7月24號，“水城名豬生態(tài)園” 因生意需求宰殺了一頭原生態(tài)放養(yǎng)的純綠色雜糧豬，上午十一時許，遭遇意外停電，中通二期的水城名豬冷鮮肉專賣店340斤原生態(tài)冷鮮肉沒有得到及時的冷卻而變質(zhì)，負(fù)責(zé)人連峰毅然決定將這批價值約15000余元的豬肉銷毀。

　　據(jù)了解，全部原生態(tài)冷鮮肉340余斤，按市場價格45元/斤來計算，其價值約15000余元。但是，7月24號上午11點15分，“水城名豬”經(jīng)營店所在小區(qū)因意外故障停電，直到下午6點才恢復(fù)供電，導(dǎo)致這些冷鮮肉沒有得到及時冷卻排酸。“7月25號早晨，我發(fā)現(xiàn)冷鮮肉色澤暗淡、肉皮表面黏度增大。雖然不影響食用，但是肉的品質(zhì)會有不同程度的下降?！必?fù)責(zé)人連峰說。

　　26日上午，記者來到位于中通二期的水城名豬冷鮮肉專賣店，“這就是今天要銷毀的豬肉”，負(fù)責(zé)人連峰指著滿滿一冰柜冷鮮肉說。記者看到，這些冷鮮肉在直觀上與好的冷鮮肉沒什么區(qū)別。連峰告訴記者：“7月25日就有肉販聞訊找到我，要以6元/斤的價格買走這批肉，我想，目前市場上的普通豬肉價格一直居高不下，他以6元/斤買走，到市場上仍可以賣十幾元一斤，豬肉品質(zhì)下降對人體肯定不好，所以決定銷毀，絕不能流向市場。我們將‘綠色、安全、生態(tài)、健康’作為自己品牌的宗旨，對產(chǎn)品我們一直報以寧缺毋濫的準(zhǔn)則，如果離開這一宗旨就偏離了我們搞生態(tài)養(yǎng)殖的初衷。另外，原生態(tài)冷鮮肉價格比一般豬肉高很多，我們面臨的客戶也是一些高端客戶，我們要維護(hù)自己的品牌。近年來，食品安全已成為人們關(guān)注的焦點，作為食品生產(chǎn)者，尤其是我們這樣搞原生態(tài)品牌的，更得從食品安全的角度出發(fā)。”

　　在焚燒豬肉現(xiàn)場，隨著大火燃起，一名圍觀群眾告訴記者，“這三百多斤豬肉，總價值15000余元，半輛QQ轎車就這么沒有了，別說連經(jīng)理舍不得，我們看著都心疼，不過，我們感覺他做得對、做的值。”