kù)通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者備案系統(tǒng)，全市494個(gè)相關(guān)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”，上述場(chǎng)所從業(yè)人員近7日健康碼掃碼率100%。

    累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)18.7萬(wàn)份，其中環(huán)境6.2萬(wàn)份，產(chǎn)品7.4萬(wàn)份，從業(yè)人員5萬(wàn)人份，結(jié)果均為陰性。

    此外，廣州還推廣應(yīng)用冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，建立完善產(chǎn)品入庫(kù)、出庫(kù)臺(tái)賬，建立食品安全全流程全批次全鏈條閉環(huán)監(jiān)管體系。截至10月30日，全市儲(chǔ)存進(jìn)口冷凍食品的冷庫(kù)上報(bào)率已實(shí)現(xiàn)100%覆蓋，已登錄系統(tǒng)冷庫(kù)867個(gè)，上報(bào)入庫(kù)單數(shù)13618條，出庫(kù)單數(shù)21513條。