奶源建設是乳業(yè)得以生存發(fā)展的根基。奶牛是奶源安全建設的核心角色。 據(jù)悉，為了給消費者提供健康可靠的奶源，在伊利牧場，每一頭伊利乳牛一出生的時候耳朵上就會帶上一對電子耳環(huán)，這就相當于它們的身份證，自動完整地記錄著伊利奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量。伊利工作人員通過電子耳環(huán)記錄的信息，為每一伊利頭奶牛提供定制化的科學配餐。而當原奶出現(xiàn)質(zhì)量問題時，更可以迅速實現(xiàn)“責任到?！薄?

　　目前，伊利投放市場的所有產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)了全面可追溯。消費者只要通過伊利低碳牛奶包裝袋上的條型碼，不僅能知道該產(chǎn)品產(chǎn)自哪個廠區(qū)、車間、哪位奶農(nóng)家的奶牛，甚至奶牛吃的飼料也將一并得知。據(jù)伊利集團有關負責人表示，“今年，伊利集團將會繼續(xù)細化這項工作，把已有檔案分區(qū)域進行匯總、備案，以提高飼料檔案的管理水平?！?

　　除此之外，伊利集團還將在奶站的關鍵區(qū)域安裝“電子眼”視頻監(jiān)控系統(tǒng)，實行全天侯監(jiān)控，系統(tǒng)的實施可以有效地杜絕“問題奶”的出現(xiàn)。事實上，一直以來伊利均不斷提高自身實力，對產(chǎn)品做到環(huán)環(huán)把控，時時檢測，提供消費者最安心的產(chǎn)品。不僅努力做到讓人人喝上牛奶，更是要讓人人都喝上高標準的健康牛奶。