一年前，時(shí)任通威股份華西一區(qū)的副總裁宋剛杰離開干了三十多年的飼料業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)而分管設(shè)備、種苗、檢測(cè)、預(yù)混料四大業(yè)務(wù)板塊，意味著通威股份正在嘗試將過(guò)去所布局的服務(wù)型業(yè)務(wù)進(jìn)行整合，為飼料主業(yè)營(yíng)建更為強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供支撐。
6月10日，通威將在江蘇如東掀起聲勢(shì)浩大的“雄風(fēng)行動(dòng)”，這是種苗與飼料主業(yè)的首次大規(guī)模聯(lián)動(dòng)。為此，筆者采訪了通威股份副總裁宋剛杰、青島海壬水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理于明超，來(lái)解讀這次活動(dòng)。
發(fā)展服務(wù)板塊，對(duì)飼料主業(yè)形成支撐力
宋剛杰：如何從飼料之外下功夫，通過(guò)服務(wù)提升養(yǎng)殖效益的終極需求，這個(gè)話題我說(shuō)了不止十年。當(dāng)飼料產(chǎn)品同質(zhì)化日趨加劇，且技術(shù)迭代升級(jí)的優(yōu)勢(shì)不再那么顯著時(shí)，種苗、養(yǎng)殖設(shè)施等，均與飼料一樣成為影響?zhàn)B殖效益的重大因素。
通威股份圍繞于此提前布局：1、種苗板塊。我們有海壹種苗、青島海壬、通威水產(chǎn)崇州基地、南海通威水產(chǎn)、南京水產(chǎn)科技等，提供常規(guī)及特色淡水魚、蝦等苗種，并涉足育種。特別是育種領(lǐng)域，從企業(yè)層面來(lái)講，我們走在中國(guó)前列。劉漢元主席也多次提到，通威作為水產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，有責(zé)任和義務(wù)推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步。
2、設(shè)備板塊。我們聚焦飼料設(shè)備和養(yǎng)殖設(shè)備兩大塊。養(yǎng)殖設(shè)備方面，通威自動(dòng)化公司推出了國(guó)內(nèi)第一臺(tái)風(fēng)送式投餌機(jī)，迭代至今，各種面積的塘口均有對(duì)應(yīng)裝置。針對(duì)大養(yǎng)殖場(chǎng)，我們提倡使用散裝料塔節(jié)省人工及包裝成本；我們?cè)O(shè)計(jì)的用于海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖的投料船也應(yīng)用得非常成熟。隨著勞動(dòng)力短缺，未來(lái)這樣的需求會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈。此外，基于養(yǎng)殖設(shè)備的使用，我們還推出了高度集約化、設(shè)施化的養(yǎng)殖模式，積極應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的挑戰(zhàn)。
飼料設(shè)備方面，通威自動(dòng)化公司的前身是通威生產(chǎn)部的電控事業(yè)部，基于對(duì)飼料加工電控的成熟經(jīng)驗(yàn)，目前對(duì)飼料工廠的設(shè)計(jì)、工藝流程、設(shè)備的配置安裝等均可提供全套方案，向少人化、無(wú)人化、智能化、自動(dòng)化的方向發(fā)展，全面提升飼料生產(chǎn)效率。
3、預(yù)混料板塊。通威早從2002年起就與行業(yè)共享配方技術(shù)等水產(chǎn)料專業(yè)技術(shù)成果。即使在過(guò)去，內(nèi)部有些聲音認(rèn)為預(yù)混料的合作客戶與通威全價(jià)料公司存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但公司依舊用陽(yáng)光的心態(tài)堅(jiān)持下來(lái)——盡管通威的市場(chǎng)份額大，但部分區(qū)域還是有很大的空間，與其在競(jìng)爭(zhēng)中催生不規(guī)范的操作最終傷害養(yǎng)殖戶的利益，不如我們共同進(jìn)步，提升整個(gè)飼料行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，讓行業(yè)能更加良性地運(yùn)行，對(duì)我們自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而言也是有所裨益。
