據商務部豬肉價格監(jiān)測系統(tǒng)周三的監(jiān)測結果顯示，截至6月17日，全國豬肉平均批發(fā)價格達到每公斤人民幣23.61元，觸及歷史高位。自商務部于2004年啟動監(jiān)測機制以來，目前的豬肉批發(fā)價格為歷史最高水平。據監(jiān)測結果顯示，豬肉價格較去年6月已上漲63%。豬肉價格一路高漲，已直逼牛肉價格。

　　面對來勢洶洶的“豬堅強”，眾多肉制品企業(yè)紛紛加入搶豬大戰(zhàn)，面臨原料緊張，缺米下鍋的窘境。金鑼集團采購部負責人盧念松卻表示：“相對去年而言，今年壓力不大”。究其原因，主要是因為金鑼集團前幾年開始醞釀自己“圈地”養(yǎng)豬，搶占行業(yè)先機，積極進軍上游養(yǎng)殖產業(yè)的結果。

　　2008年，為了避免被市場牽著鼻子走，金鑼集團領導層經多方論證，決定進軍上游養(yǎng)殖產業(yè)，開始自建豬場，自繁自養(yǎng)種豬、商品豬。

　　經過3年的探索，金鑼集團牧業(yè)公司生豬的出欄量實現(xiàn)了穩(wěn)步提升，目前金鑼集團自己供應的商品豬已經占到整個集團屠宰量的半壁江山。由于集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖的實行，金鑼牧業(yè)公司每年可為集團節(jié)省近幾千萬元，可見，規(guī)?；B(yǎng)殖效益已初見端倪。

　　依托自有的養(yǎng)殖基地，金鑼集團對于生豬收購，無論從質量上還是數(shù)量上均實現(xiàn)了可控操作。同時隨著出欄量的逐漸增加，企業(yè)一方面對社會豬源的依賴進一步降低，另一方面從根本上健全了食品安全產業(yè)鏈，實現(xiàn)“從牧場到餐桌”的產品追溯體系，為消費者提供了可以放心食用的冷鮮肉及肉制品。

　　目前金鑼集團依托現(xiàn)有資源與經驗，積極開發(fā)了“公司+基地+農戶”的產業(yè)化發(fā)展模式，充分發(fā)揮龍頭帶動作用，形成龍頭帶基地、基地連農戶，相互依托、共同發(fā)展的產業(yè)化格局。

　　截止目前，金鑼集團在現(xiàn)有養(yǎng)殖場基礎上，又注資18億元，修建了12座養(yǎng)豬場，同時預計2到3年內還將多建10座，以期達到每年向公司供應200到250萬頭商品豬的能力。

　　得基地者得天下，金鑼集團將繼續(xù)積極探索全產業(yè)鏈發(fā)展的新模式，在降低企業(yè)自身風險的同時，拉動當?shù)鼐蜆I(yè)，加強食品安全源頭控制，這種探索和創(chuàng)新對于促進和維護整個產業(yè)，穩(wěn)定社會發(fā)展起到了積極作用。