摘要：文章對(duì)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場自動(dòng)化水平發(fā)展現(xiàn)狀和限制原因進(jìn)行了分析，重點(diǎn)對(duì)自動(dòng)控制技術(shù)在牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場的應(yīng)用進(jìn)行了探討。

    1  百色市畜牧業(yè)自動(dòng)化發(fā)展現(xiàn)狀

    目前我市許多養(yǎng)殖場仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)機(jī)械化、自動(dòng)化水平較低，畜牧業(yè)自動(dòng)控制水平相對(duì)較低。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入大量的人工勞力進(jìn)行管理，不僅生產(chǎn)效率低，而且因?yàn)樯a(chǎn)成本居高不下，影響到整體的養(yǎng)殖效益，制約了產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

    我市大部分牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場是以圈養(yǎng)方式為主，如平果的綠健牧業(yè)有限公司、田陽大瑯山牧業(yè)公司和良農(nóng)牧業(yè)公司等，這些公司在行業(yè)內(nèi)屬于發(fā)展比較好的企業(yè)，但在養(yǎng)殖過程中也僅采用的是簡易的自動(dòng)刮糞、自動(dòng)供水等自動(dòng)控制設(shè)備，對(duì)養(yǎng)殖場整體的效率提升效果不明顯，在投料方面仍然采取的是人工投料的方式，養(yǎng)殖過程中人力成本投入較多。

    2  存在問題的原因分析

   （1）養(yǎng)殖總量偏少。我市牛羊養(yǎng)殖以小規(guī)模、散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式為主，總出欄量偏少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年全市牛存欄為39.43萬頭，出欄25.27萬頭；羊存欄60.5萬只，出欄62.48萬只。相比其他牛羊養(yǎng)殖規(guī)模較大地區(qū)來說，養(yǎng)殖量偏少。

   （2）企業(yè)綜合實(shí)力不足。全市從事牛羊養(yǎng)殖的企業(yè)不超過20家，而且省級(jí)以上龍頭企業(yè)僅有1家，無國家級(jí)企業(yè)，企業(yè)總體綜合實(shí)力偏弱。

   （3）地形條件限制。百色地處喀斯特地貌，石山丘陵居多，平原土地稀缺，可利用土地較少，除去農(nóng)用地外，建設(shè)用地面積嚴(yán)重不足，還需優(yōu)先保證工業(yè)用地?；A(chǔ)建設(shè)受自然條件的約束，很難滿足自動(dòng)化設(shè)備安裝，很多有意向進(jìn)駐的大型企業(yè)，不得不放棄到我市發(fā)展，在一定程度上阻礙了我市畜牧業(yè)規(guī)?；?、現(xiàn)代化水平提升。

   （4）財(cái)政投入不足。畜牧業(yè)自動(dòng)化發(fā)展需要較大的資金投入，就目前來看，我市在畜牧業(yè)方面的財(cái)政投入還遠(yuǎn)不能滿足需求。上級(jí)主管部門也沒有設(shè)立相關(guān)的扶持項(xiàng)目，養(yǎng)殖企業(yè)在自動(dòng)化設(shè)備采購方面資金主要靠自籌。養(yǎng)殖業(yè)屬于高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤、依靠薄利多銷的行業(yè)，很多企業(yè)很難再拿出資金進(jìn)行自動(dòng)化設(shè)備方面的建設(shè)。

    3  自動(dòng)控制技術(shù)的、應(yīng)用探討

    就我市畜牧業(yè)發(fā)展總體狀況來看，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制或半自動(dòng)控制方式。目前應(yīng)用在養(yǎng)殖場較多且技術(shù)較為成熟，同時(shí)又適用于我市牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場中的自動(dòng)控制技術(shù)或設(shè)備主要包括監(jiān)控、自動(dòng)供料、自動(dòng)清糞和自動(dòng)消毒等。企業(yè)或養(yǎng)殖場主可以根據(jù)自身場地特點(diǎn)和需求選擇適用的控制方式和設(shè)備。就我市牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，規(guī)模養(yǎng)殖場自動(dòng)控制技術(shù)（設(shè)備）的選擇搭配可以采用“自動(dòng)監(jiān)控+消毒+飲水+投料+刮糞”的一套組合設(shè)備。

