為切實做好“兩節(jié)”期間肉品質量安全，維護生豬屠宰行業(yè)發(fā)展秩序，上海市農業(yè)農村委員會發(fā)布“關于開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動等工作”的通知。

    通知要求，進一步加強巡查督辦。近期，我委在市農業(yè)農村委網站上公示了私屠濫宰問題舉報電話（021-52164600），各區(qū)可根據實際情況參照執(zhí)行。要切實做好舉報電話的受理、督辦、反饋和統(tǒng)計工作，確保件件有記錄，件件有結果。要對城鄉(xiāng)結合部、已取締的私屠濫宰點（戶）等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)地區(qū)加大排查和巡查力度，防止私屠濫宰死灰復燃。要加強與公安等部門的聯(lián)動，形成嚴打私屠濫宰的合力。

　　進一步加強企業(yè)監(jiān)管。要督促生豬定點屠宰企業(yè)切實履行質量安全主體責任，嚴格執(zhí)行生豬屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”，嚴格開展肉品品質檢驗，嚴禁屠宰加工應無害化處理的染疫和死亡生豬，嚴禁對屠宰的生豬及生豬產品注水、注藥或者注入其他物質。要督導生豬及其他畜禽屠宰企業(yè)及時有效獲取《防疫條件合格證》和《排污許可證》，依法持證經營。要強化監(jiān)督檢查力度，嚴格執(zhí)行非洲豬瘟市級飛檢和區(qū)級抽檢制度，切實消除安全隱患。

　　進一步強化檢疫檢查。各級動物衛(wèi)生監(jiān)督部門要切實強化指定道口監(jiān)督檢查，嚴格查證驗物、信息登記比對、車輛消毒，防止疫區(qū)生豬及產品入滬。各相關區(qū)要加強非指定道口的巡查，嚴防違規(guī)車輛入滬。要切實落實農業(yè)農村部有關動物檢疫出證和新式證章的要求，確保工作有序銜接。

　　進一步強化技術支撐。各級動物疫控部門要指導屠宰企業(yè)進一步強化檢測實驗室建設，開展檢測人員操作指導和技術培訓。對具備非洲豬瘟檢測資質的第三方機構要加強管理和服務，確保檢測結果真實可信。

　　各相關區(qū)和單位要切實提高政治站位，壓實責任，推動打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動等工作落實落細落地，同時做好其他畜禽違法違規(guī)屠宰的查處工作。請市農業(yè)農村委執(zhí)法總隊匯總《打擊生豬私屠濫宰情況統(tǒng)計表》（見附件2）并將相關專項行動總結材料于2020年3月10日之前報我委畜牧獸醫(yī)管理處。