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煙臺:生豬價格連降7周,較去年同期下降18.10%

發(fā)布時間:2020-10-20 16:13    作者:.    來源:中國發(fā)展網(wǎng)    查看:
    中國發(fā)展網(wǎng)山東省煙臺市價格監(jiān)測中心監(jiān)測,8月末以來,受生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)、儲備肉投放等因素影響,煙臺市生豬價格連降7周,累計降幅19.60%,低于去年同期18.1個百分點。

    一、近期生豬及豬肉價格走勢

    生豬價格持續(xù)回落。據(jù)對11個區(qū)(市)監(jiān)測,10月14日生豬平均收購價格為14.34元(每500克,下同),較上周同期下降6.24%,至此生豬價格已連續(xù)7周下降,累計降幅19.60%,低于去年同期18.1個百分點。豬糧比價降至11.80:1,但仍處于生豬價格重度上漲的紅色預(yù)警區(qū)域。

    豬肉價格“七連降”。受生豬價格下降影響,豬肉價格持續(xù)回落。據(jù)對11個區(qū)(市)監(jiān)測,10月14日豬肉(五花)平均零售價格為25.66元,較上周同期下降4.40%,自此豬肉價格已連降7周,累計降幅13.05%,較去年同期下降8.16%。

    二、生豬及豬肉價格持續(xù)下降的原因

    據(jù)了解,豬價持續(xù)下降的原因主要有,一是供應(yīng)持續(xù)改善。生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù),規(guī)?;i場不斷復(fù)產(chǎn)和擴(kuò)產(chǎn),生豬出欄量增加,供應(yīng)緊張的局面進(jìn)一步改善。二進(jìn)口豬肉和儲備豬肉的沖擊。近階段我國進(jìn)口豬肉量逐漸增大,疊加儲備豬肉陸續(xù)投放市場,奠定了堅實的豬肉市場基礎(chǔ)。三是需求不振。中秋國慶雙節(jié)后生豬和豬肉供給充足,貨源積壓過多,市場需求下降,屠宰企業(yè)收豬積極性明顯偏低,助推豬價回落。

    三、下階段豬價弱穩(wěn)下行的可能性較大

    隨著氣溫的進(jìn)一步下降,肉類消費剛需將適度增長,預(yù)計下階段豬價跌幅有望逐步收窄,總體或以偏弱運行為主。

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