一、解讀一下農業(yè)農村部的說法
按照農業(yè)農村部的說法:“據(jù)對全國400個定點監(jiān)測縣數(shù)據(jù)匯總,1月份能繁母豬存欄環(huán)比增長1.2%,連續(xù)4個月環(huán)比增長,與去年9月份相比增長8%。部分養(yǎng)豬大省能繁母豬存欄恢復勢頭更好,遼寧連續(xù)8個月環(huán)比增長,河北、山西和黑龍江均連續(xù)6個月環(huán)比增長,河南連續(xù)5個月環(huán)比增長。目前,黑、吉、遼、蒙、陜、甘、寧等7個省份能繁母豬存欄已恢復甚至超過去年同期水平,較上月增加1個省份?!?br>
農業(yè)農村部稱:“去年12月份、今年1月份生豬出欄環(huán)比分別增加14.1%和17.9%,每頭肥豬出欄活重環(huán)比分別增長2.6%和1.1%,按此測算,豬肉產量環(huán)比分別增長17.1%和19.1%”。
對此,我們有幾點看法:
1、“與去年9月份相比增長8%”。去年9月份是什么時候?是非洲豬瘟疫情最嚴重的時候,如果是和前年9月份相比會是什么樣子?
2、現(xiàn)在的“能繁母豬”和疫情爆發(fā)之前的能繁母豬是同一個標準嗎?這個能繁母豬是三元還是二元?如果不是一個東西,有沒有可比性?
3、三元母豬和二元母豬相比生產性能下降多少?如果所謂的“能繁母豬”增長了8%,而三元母豬的生產效率下降了20%,那實際上是增加還是減少?
4、1月份是一年中豬肉消費最大的時候,這個數(shù)據(jù)環(huán)比的意義在哪里?也許,如果是和2019年1月份豬肉的出欄數(shù)據(jù)相比可能更有意義。
按照農業(yè)農村部的數(shù)據(jù),現(xiàn)在的能繁母豬數(shù)量已經實現(xiàn)了“四連增”,1月份全國也沒有發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。形勢那么好,仔豬的價格應當是該應聲而跌了。溫氏是要抄底嗎?
二、溫氏為何要“搶”仔豬?
首先,溫氏內部發(fā)文鼓勵員工幫助外購仔豬的消息已經得到了“豬場動力網”的證實。溫氏的生豬出欄量位居全國第一(甚至世界第一),遙遙領先第二名。這樣的一家企業(yè)無疑已成為行業(yè)的風向標。在我的記憶中,還沒有發(fā)現(xiàn)溫氏有大量外購仔豬的歷史,更別說是發(fā)文獎勵。用“史無前例”這個詞來形容這件事恐怕并不為過。

前幾日,一位國內大型產業(yè)鏈企業(yè)的區(qū)域總經理請我?guī)退?lián)系仔豬,一張口就是幾萬頭的需求;而另一家排名前10強的養(yǎng)豬企業(yè)已經把外售仔豬的價格上調到2100-2200元/頭。這說明什么?大企業(yè)外售的仔豬價格已經創(chuàng)造了歷史新高,但需求也很強勁。
其實,即使這樣的價格,要想大量拿到貨也并不容易。我聯(lián)系了廣西揚翔股份高遠飛副總裁,希望買點仔豬,對方的回答是4月份之前沒貨。在此日期之前的仔豬或者是自己育肥,或者是放養(yǎng),要么就是給自己的經銷商。顯然,大企業(yè)的仔豬除非育肥舍不足,或資金短缺,一般不會外售。
溫氏在行情那么高的情況下“搶”仔豬,顯然是對未來豬價看好,甚至是強烈看好。畢竟,如果按照高達2100元/頭的仔豬價格,養(yǎng)到230斤出欄,即使不遭遇非瘟,不算人工,成本至少也要在12元/斤以上。何況非瘟疫情的威脅仍未解除?
而且,溫氏的這份內部文件顯示獎勵的截止日為12月31日止。如果按育肥需要的時長計算,溫氏至少對2021年上半年的行情都是看好的。
三、散戶怎么辦?
很多散戶問我,現(xiàn)在仔豬能不能進,我的意見如下:
1、關鍵是否能養(yǎng)得活,核心還是你是否具備真正的防非能力;
2、小豬場的仔豬沒那么貴,大約1000多一點,成本遠低于大企業(yè),大企業(yè)敢干,說明行情不是問題,至少行情的風險不大;
3、疫情仍然是最大的風險,如果一旦“中招”,你的經濟是否能夠承受?
4、所有的選擇都是基于利弊和底線,利益大于風險,損失又在自己可以承受的范圍內,可以考慮。
