江西省商務(wù)廳日前發(fā)布消息稱，為穩(wěn)定豬肉銷售價(jià)格，將落實(shí)生豬儲(chǔ)備制度，做好生豬生產(chǎn)、豬肉市場(chǎng)運(yùn)行狀態(tài)的預(yù)警預(yù)測(cè)，確保豬肉等生活必需品市場(chǎng)不脫銷、不斷檔。

　　今年５月中旬至７月底，受生豬飼養(yǎng)成本上漲、疫情防控難度加大、存欄量減少、外調(diào)數(shù)量增多等因素影響，江西省生豬價(jià)格連創(chuàng)新高。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年江西省生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，主要生活必需品運(yùn)行總體平穩(wěn)，但近期漲多跌少。監(jiān)測(cè)的１１類生活必需品有近七成的商品價(jià)格同比、環(huán)比均上漲，特別是豬肉價(jià)格漲幅達(dá)到２００８年以來的歷史最高點(diǎn)。

　　江西省商務(wù)廳表示，對(duì)承擔(dān)國(guó)家豬肉活體儲(chǔ)備任務(wù)的單位及其基地場(chǎng)要按照商務(wù)部的要求，加強(qiáng)管理，確保儲(chǔ)備數(shù)量和質(zhì)量，做到隨調(diào)隨出。同時(shí)，加大對(duì)生豬屠宰管理的監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)上市豬肉等生活必需品的安全監(jiān)管，防止注水肉、病害豬肉流入市場(chǎng)。