   （1）自動(dòng)監(jiān)控。自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)相對(duì)來說比較容易實(shí)現(xiàn)，只需要在養(yǎng)殖場內(nèi)部安裝好監(jiān)控?cái)z像頭即可，攝像監(jiān)控范圍要覆蓋整個(gè)養(yǎng)殖場。通過監(jiān)控系統(tǒng)可以對(duì)養(yǎng)殖場內(nèi)部進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察，在沒有特殊情況下，飼養(yǎng)人員不需要走進(jìn)欄舍，可以有效減少養(yǎng)殖管理人員的工作量，在防疫方面也可以起到重要作用。自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)可適用于所有圈養(yǎng)的畜禽類養(yǎng)殖場。

   （2）自動(dòng)消毒。自動(dòng)噴霧（灑）消毒系統(tǒng)安裝使用時(shí)，只需將帶有噴嘴的管道分布于欄舍四周上方，確保能夠覆蓋整個(gè)欄舍范圍，消毒水經(jīng)加壓泵加壓輸送噴灑，可全方位消毒，大大減少了人工勞動(dòng)成本，同時(shí)又避免了人體接觸消毒液所造成的危害。

   （3）自動(dòng)飲水。自動(dòng)飲水大多采用觸碰式飲水方式，每個(gè)飲水點(diǎn)供水管與外部供水連通，外部供水槽安裝位置要比飲水點(diǎn)位置高2m左右，以保證足夠的水壓，牛羊在觸碰到飲水器內(nèi)的開關(guān)時(shí)，就會(huì)有水流出，如果欄舍圍欄屬于鋼管結(jié)構(gòu)，可以將供水主管道和飲水器間的連接管道安裝在鋼管內(nèi)側(cè)，避免牛羊在平?；顒?dòng)時(shí)將管道磨壞。

   （4）自動(dòng)喂料。自動(dòng)上料傳輸可以采用螺旋傳輸?shù)姆绞竭M(jìn)行供料，將加工好的草料放在供料槽內(nèi)，螺旋軸貫穿供料槽傳輸，安裝時(shí)要保持螺旋葉片與喂料槽間有1cm左右的間隙，以防葉片與料槽間長期摩擦加速磨損。為了防止葉片在傳動(dòng)過程中刮傷牛羊嘴巴，可采用塑料材質(zhì)葉片，傳送速度不宜過快，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行變速調(diào)節(jié)，也可設(shè)定每天的供料時(shí)段，欄舍另外一端安裝余料收集槽，用于收集掉落的草料。

   （5）自動(dòng)刮糞。從場地建設(shè)以及飼養(yǎng)模式角度來看，肉牛養(yǎng)殖場如果采用自動(dòng)刮糞設(shè)備，實(shí)用性不強(qiáng)，所以建議養(yǎng)牛場還是采用墊料發(fā)酵的方式處理糞便，定期用鏟車清理，同樣很方便。肉羊養(yǎng)殖因?yàn)橐呀?jīng)做到了網(wǎng)床養(yǎng)殖的方式，而且因?yàn)橐?jīng)常清理糞便，避免欄舍內(nèi)氨氣濃度過高，建議采用自動(dòng)清糞設(shè)備，可以大大減少工人勞動(dòng)力。目前市場上的羊舍自動(dòng)清糞設(shè)備技術(shù)也比較成熟，可根據(jù)經(jīng)濟(jì)和場地等實(shí)際條件來進(jìn)行選擇自動(dòng)清糞設(shè)備。

    4  結(jié)論

    現(xiàn)如今，自動(dòng)化控制技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用在水產(chǎn)畜牧行業(yè)當(dāng)中，有效解決了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入人力成本高、效率低等常見難題。目前，百色市牛羊產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，如果能夠?qū)⒆詣?dòng)控制技術(shù)在規(guī)模場中進(jìn)行推廣應(yīng)用，對(duì)未來整個(gè)產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展將起到巨大的推動(dòng)作用。

   （馬朝宇 廣西壯族自治區(qū)百色市獸藥廠）