去年開始，預(yù)混料板塊提出“通享模式”，再次把通威38年來(lái)沉淀的水產(chǎn)飼料技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理等成果與行業(yè)共享，改變簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系，讓合作客戶能站在通威的肩膀上發(fā)展，更好地服務(wù)養(yǎng)殖戶，提升養(yǎng)殖效益。另外，當(dāng)合作企業(yè)達(dá)到一定級(jí)別后，我們可提供定制化服務(wù)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，打造更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
4、檢測(cè)板塊。威爾檢測(cè)公司從通威內(nèi)部飼料品控部門發(fā)展到目前已經(jīng)能提供農(nóng)業(yè)領(lǐng)域從源頭到餐桌的全過(guò)程檢測(cè)服務(wù)，所出具的檢測(cè)報(bào)告在全球70多個(gè)國(guó)家得到互認(rèn)，并且還參與到行業(yè)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定等。
水產(chǎn)前沿：您負(fù)責(zé)的這幾個(gè)板塊，之前好像沒(méi)有專人來(lái)統(tǒng)一管理？
宋剛杰：過(guò)去幾個(gè)板塊是相互獨(dú)立的線路在運(yùn)行。現(xiàn)在交給我統(tǒng)一管理，體現(xiàn)了通威對(duì)服務(wù)支撐板塊的戰(zhàn)略側(cè)重，整體統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)性發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。去年在我的倡議下，郭異忠總裁主持召開了蝦苗和飼料兩大板塊的專題協(xié)同會(huì)，這是我們涉足蝦苗領(lǐng)域十多年來(lái)第一次把兩個(gè)關(guān)聯(lián)板塊的主要負(fù)責(zé)人拉在一起開專題會(huì)。另外，我們6月10日在江蘇如東會(huì)辦一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“雄風(fēng)行動(dòng)”，也是種苗和飼料板塊一起推進(jìn)。
近兩年通威在不斷強(qiáng)化飼料主業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)，傾斜大量資源到配套板塊，通威服務(wù)支撐板塊和飼料板塊之間的互動(dòng)、協(xié)同等具體舉措會(huì)越來(lái)越豐富。我做了三十多年飼料，希望在退休之前能發(fā)出新的光和熱，讓服務(wù)板塊有效地支撐飼料主業(yè)，助力通威實(shí)現(xiàn)“綠色安全食品供應(yīng)商”的戰(zhàn)略定位。
水產(chǎn)前沿：您所負(fù)責(zé)的這幾個(gè)板塊，彼此之間關(guān)聯(lián)性不是很強(qiáng)，您打算怎么來(lái)尋找突破口？
宋剛杰：其實(shí)關(guān)聯(lián)性很大，過(guò)去一些水產(chǎn)料企業(yè)要想為養(yǎng)殖戶提供苗種、養(yǎng)殖設(shè)備等方面的配套服務(wù)時(shí)，需要找不同領(lǐng)域的企業(yè)來(lái)對(duì)接，服務(wù)效率和質(zhì)量都有制約。通威把這幾個(gè)板塊整合，就可以根據(jù)具體需求提供系統(tǒng)解決方案，而不是簡(jiǎn)單地賣臺(tái)設(shè)備或賣種苗。這也是我上面提及的“通享模式”。
以“雄風(fēng)行動(dòng)”為牽引，強(qiáng)化通威服務(wù)
水產(chǎn)前沿：從行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看，飼料+動(dòng)保的模式相對(duì)比較容易成功，飼料+種苗大家遇到的困難比較大，您怎么看待？
