摘要：本文歸納了關(guān)于羔羊體重和體尺指標(biāo)隨日齡增長(zhǎng)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的研究?jī)?nèi)容，概括了羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及影響因素，總結(jié)了國(guó)內(nèi)一些品種羔羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的研究成果。

    羔羊時(shí)期是羊的一生中生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的階段，為羔羊創(chuàng)造理想的飼養(yǎng)管理環(huán)境，使之朝著所希望的肉用方向發(fā)展，這是提高羊群產(chǎn)肉性能，造就高產(chǎn)羊群的重要措施。因此，探究羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，才能更好地尋找到屬于該品種羔羊的培育方案。

   1  羔羊生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

   有研究表明，羔羊由出生前完全依靠母體供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣到出生后依靠自身的呼吸機(jī)能和消化吸收機(jī)能獲得氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是一個(gè)巨大變化。出生后最初1～2周內(nèi)，羔羊的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能、消化機(jī)能、呼吸機(jī)能都發(fā)育不全，適應(yīng)環(huán)境的能力很差，而這個(gè)時(shí)期羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育又非常迅速，因此，這一時(shí)期的培育水平?jīng)Q定著成年羊的體重和體尺(體高、胸圍和體長(zhǎng))的發(fā)育。

    2  影響羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的因素

  （1）遺傳因素。包括品種和雜交因素。品種是影響羔羊肉用性能的內(nèi)在遺傳因素，被認(rèn)為是首要因素。波爾山羊是目前世界上公認(rèn)的著名肉用山羊品種，有“肉羊之父”的美稱，其生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)肉性能好，成年屠宰率最高可達(dá)68%，被許多國(guó)家引進(jìn)用作雜交父本。品種間雜交是利用雜種優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)羔羊肉，現(xiàn)已被普遍采用，其雜交優(yōu)勢(shì)大小直接影響羔羊的育肥效果，兩品種雜交，其雜交F1代的性狀居于兩親本之間，接近與兩親本的平均數(shù)。

  （2）飼養(yǎng)因素。能量、蛋白質(zhì)、必須氨基酸、常量元素、維生素均應(yīng)滿足羔羊不同生長(zhǎng)階段和生理階段的需要，才能使其生長(zhǎng)發(fā)育正常。研究發(fā)現(xiàn)，高能高蛋白組與低能低蛋白組相比，前者日增重和屠宰率明顯高于后者。

   （3）性別因素。由于公母羊在遺傳上的差異和性激素的差異，使性別影響羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育。生長(zhǎng)發(fā)育速度和體重排列為：公羔>羯羔>母羔，飼料轉(zhuǎn)化率公羔比母羔高12%～15%。

   （4）環(huán)境因素。溫度、濕度、空氣成分、風(fēng)速及海拔高度等對(duì)羊只的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能均有影響。

    3  探究羔羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的意義和目的

   肥羔生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有很大比重，需求量大價(jià)格高。肥羔肉鮮嫩多汁，深受人們歡迎，但在肥羔生產(chǎn)中，不論早期斷奶或常規(guī)斷奶，往往側(cè)重于斷奶后的飼養(yǎng)管理和快速育肥，而忽略了哺乳期的飼養(yǎng)管理，因此，使斷奶時(shí)個(gè)體發(fā)育一般化或不平衡。羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，可塑性大，尤其在哺乳期表現(xiàn)得更為明顯。因此，就如何加強(qiáng)哺育期的飼養(yǎng)管理，如何提高斷奶時(shí)個(gè)體發(fā)育和體重水平開(kāi)展專題研究，具有重要意義。

    4  羔羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律研究現(xiàn)狀

    西北農(nóng)林科技大學(xué)研究所揭示的哺乳期陜北白絨山羊羔羊體重生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律表明，1~75日齡羔羊體重隨日齡增加呈現(xiàn)近似于直線的曲線變化，而且羔羊累積生長(zhǎng)量與母羊累積產(chǎn)奶量呈極強(qiáng)正相關(guān)。張君等的研究表明，藏羔羊在1月齡內(nèi)生長(zhǎng)速度最快，而在2~3月齡時(shí)生長(zhǎng)速度下降。克木尼斯?jié)h·加漢等的研究表明，巴什拜羊從出生到60日齡增長(zhǎng)速度最快、增長(zhǎng)強(qiáng)度最高，但日增重隨日齡增加持續(xù)下降，該結(jié)果提示我們?cè)谏a(chǎn)中應(yīng)加強(qiáng)泌乳期母羊飼養(yǎng)管理，提高泌乳量，同時(shí)應(yīng)及時(shí)對(duì)羔羊進(jìn)行早期補(bǔ)飼。

   5  研究展望

   國(guó)內(nèi)有關(guān)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的研究主要集中在一些地方優(yōu)良品種方面，有關(guān)對(duì)從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良肉羊品種的研究文獻(xiàn)較少，特別是缺乏對(duì)在新疆引進(jìn)量最大、繁育量最大、雜交改良面最廣、最受群眾歡迎的良種薩?？烁嵫虻纳L(zhǎng)發(fā)育規(guī)律方面的研究。而針對(duì)羔羊出生后至斷奶各日齡段體重、體尺的系統(tǒng)測(cè)定，弄清羔羊出生后的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律在其早期利用，科學(xué)飼養(yǎng)，發(fā)揮肉羊的生產(chǎn)潛力提供依據(jù)，這對(duì)肉羊的生產(chǎn)具有重要意義。此有待加強(qiáng)。

   （王歡 蔡濤 王坤 新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）