
五花肉每斤28元、豬腿肉每斤27元、排骨每斤25元......在鄭州隴海市場(chǎng)的一家肉鋪前,小黑板上寫(xiě)著當(dāng)日的肉價(jià),老板娘吳女士告訴記者,豬肉價(jià)格賣(mài)到30元以下也就是這周的事情。
“剛買(mǎi)了40多塊錢(qián)的,價(jià)格是降了蠻多的,一斤跟前段時(shí)間最貴的時(shí)候比便宜了差不多10塊錢(qián)。”提起豬肉價(jià)格,田女士感觸頗深,“當(dāng)然便宜好了,老百姓是最需要實(shí)惠的,價(jià)格降了、供應(yīng)充足了,我們也就更心安了。”
記者打開(kāi)家樂(lè)福超市的外賣(mài)界面,顯示帶皮后腿450g價(jià)格為26.8元,帶皮前腿450g價(jià)格為28元,精瘦肉450g價(jià)格為26.9元;永輝超市網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)顯示,帶皮五花肉430g—450g價(jià)格為26.9元,帶皮前腿480g—500g價(jià)格為22.98元。超市整體價(jià)格相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)較高,但對(duì)比前段時(shí)間價(jià)格仍有明顯下降。同時(shí),記者在探訪(fǎng)部分超市時(shí)也發(fā)現(xiàn),受多種因素影響,仍有部分超市豬肉價(jià)格在30元往上。
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處公布的最新畜產(chǎn)品集市價(jià)格顯示,4月8日,豬肉價(jià)格為53.83元/公斤,4月1日價(jià)格為54.93元/公斤,與上周相比下降了2%,與3月份平均豬肉價(jià)格56.94元/公斤相比,下降5.45%。
業(yè)內(nèi)人士表示,豬肉價(jià)持續(xù)回落的原因是相對(duì)于消費(fèi)需求,當(dāng)前豬肉供給較充裕。因終端消費(fèi)持續(xù)疲軟,屠宰企業(yè)減量壓價(jià)收豬意愿較強(qiáng)。加之3月份以來(lái)中央儲(chǔ)備凍豬肉6次累計(jì)12萬(wàn)噸投放市場(chǎng),使得生豬和豬肉價(jià)格呈小幅下跌態(tài)勢(shì)。

“盡管降價(jià)了,但是購(gòu)買(mǎi)的顧客還是不多,經(jīng)營(yíng)狀況很不好。”吳女士告訴大河網(wǎng)記者,以往正常情況下一天算下來(lái)能賣(mài)出去好幾頭豬,現(xiàn)在很多飯店受疫情影響未復(fù)工或是需求量大大減小,零售量也減小,一天算下來(lái)也就是能賣(mài)出一頭。
同樣在隴海市場(chǎng)另一家店鋪前,記者看到不時(shí)有市民過(guò)去買(mǎi)肉,人氣相對(duì)較高。“隴海市場(chǎng)這條街里面有幾十家賣(mài)肉的店鋪,之間價(jià)格會(huì)有些許差別,我們算是偏貴一點(diǎn),但是大品牌大家吃得放心?!钡赇亞T工馬女士邊整理擺放新鮮的豬肉邊告訴記者,豬肉價(jià)格從去年開(kāi)始漲漲漲,一直漲到每斤30多元,后來(lái)受疫情影響,價(jià)格又出現(xiàn)了一定程度的增長(zhǎng),大概是最近一個(gè)多月,價(jià)格出現(xiàn)了回落?!半m然出現(xiàn)了一定程度的降價(jià),但很多顧客還是覺(jué)得價(jià)格偏貴,我們也覺(jué)得貴,進(jìn)價(jià)就貴?!瘪R女士無(wú)奈地說(shuō)。
剛購(gòu)買(mǎi)完豬肉的石先生也向記者“吐苦水”,“之前豬肉都是十幾塊錢(qián)一斤,現(xiàn)在30元左右,只好少吃點(diǎn),希望能繼續(xù)降價(jià)”。