宋剛杰：2011年我在蘇州通威擔(dān)任總經(jīng)理時(shí)，發(fā)現(xiàn)通威的蝦料不如魚料那么風(fēng)生水起，調(diào)研原因，客戶提到了一個(gè)關(guān)鍵信息——飼料都差不多，主要是蝦苗質(zhì)量要好。那時(shí)，海南海壹已經(jīng)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)推了兩年蝦苗，我就去海南找海壹王昌翰王總，表達(dá)了共同來(lái)做高品質(zhì)蝦苗的期望，共同投資、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益！于是，通威和海壹由此牽手。蝦苗屬于生物，出現(xiàn)問(wèn)題的幾率比飼料大得多，很多業(yè)務(wù)人員甚至銷售經(jīng)理都不大愿意擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)?！鞍盐r苗做好，幫助用戶養(yǎng)殖順利，我們才能成為蝦料的一流品牌！”我堅(jiān)持這種理念，強(qiáng)制性要求團(tuán)隊(duì)推廣，高峰期我們?cè)谌A東推出了10億尾左右的海壹蝦苗，那時(shí)候海壹一年的銷量也才30多億尾。推廣海壹蝦苗的過(guò)程中，也帶動(dòng)了我們蝦料業(yè)務(wù)的大幅上漲，從最初的四五千噸增至2萬(wàn)多噸，一舉進(jìn)入市場(chǎng)的前兩位，現(xiàn)在已經(jīng)成為如東的蝦料第一品牌。
當(dāng)然，推廣蝦苗遇到困難是難免的，不管是誰(shuí)家的苗，都有評(píng)價(jià)好，也有評(píng)價(jià)不好。對(duì)于通威來(lái)說(shuō)，不能有風(fēng)險(xiǎn)有困難就不去做。試想，要是養(yǎng)殖戶養(yǎng)不成功，飼料又賣給誰(shuí)呢？所以，這個(gè)方向值得去堅(jiān)持。我們蝦苗板塊和飼料板塊已達(dá)成共識(shí)，齊心協(xié)力將這個(gè)戰(zhàn)略落地。另外，我們威爾檢測(cè)公司在如東建了檢測(cè)站，至少能保證通威銷售出去的蝦苗，每一批都是100%合格的SPF蝦苗。我相信，只要把該做的、能做到的都做好，即使不能保證100%養(yǎng)殖成功，憑借通威的決心和能力，必定能提高整體的養(yǎng)成率，對(duì)飼料業(yè)務(wù)也會(huì)是一個(gè)很好的推動(dòng)。
如今，通威的飼料團(tuán)隊(duì)對(duì)苗種的重要性認(rèn)識(shí)很到位，協(xié)同推廣起來(lái)會(huì)比十年前更容易，效果也不言而喻。
海壹種苗同時(shí)經(jīng)營(yíng)“快大”和“高抗”兩大品系，是行業(yè)內(nèi)最受好評(píng)的品牌之一，擁有良好的社會(huì)聲譽(yù)和行業(yè)影響力
水產(chǎn)前沿：威爾檢測(cè)屬于通威的分子公司，所出具的檢測(cè)證明會(huì)不會(huì)不能讓市場(chǎng)認(rèn)同？
宋剛杰：威爾檢測(cè)屬于第三方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，需要對(duì)數(shù)據(jù)的客觀性、真實(shí)性負(fù)責(zé)任，造假是要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，絕不能因?yàn)閷儆谕ㄍ南聦俟?，就可以?duì)通威區(qū)別對(duì)待。國(guó)家對(duì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)會(huì)定期審核，我是威爾檢測(cè)公司的法人代表，出現(xiàn)問(wèn)題要對(duì)我追責(zé)。
威爾檢測(cè)是率先為農(nóng)牧行業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)服務(wù)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
水產(chǎn)前沿：6月10日的“雄風(fēng)行動(dòng)”，主要想達(dá)到什么樣的一個(gè)目的？
宋剛杰：2012年，劉漢元主席在華東發(fā)起了通威“雄風(fēng)行動(dòng)”，以浙江湖州市場(chǎng)為核心，在短短兩個(gè)月時(shí)間里通過(guò)各種宣傳，從會(huì)議到戶外廣告到電視媒體以及鄉(xiāng)村晚會(huì)，所到之處全是通威，一下子把通威在當(dāng)?shù)氐闹忍崞饋?lái)了。
