繼春節(jié)期間廣州分批次以低于市場價(jià)10%—15%的優(yōu)惠價(jià)格向市場投放4600噸政府儲備凍豬肉后，4月3日至5月2日，廣州市發(fā)展改革委牽頭，開展為期30天的鮮豬肉價(jià)格調(diào)控。此次價(jià)格調(diào)控工作，將以低于市場零售均價(jià)10%以上的優(yōu)惠價(jià)格銷售精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨等4個(gè)豬肉品種。全市共有華潤萬家、勝佳、西亞興安、澳之星超市等82家門店參與優(yōu)惠。

　　4月10日上午，筆者來到龍津東路澳之星超市門店肉類檔口看到，受到市民歡迎的瘦肉每斤價(jià)格為33.8元，五花肉每斤28.80元。該店店長王先生表示，優(yōu)惠活動已開展一周的時(shí)間，銷售量明顯增長超30%，每天新鮮肉的銷量約為2頭生豬。

　　筆者從廣州市發(fā)改委了解到，惠民活動開展以來，各參與企業(yè)鮮豬肉零售價(jià)均有10%—15%的優(yōu)惠幅度。參與價(jià)格調(diào)控的企業(yè)反映，此次調(diào)控拉動了客流，采購量較平時(shí)增加30%以上，銷量較平時(shí)也有10%—30%增長，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

　　目前，全市生豬日供應(yīng)量逐步上升，較3月初上升了12.95%；市場豬肉價(jià)格逐步回落，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均價(jià)較3月初分別降低13.38%、10.57%、11.26%，平均肉價(jià)較春節(jié)期間回調(diào)20%。