山東淄博中畜養(yǎng)殖公司是一家小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，雖說(shuō)肉價(jià)漲了，但企業(yè)負(fù)責(zé)人楊貴川卻一臉無(wú)奈。他算了一筆賬，每頭豬的飼料和防疫成本在1200左右，5個(gè)工人每月工資支出11500元，刨去水電等其他費(fèi)用，每頭豬利潤(rùn)只有300多元：
　　楊貴川：現(xiàn)在成本提高，以前玉米不到一塊，現(xiàn)在1.15元了，個(gè)別地方1.18元了。再一個(gè)就是豬病，這也是一個(gè)原因。
　　與企業(yè)化規(guī)模養(yǎng)殖還有微利可圖相比，散戶養(yǎng)殖更是舉步維艱。王金存是淄博桓臺(tái)的散養(yǎng)戶，他的豬圈已經(jīng)空欄一個(gè)多月，豬崽八月份剛剛出欄，一算賬不但沒(méi)有賺錢(qián)，每頭豬還賠了不少：
　　王金存：我上的豬仔，虧損一百五到二百，養(yǎng)豬波動(dòng)太大了。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)散戶存欄量約占生豬存欄總量的六成，隨著成本不斷升高，利潤(rùn)空間不斷被擠壓，越來(lái)越多的散養(yǎng)戶退出這個(gè)行業(yè)。養(yǎng)豬大市臨沂市每年900萬(wàn)頭出欄生豬中散養(yǎng)戶比例已經(jīng)不足15%。生豬供應(yīng)量下降，使屠宰企業(yè)生意更難做，甚至面臨著無(wú)豬可宰的窘境。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，今年生豬供應(yīng)量實(shí)際比去年減少20%左右，如果生豬補(bǔ)欄量下降之勢(shì)不能阻止，無(wú)疑還會(huì)繼續(xù)推高未來(lái)生豬價(jià)格。