目前，如東蝦料市場(chǎng)容量8萬(wàn)多噸，無(wú)錫通威和南通巴大兩家企業(yè)的蝦料有5萬(wàn)多噸，占了60%左右的市場(chǎng)份額。我們?cè)俅伟l(fā)起“雄風(fēng)行動(dòng)”，是想讓通威的蝦苗能和通威的蝦料一樣，在如東占有絕對(duì)的影響力?？偛繉?duì)這次活動(dòng)的投入非常大，由郭異忠總裁親自部署，實(shí)現(xiàn)“三駕馬車”——海壬蝦苗、海壹蝦苗和海壹蝦苗的子品牌“壹唯好”，形成“雙箭齊發(fā)”——海壬公司與海壹公司齊心，讓通威的蝦料客戶用上通威優(yōu)質(zhì)的蝦苗，過(guò)程中再輔以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)綜合效益的提升。我們也希望以“雄風(fēng)行動(dòng)”作為牽引，把通威的服務(wù)做得更全面、更系統(tǒng)、更扎實(shí)。
海壬的變化與優(yōu)勢(shì)
青島海壬總經(jīng)理于明超博士
水產(chǎn)前沿：通威控股海壬后，這幾年海壬有些什么變化？
于明超：通威股份從2018年4月控股青島海壬，實(shí)際上2017年我們就已經(jīng)開始參與工作。最初，海壬主要聚焦種蝦選育，也研發(fā)了“壬海1號(hào)”新品種。通威控股后，海壬的定位不再單純是育種企業(yè)，而是一家集遺傳育種、苗種生產(chǎn)和養(yǎng)殖于一體的綜合性水產(chǎn)企業(yè)。通過(guò)這幾年的努力，我們已經(jīng)在河北、海南、珠三角、福建、浙江、江蘇等地?fù)碛?個(gè)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)水體超過(guò)3萬(wàn)立方。
在蝦方面，我們從遺傳育種到種蝦的養(yǎng)殖再到幼體生產(chǎn)、育苗和工廠化養(yǎng)殖均有深入，在國(guó)內(nèi)很少有企業(yè)能像我們這樣完完整把一個(gè)鏈條都做下來(lái)了。通過(guò)從事育種，尤其是參與到整個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖鏈條后，我們對(duì)于蝦苗本身有了更深入的理解，這有助于我們做好蝦苗。現(xiàn)在，我們每年通過(guò)育種平臺(tái)對(duì)各個(gè)主要種源的蝦苗進(jìn)行評(píng)估測(cè)試，結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖效果選擇合適的種源，只有適合的種蝦才是最好的。
在育苗生產(chǎn)環(huán)節(jié)，公司圍繞種、水、餌、菌、檢、智、管7大生產(chǎn)要素，創(chuàng)造性的提出種苗健康繁育新理念，并針對(duì)北方的水質(zhì)、氣候特點(diǎn)，成為首個(gè)“北苗南運(yùn)”的生產(chǎn)企業(yè)。因?yàn)榍鄭u海壬是以通威股份海水種苗研究所為班底組建的，所以在人才隊(duì)伍方面是比較突出的，我們現(xiàn)在有1名博士，3名碩士，30余名本科以上學(xué)歷的核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)，主要崗位骨干都有10年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于一個(gè)育苗企業(yè)來(lái)講，這樣的人力資源配置是相當(dāng)雄厚的，不論在理論水平還是生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)方面，都具有一定的優(yōu)勢(shì)。
另外，我們跟國(guó)內(nèi)7所水產(chǎn)相關(guān)高校進(jìn)行合作，每年都會(huì)有五六十個(gè)學(xué)生過(guò)來(lái)實(shí)習(xí)，然后部分學(xué)生畢業(yè)后也會(huì)選擇留下工作。因此，在人員儲(chǔ)備方面，我們也做得比較好。強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力配套先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施和完善的生產(chǎn)管理技術(shù)體系，從而打造北方種苗培育的制高點(diǎn)。
海壬強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)合影
水產(chǎn)前沿：北方許多地方的水看起來(lái)渾濁的，在北方生產(chǎn)是否有困難？
于明超：北方尤其是渤海灣一帶的水含泥量高，看起來(lái)比較渾濁，而南方尤其是海南的水質(zhì)看起來(lái)非常清澈，給人感覺(jué)南方的水更適合育苗。實(shí)際上我們通過(guò)對(duì)細(xì)菌跟蹤檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，北方的水反而有其它優(yōu)勢(shì)——每年的4月份之前，北方的水里邊都檢測(cè)不到弧菌，因?yàn)楸狈降亩竞?，?xì)菌的量很低，弧菌在前期基本檢測(cè)不出來(lái)。另外，雖然北方也有許多養(yǎng)蝦池，但北方的大汪子很多屬于鹽場(chǎng)的蓄水池，養(yǎng)蝦過(guò)程中是不對(duì)外排水的。蝦塘的水抽到下游用來(lái)曬鹽，然后再補(bǔ)充新的海水進(jìn)入養(yǎng)蝦池。因此，在病原方面北方相對(duì)會(huì)少一些。
鳥瞰海壬廠區(qū)
不過(guò)，北方的水質(zhì)比較渾，需要育苗企業(yè)在水處理環(huán)節(jié)要跟得上。只要生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備能完善，在北方育苗其實(shí)還是比較穩(wěn)定，甚至比南方還好。
這幾年北方的對(duì)蝦養(yǎng)殖在快速發(fā)展，對(duì)于北方市場(chǎng)我們就有了一定的距離優(yōu)勢(shì)，包括江蘇如東、浙江紹興、蕭山等地，我們都是可以通過(guò)陸運(yùn)到達(dá)的，這樣就比較方便，不受航班時(shí)間的限制。
我們海壬能夠把苗銷售到南方，賣到珠三角、福建、江浙等地，并且得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，主要還是因?yàn)槲覀兊奈r苗質(zhì)量是過(guò)硬的，這也說(shuō)明北方的水質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然這也是因?yàn)槲覀冇袕?qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)來(lái)支撐，得益于我們?cè)谖r苗的生產(chǎn)管理上一直堅(jiān)持推行“6S”管理，強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
海壬堅(jiān)持以“6S”管理控制生產(chǎn)全過(guò)程
種質(zhì)好壞最終得看養(yǎng)殖效果
水產(chǎn)前沿：海壬還在做對(duì)蝦育種嗎？
于明超：育種是海壬公司的核心，我們一直都在做，每年都在投入。對(duì)于育種，我感觸最深的是，育種一定要有產(chǎn)業(yè)鏈的支撐。育種的關(guān)鍵在于養(yǎng)殖測(cè)試環(huán)節(jié)。現(xiàn)在分子育種、基因育種技術(shù)發(fā)展迅速，在水產(chǎn)中有了實(shí)質(zhì)的應(yīng)用，也會(huì)加速育種的進(jìn)程。我們做育種的目的是為養(yǎng)殖戶提供好的蝦苗，讓養(yǎng)殖戶能夠把蝦養(yǎng)好。沒(méi)有哪一家的種蝦就能完全滿足中國(guó)不同市場(chǎng)的需求，因此我們應(yīng)有開放的心態(tài)，去評(píng)估去選擇合適的種蝦，不會(huì)因?yàn)槲覀冏鲇N就一定使用我們自己的種蝦。
水產(chǎn)前沿：我一直有個(gè)困惑，像國(guó)外有些育種企業(yè)看起來(lái)生物防控做得一般，而且投入也不一定有國(guó)內(nèi)那么多，為什么他們的種蝦進(jìn)到中國(guó)就有市場(chǎng)？
于明超：進(jìn)口種蝦不一定就比國(guó)內(nèi)的好，但為什么大家容易接受，可以從兩個(gè)方面來(lái)看待這個(gè)問(wèn)題：一是由于之前業(yè)界品牌苗企大多使用進(jìn)口種蝦，所以大家對(duì)來(lái)自國(guó)外的種蝦會(huì)高看一眼，也更容易接受。而國(guó)內(nèi)的種蝦是這幾年才出來(lái)，還有一個(gè)驗(yàn)證的過(guò)程。二是國(guó)內(nèi)的種蝦不大好講故事，國(guó)外的企業(yè)因?yàn)榇蠹也皇煜?，有時(shí)候變一個(gè)故事，就可以讓許多人去嘗試。不管怎么說(shuō)，最終還是得看效果。育種還是要有實(shí)打?qū)嵉母駝t也沒(méi)辦法持續(xù)穩(wěn)定地向市場(chǎng)供應(yīng)種蝦。
做對(duì)蝦育種，病害防控非常重要。對(duì)于生物防控，有些地方先天條件比較好，本身就沒(méi)有這種病原，所以可以不用怎么去投入設(shè)備。有些地方的環(huán)境條件差，可能投入很多，但是仍然無(wú)法完全杜絕風(fēng)險(xiǎn)。一些病害如果經(jīng)過(guò)垂直傳播，可能會(huì)讓選育工作功虧一簣。國(guó)外許多種蝦公司，并沒(méi)有多少育種基礎(chǔ)，更多的只是種蝦的養(yǎng)殖擴(kuò)繁，一批幼體拉過(guò)來(lái)出現(xiàn)問(wèn)題了，可以處理掉再繼續(xù)養(yǎng)。如果育種企業(yè)的核心種質(zhì)資源庫(kù)出現(xiàn)問(wèn)題，絕對(duì)不是一排了事。因此，對(duì)于育種企業(yè)，即使環(huán)境再好，生物防控工作也大意不得，一旦做得不到位，有病原入侵，可能就前功盡棄，付諸東流。
做育種先要確定育種的方向，接著針對(duì)選育方向來(lái)設(shè)計(jì)測(cè)試環(huán)節(jié)，比如說(shuō)選育目標(biāo)是適合工廠化養(yǎng)殖的蝦，那測(cè)試條件就要完全按照工廠化養(yǎng)殖的條件來(lái)測(cè)試。簡(jiǎn)單而言，育種是需要產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的工作。
于博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行育種研發(fā)
以質(zhì)量發(fā)力華東市場(chǎng)
水產(chǎn)前沿：海壬在華東市場(chǎng)有些什么新的布局？
于明超：海壬地處華北，經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蝦圈子中已經(jīng)有一定的影響力。接下來(lái)，我們希望發(fā)展華東市場(chǎng)。
華東尤其蘇北，是這幾年蝦苗市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，一方面是小棚養(yǎng)蝦模式發(fā)展很快，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)魚區(qū)域開始進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)。
我們做華東市場(chǎng)還是有些優(yōu)勢(shì)，我們的運(yùn)輸距離更近，發(fā)苗可以走車運(yùn)，更加便捷；我們都知道，空運(yùn)的航班經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)，而且空運(yùn)有時(shí)為了趕航班需要凌晨發(fā)苗，這時(shí)的蝦苗剛蛻完殼身體還比較弱，進(jìn)行運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)非常大。如果走車運(yùn)，就不用這么趕時(shí)間。
今年，我們?cè)谌A東市場(chǎng)會(huì)重點(diǎn)做浙江紹興、江蘇如東和贛榆市場(chǎng)。尤其是如東市場(chǎng)，是蝦苗品質(zhì)要求最高的市場(chǎng)，可以說(shuō)是蝦苗品質(zhì)的試金石，所以我們一定要把這個(gè)市場(chǎng)做下來(lái)。從上半年蝦苗在市場(chǎng)的前期表現(xiàn)來(lái)看，還是比較理想的。對(duì)于今年的目標(biāo)，我們倒不想先去設(shè)定銷量目標(biāo)，我認(rèn)為蝦苗只要有質(zhì)量，完全不愁銷量，所以今年的目標(biāo)在于用心做好苗種生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，讓客戶滿意和信賴。
海壬的配送物流車
水產(chǎn)前沿：通威今年提出新的“質(zhì)量方針”和“質(zhì)量目標(biāo)”，海壬如何落地？
于明超：蝦苗生產(chǎn)本身有自己相對(duì)成熟的質(zhì)量體系，像開頭所說(shuō)的，一直在打造“5A”蝦苗和堅(jiān)持“6S”生產(chǎn)管理。要保證蝦苗的質(zhì)量，關(guān)鍵在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管控。所以，我們還會(huì)繼續(xù)在種蝦的選擇、人才培養(yǎng)及儲(chǔ)備、生產(chǎn)管理、硬件投入等方面進(jìn)一步完善和強(qiáng)化。
今年下半年，我們希望借助“雄風(fēng)行動(dòng)”能夠讓通威的蝦料和蝦苗之間產(chǎn)生協(xié)同的價(jià)值，以如東這一蝦苗“試金石”市場(chǎng)作為試點(diǎn)，探索出適宜的合作模式。
